這家不起眼的小店，位於在台北市芝山捷運站旁，

是內行人帶我們來的，不只是外面標榜著越南美食館。

裡面的服務人員到老闆娘到廚師，

全部都是道道地地的越南人唷！！

但是都講的一口大家都聽的懂的國語ＸＤ

裡面座位數不是很多，

但是人潮來來往往幾乎很少有空桌，

如果不是識途老馬真的很難想像會找來這邊吃東南亞料理。

店內販賣的所有物品都是從泰國進來的，

店家也標榜著店內全部的食材跟調味品也是原裝越南進口，

包準你可以在這裡吃到最道地的越南菜，

但是越南菜基本分成北越跟南越料理，

裡面的差異頗大，

寄得知前去越南玩真的對愛美食的人來說是一大享受，

遊艇餐廳搭著遊艇吃著晚餐，

滿滿一大桌海鮮料理及吃不完的美食，

這樣下來一桌家遊艇不到台幣五千，

一個人不到四百

泰國的可口可樂，買了一罐回來當裝飾品一一

沒辦法，我就是那種大驚小怪的人，

出國一整個很興奮

當天的戰力品，

很多人進來都沒有吃飯，或者看客滿，

就直接去櫃檯那邊泡麵一包一包的拿，

友人也是帶著滿滿的三大包要回家孝敬老婆，

當然我也不難免俗大驚小怪一下，

帶了兩大包回高雄，

也不想想行李都一堆了

 

這家不起眼的小店，位於在台北市芝山捷運站旁，是內行人帶我們來的，不只是外面標榜著越南美食館。裡面的服務人員到老闆娘到廚師，全部都是道道地地的越南人唷！！但是都講的一口大家都聽的懂的國語ＸＤ

卓越越南美食的菜單非常的清晰明瞭，

於是我們就馬上往菜單上瀏覽，

這家店沒有所謂的招牌，

因為後面都是選擇河粉跟米線，

河粉跟米線大概就是招牌了吧


現榨檸檬汁　＄６０

冰涼好喝


現磨冰咖啡　＄６０

無法評論，是我一直想點的，

不是不好喝，每個地區都有各自的咖啡文化，

基本上我對咖啡不是很懂，

但我個人不會喝咖啡來說，

我喝不習慣一一



乾拌牛肉（米線）　＄１００

我不得不老實說，

我真的吃不太習慣，

豐富的配料味道真的很五味雜陳，

雖然感覺很健康，

但有我個人最討厭的豆芽一一

每一口怎感覺都是吃到蔬菜，

米線又很容易夾斷，

且米線本身沒什麼味道，

需要每一口都搭配著碗裡面豐富的配菜，

非常清爽，

如果你喜歡吃肉的，就免點了一一

牛肉都是稍微川燙過，

粉紅粉紅，

非常好吃，唯一最滿足我的就是碗裡的肉了

涼扮豬頭皮　＄１００

這道菜對我來說就很好吃了，

涼扮非常爽口，淡淡的檸檬香，豬頭皮脆口有嚼勁，

黃瓜絲水分與豬頭皮一起拌入，

真的是一口接一口阿，

酸甜又美味。


酸辣鮮蝦（米線）　＄１００

同行友人點的，看起來就很豐盛，

湯麵湯頭都是一樣的，

也是哭爸好喝的，

有點酸辣湯的感覺，

但比較清一點，入喉喉韻也非常的棒，

吃完後嘴巴還會有那個味道，

可以慢慢回味著ＸＤ


酸辣生牛肉（米線）　＄１２０

摸摸點的，跟我的差別只在於乾麵跟湯麵，

早知道我就點湯麵了，

完全顛覆我一般在吃台灣麵店的守則，

湯麵還有放蕃茄熬湯，

喝起來真的不賴。


卓越春捲　＄１４０

這個就要好好的大力推薦一下了，

真的很好吃，連我那麼愛吃肉的人都連吃了兩個，

外面用非常有彈性的薄皮包裹著，

一口咬下非常的脆口且清爽，

蝦子的甜味與小黃瓜的水分，

青菜與裡面的碎肉（似乎是炸過的）

吃起來還有＂ㄎㄠˊㄎㄠˊ＂聲，

沾上特製沾醬一整個美味，

非常有飽足感。


回到高雄後，泡麵種類非常的多，

每種口味也都很特別，

後來變成每次去台北都會繞過去補一下貨，

爾偶吃膩了台灣泡麵，

吃吃越南泡麵湯頭完全不一樣，

但是老實說，

味道真的還不錯，

但是我大概不會再去用餐了（去也只是買泡麵），

因為米線跟河粉真的不合我胃口阿

但是喜歡東南亞料理的人真的可以去嘗試看看唷！！。