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    點閱數 23665 『食記美食。高雄苓雅』秝平民化日本料理拉麵定食

    【2010/11/06】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    秝.平民化日本料理

    餐廳地址: 高雄市苓雅區正言路15號
    餐廳電話:07-7220212
    營業時間:11~14:30//17~21:30
     
    這家位於高雄武廟附近旁的秝平民化日本料理是在無意中發現的,

    是從桃園回來後,大約晚間八點多了,開車經過的時候看到這顯眼的招牌,

    我挺喜歡這招牌的,雖然有點亂,但整個感覺我就是很喜歡,開到半路才跟摸摸提議,

    我想轉回去這家店吃吃看,雖然沒有很餓,但我ㄧ整個很想吃 XD
     

    從外面突然經過的店面看起來頗為日式,到達現場仔細一看還滿詭異的,

    有種日台視居酒屋熱炒複合式餐廳的FU。。。。

    但既然都來了,就策馬先驅吧 XD

    店面帆布還掛著樂活拉麵28元,

    似乎要挑戰泡麵市場了,
     
    店內使用大量的竹製品,客人一直都是來來去去的,

    真的是一家裝潢中日合併的風味啊!!

    說不出的日式與台式建築XD

    牆面掛一張海報,似乎此店主非常懂得麵食的料理運用。
     

    店內的飲料可自取,

    但是我都沒喝,我有自備蔬果汁一瓶XD

    想說都那麼平價了,

    還提供飲料無限暢飲啊!!!

    搞不好會被雷到 XD
     
    三個人點了250元左右,真的很便宜,

    就來品嘗一下是否真的是平民化日式料理了,

    此店是採用先點單付帳的作法。


    前菜
     
    還頗有模有樣的,先送上味增湯與配菜盤,XD

    感覺很日式,可是瓷盤卻又融合西式排餐的FU,

    越來越像聯合國餐廳了 XD


    親子蓋飯 $75
     

    送上來的時候賣像頗為不錯,看起來挺好吃的,

    蛋有點太熟了,不然會更漂亮,肉處理的有點乾柴,

    醬汁似乎也淋的太少,沒有很均勻,重點是還有我討厭的豆芽菜,

    幸好量沒很多,都挟給摸摸了 XD

    把飯一伴才發現,碗沒有很深,份量挺少的,

    無所謂啦!! 平價平價,一切都是跟價錢成正比的,

    還可以接受這樣的份量,吃起來口感有點黏稠,

    滋味卻不錯。







    大豬排拉麵 $80
     
    感覺挺豐富的,與一般拉麵的份量差不多,還多了一份大豬排!!

    可是不是黃金蛋耶,幾乎都熟了一一

    好可惜,日本拉麵重點就是在黃金蛋液蛋白滑動的感覺啊!!
     

    其實我不是很喜歡它直接把大豬排丟進麵裡面,

    炸過的東西直接放到湯裡面表皮都會變的爛爛的,

    口感會變的不是很討喜,或許是不是當場炸的,

    是炸起來等的 XD

    吃起來也是有點乾柴,不過這個價位,可以接受。
     

    麵條是使用海報上標示的中華麵捲麵,吃起來就很一般,

    湯頭喝起來也很普通,從蛋到豬排到麵,感覺就是日式台版陽春麵,

    把台式麵添加些日本配料跟名稱,沒什麼特別的。

    燒雞腿蓋飯 $75
     
    這跟雞腿飯有什麼兩樣??

    正忠排骨飯的雞腿飯來比的話,飯多、配菜多、雞腿大、還有個荷包蛋、也是七十五元,

    雞腿吃起來很普通,沒有熱呼呼的,很多便當店現場吃的,

    都很燙口很好吃,這邊還好,也是有點乾柴,

    我們對這一個餐點就頗有微詞了,不滿意!!



    味增湯
     
    味增湯喝起來還OK,內料頗多,也是可以接受範圍。
     
    秝。平民化日本料理主要是針對平價料理,

    有些菜色確實非常平價甚至到低價的部份了,

    所以提供的內容物就會跟價錢成正比例,

    無法太挑剔阿,但是某些餐點而已,

    這些價位算是合理範圍了,吃不吃都可以,

    下次想來吃吃看他的牛肉拉麵,

    從店內照片看來很多人分享吃大碗牛肉麵的照片,

    一大碗才199元,似乎很不錯。

    要步出店外時跟店員聊天,

    才知道此店家主人在隔壁街還有一間日本精緻料理,

    平常只接受預約客,

    @@

    我腦中第一個反應就想到我曾經看過可樂超人有篇文章,

    是個很搞笑的日本料理店,

    沒關係XD

    改天來試試看就可以見分曉了。
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