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    點閱數 24869 『食記美食。高雄前鎮』鄉園酸白菜火鍋 酸的回甘

    【2010/11/01】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    鄉園酸白菜火鍋

    餐廳電話:07-536-7225
    餐廳地址:高雄市前鎮區中華五路967號
     
    會知道這家位於高雄市中華路上的鄉園東北酸白菜火鍋已經一陣子了,是安娜推薦我的,

    安那曾經邀約過我來一次,口味確實有獨到,湯頭也令我念念不忘,確實是高雄市裡面酸白菜比較特別的一家,

    這天中午摸摸喊著肚子餓,於是想念此味道的我便帶著摸摸來此享用酸白菜火鍋了。
     

    門前還掛著蘋果日報業務走透透的頭版報導!!

    菁姐的大力報導推薦 XD
     
    店內空間感覺非常明亮乾淨,大概也是我看過高雄市餐廳廁所最乾淨的一家,

    此店屬於單點式酸白菜火鍋,價位算滿平價的,沒有特別的裝潢及包裝,

    簡單大方的擺設令人感覺非常的舒服。
     
    鄉園酸白菜火鍋佐料非常的豐富,更可搭配到二十幾種的醬料,如果不知道無從下手,

    也可以請服務人員幫你調配適合酸白菜的醬汁。
     
    鄉園酸白菜火鍋除了火鍋單點以外,還提供一些熱炒單點及餅類單點,

    看起來菜色是很豐富的一家店。
     
    冰箱裡的食材都加過保鮮膜保持新鮮,酸白菜的料也非常多,

    可惜今天只有我跟摸摸兩個人,不敢點太多一一,

    就叫了一鍋湯底跟些料,在點幾盤熱炒,

    這個地方應該越多人來越划算XD
     
    看到這酸菜鍋了吧!! 味道實在有夠香的啦!!

    先喝一下湯頭,酸到恰到好處,個人認為比左營老店那間更好喝,

    那種會回甘的酸,不是左營老店猛加促可以比的,

    會越喝越順口,不是越喝越口渴,

    讚啦!!!



    綜合丸盤
     
    這邊的火鍋料著實使用的不錯,跟一般火鍋料比較起來更好吃,

    每個手工丸子都非常彈牙,味道也非常的好。


    綜合火鍋料
     
    免不了就是要點一些火鍋料來吃ㄧ下,因為鄉園酸白菜火鍋,火鍋料沒有其他肉品了,

    就只有白肉,其它火鍋料從酸白菜鍋撈起後,別有一番風味的說。


    魚包蛋
     

    一口咬下滿滿的香氣,直得點一盤來試試看。

    白肉盤
     
    員工說:這邊的白肉不要怕煮,一開始就把它整盤丟下去,不只能讓湯更能酸甜,且白肉會更好吃,

    於是一上鍋的時候我就把兩盤肉都丟下去了一一




    起司蔥餅
     
    這個就是招牌了XD,自己認為的啦!!真的很好吃,

    起司味不會重到很膩,剛剛好,撕下來還有起司條的拉長狀,

    用看的就知道好吃極了!!

    烤羊小排
     
    羊排偏油一點,滋味香氣頗為不錯,口感非常細緻,也沒很多羊騷味,

    灑些檸檬汁風味更佳,唯一缺點就是 黑胡椒灑太多。


    酸菜白肉
     
    值得你點一盤來嚐嚐看的酸菜白肉,夠味道、夠有嚼勁,讚!!


    本來想跟摸摸清淡的吃ㄧ點而已,結果又變暴飲暴食了一一

    這樣我們怎麼減肥阿
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