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    點閱數:42357
    點閱數 42357 『食記。苗栗三義』勝興車站 中國媽媽的店 月台茶棧

    【2011/04/10】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    中國媽媽的店 

    月台茶棧 電話:037-873303 
    地址:苗栗縣三義鄉勝興村勝興58號
    首頁照片:
    一家特別有風味的餐廳,來到勝興車站可以來品嘗一下
     
    上次與肥摸的苗栗之旅,再最後一天回程的時候路經勝興車站,勝興車站在這幾年突然變成旅遊景點,

    假日更是擠得水泄不通,幸好我們是平日來的,但還是有些人潮,中午正當想說要去哪吃飯的時候,

    突然想起之前似乎有很多外景節目有來這邊採訪的一家店家,中國媽媽的店,於是我跟肥摸走了一圈一直沒看到,

    厚來詢問了這邊的商家才知道它搬家了,在老街的中間有個斜坡往下走就看到了這家老店。




    上次與肥摸的苗栗之旅,再最後一天回程的時候路經勝興車站,勝興車站在這幾年突然變成旅遊景點,

    假日更是擠得水泄不通,幸好我們是平日來的,但還是有些人潮,中午正當想說要去哪吃飯的時候,

    突然想起之前似乎有很多外景節目有來這邊採訪的一家店家,中國媽媽的店,

    於是我跟肥摸走了一圈一直沒看到,厚來詢問了這邊的商家才知道它搬家了,在老街的中間有個斜坡往下走就看到了這家老店。

    裡面有點復古的裝潢,彷彿讓人走進了時光隧道。





    現在還有手工DIY擂茶。




    我喜歡鄉村悠閒的感覺,仔細一問之下來知道中國媽媽的店幾乎很多材料都是自己手工製作。











    陽光灑落著苗栗小鎮,感覺真的挺舒服的,旁邊的鐵道一群遊客散步著,周為小朋友的嬉笑打鬧聲

    瞬間又讓這被遺忘的小鎮彷彿帶來的生機,我很喜歡這樣的優閒。




    蘿蔔糕湯



    因為摸摸難得來這邊可以休閒的吃吃喝喝,所以一路上它還有許多指定要吃的店,

    於是我們就不敢大點特點,只能詢問店家一些比較特別的菜色,小點一下,

    店家於是推薦我們這兩道一般比較少見的蘿蔔糕湯,我對他其他也滿有興趣的,

    吃過蒸的蘿蔔糕、煎的蘿蔔糕、炸的蘿蔔糕,就是沒吃過以湯入菜的蘿蔔糕,

    於是馬上就決定是他了,上桌時滿滿的一大碗,感覺真的滿奇妙的,

    湯頭喝起來挺鮮美的,沒有特別多的調味,就是有股鮮甜從喉嚨經過,

    灑些胡椒粉會像古早味的黑輪湯品XD,真的很好喝,舀起一塊蘿蔔糕,

    入口感覺反而有點像麻糬又不是麻糬的口感還不賴,不會太爛也不會太黏,

    搭著湯品一口吞下著實不賴,一下子一碗蘿蔔糕湯就讓我跟肥摸喝完了。



    梅干菜飯 $50


    這個也是我沒看過的客家料理,以梅干菜入飯也是我第一次看過,只有聽過上海菜飯,沒聽過梅干菜飯,

    吃起來有梅干菜的香氣,個人覺得如果在淋上一點豬油會更棒,更有古早味,豬油的香氣應該可以梅干菜很搭。



    客家擂茶冰沙



    今天在中國媽媽月台茶棧嚐試了許多第一次客家風味,連擂茶都可以做成冰沙,吃起來透心涼,

    那細緻的冰沙與獨特的香氣,真的還不賴。



    醉後店家還有招待水果給我們享用XD。


    手工豆腐乳 $350



    其實我覺得最好吃的就是這個了,手工豆腐乳,超級好吃的啦,有辣味的,

    入口回甘,香氣四溢,辣度頗足,而且是純手工的,當我發現的時候才剩兩罐,

    當然馬上收購回家,我老媽也覺得真的是一絕阿,真的是滋味十足,

    反倒是這罐豆腐乳讓我的回想最大,下次有機會經過我應該會在收購十來灌吧,

    對我來說真的是好吃
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