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    點閱數 25795 『食記美食。宜蘭冬山』黑雞發擔擔麵

    【2013/05/24】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    黑雞發擔擔麵

    地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路321號
    電話:03-951-0066 
    首頁照片:這是一家經濟又實惠的知名麵攤
     
    在宜蘭的廣興路上有三家麵攤很有名,很多遊客每次來這邊都會品嘗一家麵店,
    分別是黑雞發、鴨肉送、鵝肉宗,其實小寶第一次知道的時候還覺得滿有趣的,各做各的生意,
    各有各的特色,不管你是喜歡甚麼禽鳥類,這條路上通通都找的到,
    但是小寶第一間還是先品嘗一下黑雞發,主要是烏骨雞是平常小寶比較少吃到的.
    這三家每到假日幾乎都是人潮客滿,小寶當天是平日去的,所以人潮還好,
    店內的客人幾乎都是三三兩兩的.
     

    店外的切料沒有很多,所以小寶也隨便就給他叫了幾樣.
     
    店家每年固定母親節跟父親節都送出一盤雞肉,感恩父母親的辛勞啊!!!
     
    店內桌數滿多的,大小桌都有,但是有時候人潮太多的話,可能也是要跟其他人共處一桌,
    不過在宜蘭這個地方我還滿習慣的了,宜蘭小吃頗多,就連麻醬麵也是這樣,
    併桌早是習以為常的事了.

    黑雞肉 $60
     
    既然來到黑雞發,當然要點一下店裡面的招牌菜色了,烏骨雞一盤,
    其實我也不知道是不是烏骨雞,但是會是黑色的雞肉,大概也是八九不離十了,
    其實這樣一盤烏骨雞才60大洋,感覺起來似乎不貴,大概就是一隻大雞腿的份量,
    說多不多說少不少,但是感覺起來倒是挺划算的,雞肉非常的嫩,可惜味道沒有很足,頗為清淡.


    鴨賞
     

    調味冷盤鴨賞,非常的好下飯,搭面也非常的適合,清爽開胃.
    但是每天吃的話大概不用多久就有非常強壯的咀嚼肌了.

    下水湯
     

    下水湯的料也滿多的,但是稱上美味還是稍有不足,但是算是一碗CP值挺高單品了.


    鯊魚焉
     
    來吃攤仔麵當然要配上鯊魚焉了.


    擔擔麵(湯)$20
     
    擔擔麵(乾)$20
     

    不管是乾麵還是湯麵通通一碗20大洋,夠便宜了吧!!
    真的是鳩甘心ㄟ
     
    來到黑雞發點上一碗擔擔麵,點上幾盤小菜,再來一盤黑雞肉,
    真的是足以滿足味蕾,也可以飽足我的胃,重點店家名氣雖然已經很大了,
    但是卻不會漫天喊價,價格非常的經濟實惠,光是一碗麵20大洋就非常的大心了!!
    下次有機會來到這邊,我再去品嘗看看鴨肉送跟鵝肉宗,
    來看看這三家店個別的迷人之處吧!!
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