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    點閱數 25168 『食記美食。高雄鹽埕』老韓家韓味廚房 推薦五花肉!!

    【2011/01/06】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    老韓家韓味廚房

    餐廳地址:高雄市鹽埕區七賢三路651號
    餐聽電話:07-5214980
    營業時間:11:00~14:30  15:00~22:00 
     

    老韓家韓味廚房早在去年就與熊來吃過了,

    那時候印象滿好了,只是一直沒有機會再來吃別的產品看看味道如何,

    本來今晚跟鮪魚要去吃麗園港飲,

    而且還與YOYO約好@@

    結果卻因為摸摸記錯了,

    優惠卷已經過其三天了,

    於是我們才轉往其他地方用餐,

    在高雄逛了一下子最後繞過來了這邊,

    就在猶豫吃老爹爹跟華園時,

    突然想起了這一家,就決定先來碰碰運氣看有沒有位子,

    最後一桌就這樣被我們坐到了,

    屁股還沒做熟,外面馬上就開始排隊了。
     

    店內座位數不多,

    大概就七八桌而已,空間也沒有很大,

    但桌子的空間度都還不錯,

    稍微裝潢過,並沒有很濃的韓國味,

    但是一進門就可以聞到令人肚子咕咕叫的食物香味。
     
    門口的擺飾櫃上面有些韓物小擺飾,

    還有些韓國的泡麵跟醬料。
     

    側面有個輸出大圖是韓國宮殿的風景,

    稍微增加了韓國風情。
     
    老韓家似乎不會反對消費者帶寵物一起來用餐,

    有些餐廳就會規定寵物一定要呆在籠子裏面不能出來走動。
     
    桌子旁邊都會有個人蔘藥酒??

    不知道是不是藥酒啦!!


    菜單
     

    我們於是選擇了一份999團員餐,

    然後再點其他食物,最後還追加了烤肉XD

    食量一整個很大。
     
    老韓家的碗筷,

    尤其是筷子,是屬於扁平狀,

    用不習慣的人真的建議自己帶筷子去,

    因為同桌四人除了摸摸自己有筷子以外,

    其他三人挟到都快中風了

    到最後都沒用挟的,

    用插的!!!

    小菜
     

    只要點團圓餐去會送上四盤小菜。

    裡面我只有吃泡菜,

    其他看起來我就不是會很想吃,

    所以味道我也不是很清楚,

    泡菜有點辣,還不錯。
     
    優質烤肉
     
    主要提供三種肉品、豬肉、牛肉、雞肉,

    因為我們點的套餐可以選擇兩種肉,

    於是我們選擇了牛肉跟豬肉,

    一開始上鍋的時候就排滿了豬肉,

    旁邊有個小盤子,會一直滴豬油下來,

    害我超想點白飯加豬油,

    看會不會變好吃的豬油拌飯XD
     
    豬肉吃起來有點像五花豬,

    只能說太好吃啦!!!

    那油花在嘴裡跳動的感覺真是美妙阿!!

    感動久久無法忘懷啊!!

