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    點閱數 26056 『食記美食。高雄鹽埕』勝味牛肉火鍋 冬天就是要吃鍋

    【2010/12/23】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    勝味牛肉店

    餐廳地址:高雄市七賢三路65號
    餐廳電話:07-551-1352
    營業時間:11:00-14:00;17:00-1:00
     
    某天再趕稿趕的天昏地暗的時候,還有一堆是忙著處理,

    整個人都快要爆走了!!

    安娜根雕兄撥了通電話給我問我星期六要不要一起去吃好吃的牛肉鍋,

    當然好啊!!!


    這天晚上依約來到了七賢路上跟五福路交叉口附近,

    尋找著安娜說的廣東汕頭火鍋,

    再這段路上來回將近十趟完全沒看到一一

    後來撥給雕兄,才知道橫招是叫勝味沙茶牛肉,

    乾一一,我們從這家門口大概經過十次了,

    麻煩下次可以直接說 勝味沙茶牛肉就好了嗎
     
    踏入店裡滿滿的人潮,真的是滿滿滿滿滿

    一二樓都一樣滿,好險二樓尚有僅剩的一桌,

    我們一群人就搶坐了。


    菜單
     
    蛋$10
     
    據說這家店將近在高雄鹽埕區裡開了半世紀了,

    很多大明星都曾是座上嘉賓,

    加上沙茶是老老闆源自廣東汕頭人,

    廣東汕頭尤其注重沙茶這配料與湯頭,

    可是我吃不出來沙茶的特別之處,

    我太弱了Orz
     
    青菜$時價
     
    冬天真的死都要吃火鍋,最近有跟一些民眾聊過天,

    發現高雄人真的很挺火鍋店耶,

    問她們冬天為什麼要吃火,

    民眾:拜託 冬天冷支支,當然要吃熱呼呼的火鍋阿

    等到夏天來的時候,

    問她們夏天為什麼喜歡吃火鍋,

    民眾:拜託 夏天熱呼呼,當然要去冷氣很強的地方吃熱呼呼的火鍋阿

    每次問都覺得好可愛啊!!

    特製火鍋$200
     
    滿滿的一鍋食材,豆皮一整個大受我喜愛。



    冬粉$50
     
    摸摸跟安娜吃火鍋都很愛冬粉。
     
    因為單價不便宜,所以就狂點白飯充飢阿。

    特製牛肉(大盤)$400
     
    這中間不知道終結了幾盤肉了XD
     
    牛肉看起來滑滑嫩嫩的,似乎有泡過跟馬過的感覺,

    據安娜說 煮再久都不會老,吃起來一樣軟嫩,

    真的耶!!超級軟嫩的
     
    吃起來還滑滑的,包裹著白飯超下飯的,

    這個口感喜歡的就會很喜歡,不喜歡的可能會認為加工太多,

    不過我還可以接受啦,至少不用一直在那邊涮牛肉,

    一直擔心過熟太老不好吃,

    真的是煮在久也不會老掉
     
    火鍋料一樣都非常下飯
     
    不管是蛋餃、燕餃、魚餃、吃起來都比一般吃到飽的好多了,

    吃的出來那細緻的感覺,氣味也好很多︿︿
     
    豆腐就感覺不是很優了,不是我愛的那種。
     

    最後會送上一盤小玉西瓜當點心,

    沒吃XD
     
    我們用餐完畢後下樓一看,

    還是滿滿的人潮,還坐到外面去了,

    一整個大受民眾歡迎阿,

    這樣六個仁吃吃喝喝下來,

    大概花了大概兩千五百多大洋,

    平均一個人三百五左右還是四百我也忘記了,

    價位也是還可以接受的範圍,

    湯頭也不錯,只是特製牛肉的鮮味好像沒有進到湯底,

    那感覺很難表達出來,

    要親自品嚐過才能了解其中滋味
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