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    點閱數 24708 『食記美食。南投魚池』阿爸薩到阿姆 微熱山丘

    【2012/11/22】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    阿爸薩到阿姆紅茶咖啡館

    電話:049-2850386
    地址:魚池鄉日月村文化街104號

    阿爸薩到阿姆天空之橋店
    地址:南投市八德路368號

    微熱山丘
    地址:南投縣南投市八卦路1100巷2號
    電話:04-9229-2767 
    服務時間:週一-週日 9:00至20:00

     
    南投之旅到了最後,最後一天來到了南投知名景點天空之橋,但卻因為天空之橋的人潮真的太多了,
    所以後來因此而作罷,但是在天空之橋前面的大馬路上,卻有一間很逗趣的店,就叫做阿爸薩到阿姆,
    除了名子逗趣以外,當然還有他的招牌紅茶冰鎮滷味,標榜著日月潭名產,才知道也是我們這次南投之旅
    拜訪的最後一家店了,可以從日月潭那邊拓展在這邊,當然不會就只有阿爸薩到阿姆這店名有創意,
    應該是有什麼真才實學才是!!

    當然有一部分是想嚐一口冰良好喝的日月潭紅茶嚕
     

    顧名思義阿爸薩到阿姆大概就是阿薩姆紅茶,所以產品大概也是以阿薩姆為主,
    才會衍伸出紅茶冰鎮滷味這些產品,品項似乎也滿多的,看攤販的感覺主打商品應該是福袋雞!!!

    福袋雞這個名詞也是我第一次看到,實在不知道葫蘆裡賣的是甚麼藥。
     
    入店後才發現牆壁上有掛個呂秀蓮的版畫,不知道是呂秀蓮前副總統是否有用過阿爸薩到阿姆的餐點還是??
     
    店內一旁有個小木櫃,理面有阿爸薩到阿姆的週邊商品,還有紅茶面膜等等商品,
    一整個琳瑯滿目的,據說面膜還賣的不錯。
     
    這個我們有拆開一包大家分著吃,結果還滿受好評的,大家離去的時候都有買上一包,
    下次有經過這家店確實可以買來試試看。

    當然重點還是在這紅茶冰鎮滷味的身上,我倒想吃吃看用紅茶滷出來的滷味是什麼滋味。

    微涼山豬皮
     
    這一道是裡面我最喜歡也推薦給大家的單品,先炸後滷的山豬皮雖常好吃,不過是配飯還是當零嘴吃,
    真的都很適合,入口的口感有點像"碰皮",但是多了Q彈的嚼勁,冰涼入口真的滋味不錯,
    淡淡的紅茶味少了重鹹的醬油味,個人覺得如果有小小的辣度就可以更開胃了。
     
    雞翅跟雞腳的部分我個人就覺得還好了,雖然滋味不錯,但是卻少了一些獨特性,
    確實阿爸薩到阿姆的滷味都有點淡淡的紅茶味,但是吃多了也會品嚐出淡淡的澀味。
    但整體的味道算是滿創新的口味的,沒有想像中平常滷味的重口味,反而有點甜油而不膩。
     
    這邊的滷味產品線滿多樣化的,但整體上我還是最喜歡山豬皮!!
    不只口感非常的獨特,搭配紅茶冰鎮滷味的做法也非常的搭口
     
    福袋雞的外型非常的討喜,看樣子大概是先滷後炸過,呈現出金黃色的外皮,一口咬下外皮是微脆,
    內餡是米飯,咀嚼中散發出淡淡的香氣,滿好下口的一道單品,但是如果內餡可以再多些變化增加
    口感的豐富度,會更好吃許多,或許把山豬皮入再福袋雞中,會有意想不到的效果!!


    紅茶
     
    這邊的紅茶我真的覺得很好喝,非常的解渴,道地的日月潭分子紅茶系列的,甜度調的很好,
    不會過於甜膩,香氣十足,足足我就喝了兩大杯,來這邊真的要來上一杯,搭配滷味入口真的很配。
     
    裡面還有阿爸薩到阿姆的人物故事小簡介,以阿薩姆串連的品牌故事,結合原住民文化,
    確實別具創意,在食物的內容上也確實有創新的口味及做法,算是可以嚐鮮的店家。
    下次到日月潭或者天空之橋可以來試試看他的山豬皮跟紅茶,小寶還滿推薦的!!
     
    除了天空之橋跟阿爸薩到阿姆這兩個地方以外,當然還少不了超夯的微熱山丘,其實我一直覺得鳳梨酥
    對我來說差別通常不是很大,但是可以將伴手禮操作到變成一個觀光景點那倒也不容易。
     
    遠遠就可以看到大排長龍的隊伍,尤其在例假日的時候更是人潮湧現。
     
    最讓人津津樂道的當然是微熱山丘的大手筆,入園一人一塊鳳梨酥,非常的大方。
    微熱山丘送鳳梨酥一點都不會手軟,來幾個客人就送幾個鳳梨酥。
     
    看似簡單的一個三合院,卻有著響叮噹的鳳梨酥名號。
     
    不只提供鳳梨酥,微熱山丘還貼心的提供了熱茶,讓你吃著鳳梨酥在喝上一杯熱茶。
     
    買鳳梨酥的人當然也是大排長龍了!!
     
    南投是我這幾年感覺觀光行銷做得非常賣力的一個城市,幾乎處處是景點,每到假日整個南投縣不管哪裡,
    都是擠滿了觀光的人潮,溪頭妖怪村,竹山天梯與觀光工廠,埔里桃米村紙教堂,等等

    這些地方幾乎都是雄霸一方,南投幾乎排個三天兩夜是根本玩不完的,因為好吃好玩真的太多了!!
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