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    點閱數 26480 『食記美食。台北大安』紗舞縭極品集火鍋 The Villa趕攤行程

    【2013/02/01】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    紗舞縭極品集火鍋

    地址:台北市大安區敦化南路一段270巷21號
    電話:8771-5548
    網站:http://www.shaburi.com.tw/

    The Villa Herbs restaurant


    地址:台北市大安區樂利路11巷32號
    電話:02-2732-3255
     
    一篇又是一篇無敵霹靂大脫稿的一篇,來這家火鍋店已經是年初的事情了,現在都幾越了,其實也好,
    剛好趕上吃火鍋的季節,台灣人愛吃火鍋的程度真的是舉世聞名啊!!!

    懷念起上一次來這一家吃火鍋的時候,剛好是因為小珊的生日,所以由小寶我作東,
    相約了五六位好朋友一起來幫小珊過生日,這一家火鍋店則式美食達人人榮推薦的,雖然後面有被我們小念了一下,
    但是妹妹小珊生日還是要給他好好的慶祝一下,只是可惜的是,當時的人事全非啊!!!

    紗舞縭有三家,每一家似乎都主打都是不一樣的,敦化南路這家就是主打火鍋,在小巷子裡面,
    車位很難找,旁邊都是小巷子也非常不好停,所以開車來的朋友可能要有心理準備了。
     
    紗舞縭整體感覺來說算是滿高級的,從入口的小涼亭到室內裝潢,都屬上等,
    加上店內的燈光氣氛整體上來說,很適合情侶來用餐,確實單價上也不是很便宜,服務生也很專業,
    帶上位子後服務生就將沾醬一起上來了
     
    倒上熱茶在送上一條熱毛巾,在把菜單送上來,整體的服務感覺很棒。

    極品創意壽司套餐 $1280 (套餐)
     
    這份餐點是友人點的,擺盤與裝飾上面來說都是算視覺上的享受,但是口感受就稍嫌不足了,
    味道上與醋飯的表現上也是略遜一籌,如果可以在加強的話我會覺得比較符合他的價位。
     
    松阪豬烤的還不錯,沾些海鹽入口就非常的美味了,咬勁q彈十足。
     
    壽司套餐的部分沒有火鍋,但是友付上一碗日式海鮮味增湯可以品嘗,沒喝到所以不知道味道了
    但是整體下來這一套套餐我真的覺得cp值真的非常低,要吃這樣的壽司我真的會選擇去更好的日式料理店
    所以來這邊我還是建議大家盡量點火鍋就好了。



    頂級雪花牛 $690 (套餐)
     
    套餐類的品項滿豐富的,送上一鍋高湯後在送上菜盤,附餐飲料可以先上。
     
    菜盤還滿大的一盤的,理面的蔬果也非常的豐富,一個人吃一鍋加上肉品吃飽都不是問題。
     
    前菜還滿爽口的。
     
    雪花牛肉看起來還算不錯,但是我個人覺得還不到頂級的雪花牛,油花的部分我看起來只是普通不錯,
    高雄有一家博愛路健身工廠裏面,名子就叫壽喜燒,那邊的雪花牛的油花,一直都是我念念不忘的
     
    牛肉涮一下就可以食用了,但口感的只能說是普通,略勝吃到飽一籌。


    黑毛霜降豚 $790 (套餐)
     
    黑毛豬肉品看起來就美味多了,不管在色澤還是油花上,都令人食指大動,雖然只有薄薄的五大片,
    但是每一片都還滿大片的,吃起來也非常的過癮。
     
    豬肉鍋不同的是,火鍋上來的時候菜盤都已經在裡面了,畢竟豬肉還是要煮熟比較美味又安全
    豬肉吃起來的口感真的還滿棒的,口感非常的q彈,又可以嚐到豬肉的油花表現。
     
    很甜很好吃的高麗菜。
     
    我還滿喜歡他們家的豆腐的。
     
    高湯幾乎都被我們一掃而空了。
     
    付餐主食有三種可以選擇,飯麵冬粉通通都有。
    麵條很好吃,是屬於寬麵條的,後來我們還加點了好幾份,是真的滿好吃的。
     
    甜點跟冰淇淋的表現上更是可圈可點,尤其是冰淇淋好好吃唷!!!
     
    轉眼睛發文章的同時,小珊的生日似乎又剩下不到半年了
    當然年齡是女人永遠的秘密,小珊也是不例外的,本來要放小珊許願的照片的,但是旁邊有往事不堪回首@@

    整體上來說紗舞縭我個人覺得cp值真的不高,但是氣氛跟環境均屬上等,服務也很專業又滿細心的,
    如果是要吃氣氛的當然可以推薦,但是如果是要美味的,那可能就要在三思一下了。
     

    後來小珊的好姊妹miko跟她老公,又在另一個地方幫他開生日,所以我們就一群人要前往這編了
     
    當然免不了又是吃吃喝喝的,雖然點了很多菜,但是其實當天晚上我們已經有點累了,
    所以就沒有特別的四處拍照了,且大家都說這邊早上拍照比較漂亮,所以就想說改天再來,
    結果到了今天還是還沒去一一。
     
    最後吹熄第二個蛋糕臘燭,因為miko老公太帥,所以今天統一黑景處理XD
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