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點閱數 25795 『食記美食。宜蘭冬山』黑雞發擔擔麵

【2013/05/24】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

黑雞發擔擔麵

地址：宜蘭縣冬山鄉廣興路321號
電話：03-951-0066

『食記美食。宜蘭冬山』黑雞發擔擔麵_郭小寶‧這就是青春

首頁照片：這是一家經濟又實惠的知名麵攤

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在宜蘭的廣興路上有三家麵攤很有名，很多遊客每次來這邊都會品嘗一家麵店，
分別是黑雞發、鴨肉送、鵝肉宗，其實小寶第一次知道的時候還覺得滿有趣的，各做各的生意，
各有各的特色，不管你是喜歡甚麼禽鳥類，這條路上通通都找的到，
但是小寶第一間還是先品嘗一下黑雞發，主要是烏骨雞是平常小寶比較少吃到的．
這三家每到假日幾乎都是人潮客滿，小寶當天是平日去的，所以人潮還好，
店內的客人幾乎都是三三兩兩的．

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店外的切料沒有很多，所以小寶也隨便就給他叫了幾樣．

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店家每年固定母親節跟父親節都送出一盤雞肉，感恩父母親的辛勞啊！！！

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店內桌數滿多的，大小桌都有，但是有時候人潮太多的話，可能也是要跟其他人共處一桌，
不過在宜蘭這個地方我還滿習慣的了，宜蘭小吃頗多，就連麻醬麵也是這樣，
併桌早是習以為常的事了．

黑雞肉　＄６０

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既然來到黑雞發，當然要點一下店裡面的招牌菜色了，烏骨雞一盤，
其實我也不知道是不是烏骨雞，但是會是黑色的雞肉，大概也是八九不離十了，
其實這樣一盤烏骨雞才６０大洋，感覺起來似乎不貴，大概就是一隻大雞腿的份量，
說多不多說少不少，但是感覺起來倒是挺划算的，雞肉非常的嫩，可惜味道沒有很足，頗為清淡．

鴨賞

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調味冷盤鴨賞，非常的好下飯，搭面也非常的適合，清爽開胃．
但是每天吃的話大概不用多久就有非常強壯的咀嚼肌了．

下水湯

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下水湯的料也滿多的，但是稱上美味還是稍有不足，但是算是一碗ＣＰ值挺高單品了．

鯊魚焉

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來吃攤仔麵當然要配上鯊魚焉了．

擔擔麵（湯）＄２０

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擔擔麵（乾）＄２０

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不管是乾麵還是湯麵通通一碗２０大洋，夠便宜了吧！！
真的是鳩甘心ㄟ

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來到黑雞發點上一碗擔擔麵，點上幾盤小菜，再來一盤黑雞肉，
真的是足以滿足味蕾，也可以飽足我的胃，重點店家名氣雖然已經很大了，
但是卻不會漫天喊價，價格非常的經濟實惠，光是一碗麵２０大洋就非常的大心了！！
下次有機會來到這邊，我再去品嘗看看鴨肉送跟鵝肉宗，
來看看這三家店個別的迷人之處吧！！

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