    只是肉有點少,

    四人一人大概兩至三塊就沒了。
     
    牛肉表現就沒豬肉那麼感動了

    加上我們手忙腳亂有點烤過頭,

    所以吃起來沒那麼軟嫩,
     
    雖然後面有半生不熟的時候就拿起來了,

    口感也不是很優,

    有點小失望,

    還是豬肉一開始的感動太多了
     
    包肉的生菜完全被我們忽略了,

    到最後淪落到火鍋裡面了。
     
    附上三種烤肉沾醬,

    可是說真的,我們四個的速度太快,

    根本都還沒沾就吃光了
     

    看看這烤五花肉時候的油脂,

    豐富的讓人口水一直流阿。


    牛肉石鍋拌飯
     
    上桌時候先讓他熱一陣子,

    鍋粑飯這個就屬於安娜的專長了,

    她喜歡有焦焦的鍋巴,

    所以就讓他處理了,
     
    吃起來尚可,

    因為裡面有我討厭的豆芽,

    不過我好想念御賀燒肉濕濕的鍋巴飯唷


    蝦醬高麗菜
     
    炒的非常入味好吃,

    熱熱的吃有滿滿蝦醬的味道,

    算是我吃過蝦醬高麗菜比較上等的,

    真的還不錯。


    海鮮煎餅
     
    海鮮煎餅也不錯,

    麵皮香味十足,海鮮香氣也十足,

    口感不賴,每一口都吃的到海鮮,

    算是挺優的煎餅。
     
    這時候烤肉盤上準備撤走換上火鍋,

    這滿滿的豬油也要離我們而去了,

    我們四人默默的望著她,

    一起說出,

    小軒你要走了啊!!!

    小軒:乾  三小啦又干我啥屁事!!

    海鮮泡菜火鍋
     
    本來要點部隊火鍋,

    但想想因為烤肉都是肉了,

    所以換上海先打打牙祭,

    順便海鮮火鍋有蝦子可以慰勞一下鵰兄的辛勞,

    如果知道烤肉的肉量不多,

    我可能點雞排了。
     

    火鍋滾燙起來的樣子好吃到極點了,

    裡面滿滿的料。


    辣炒年糕 $100
     
    來到韓式料理店,沒多點個辣炒年糕,

    怎會像來吃韓國料理咧,

    老韓家的辣炒年糕我滿喜歡的,

    年糕有嚼勁,不太黏剛剛好,

    辣度也剛好,有越吃越順口的FU。
     
    火鍋就在我們吃年糕的時候,

    默默的好了XD,

    蝦子雖然不大隻,鮮甜肉嫩。
     
    烏龍麵普通,逐鹿的烏龍麵就很好吃了。
     
    一開始包肉的生菜,

    放在火鍋裡面煮也很OK的啦!!

    火鍋吃完的時候,四人四目交望後,

    我問:還要不要再點??

    其餘三人就默默的點頭了,

    一頓下來四個貪吃鬼果然覺得空虛覺得冷啊!!!

    結果我默默的拿起菜單,

    再來一盤五花肉??

    三人默默的點頭,

    順便再叫一盤雞肉??

    又默默的點頭,

    於是請店員在度把火鍋端走請他準備換上烤肉盤,

    工作人員似乎傻了一下,

    謎之聲:要加肉盤剛剛吃烤肉不會加阿,都換成火鍋吃完然又要換肉盤!!

    工作人員跟老闆確認後,

    跟我們說願意在換上烤肉盤,

    於是烤肉盤就要從新上桌了啦!!

    我們真是超麻煩的一群人

    豬肉(盤)$120
     
    五花肉吃起來還是一樣好吃啊!!

    小軒又再度從孔裡面流出來了!!
     
    個人覺得五花肉真的比牛肉好吃多了,

    想像寒冷的冬天裡吃著五花肉配上啤酒,

    應該是人生一大享受,

    難怪看韓國電影,

    常常出現吃烤肉配啤酒這一幕。


    雞肉(盤)$120
     
    不得不說,雞肉是三種肉裡面最不討喜的,

    不嫩也沒啥多大的特色,

    反而油多到很膩口,

    我吃起來感覺有點噁心,

    這樣也好,

    下次如果再來就狂點豬五花肉就對了啦!!!!



    小橘子 (自備)
     
    本來以為要去吃麗園港式飲茶,

    安娜自備的比例橘,

    要用小橘子來當比例尺,

    結果因為摸摸的北七害他最後變成烤橘子,

    溫熱烤起來還不賴。
     

    老韓家是一家我會再造訪的餐廳,

    下次我可能就直接點考肉吃豬五花吃到爽了,

    再點些我還沒嘗試過的餐點,

    應該還不賴,東西滿合我個人的胃口的,

    價位也還好可以接受的範圍內,

    我們離開的時候外面還滿多人的,

    似乎頗受到中山大學學生的歡迎的,

    建議要提早訂位,座位數不多很容易滿,

    不然就提早去吃不要等到用餐時間,

    應該會沒有位子,

    這座位數頂多翻兩輪就差不多了。
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