其實本來來到西門町是想帶肥摸來吃一下兒時的回憶，這邊是我小時後老爸常帶我們來吃的，是老一代知名的四川街，

全盛時期大概一條小巷子裡面就開張了將近四十幾家四川餐館，道地四川菜往這邊走準沒錯，當天到了這熟悉的小巷子，

時代在變，潮流也在變，四川餐館已經剩下沒幾間了，但是還老饕往這邊鑽，但是幾乎沒看到年輕人，正感嘆的時候，

發現了一家燒肉店，讓我跟肥摸的雙眼馬上大了起來，是燒肉耶！！！

這下子我倆已無心思在四川菜了，明天在約大夥一起來辦一桌，今天我們倆個人就先吃燒肉吧，

一一（上一秒不是還在感嘆嗎？？就是我們這些死小孩＞＜）

店面小小的並不會很大，但是人潮還不錯，當天嵿多下午四點多就有些許人潮，得芝是單點燒肉後，本來想繞跑的，

但是想想沒關係，點個重點就好了，吃ㄧ點，點點還可以吃ㄧ些小吃。

牆上很多照片，都是歷年來的一些老客戶，代表也是走過歷史的燒肉店？？　詢問之下，店員說她們大概是西門町第一家燒肉店吧。

事後回家也才知道原來他在網路上的單點燒肉評價滿高的，店內比較像居酒屋，因為單點的關係，很多客人喜歡點幾樣菜色，

雨三五好友喝酒聊天，氣氛感覺滿不錯的，畢竟不是吃到飽有時間限制，店員似乎跟每一桌客人都滿熟的，碗一點還有跟客人喝起來的，

珍是隨性的一家燒肉店，店員也會幫客人燒烤服務，風格比較偏向正統日式燒肉店。

既然有幸來到西門町第一家燒肉店，當場作了很重要的決定，把原先設定只頂三樣菜的想法大大增加，給她點四樣就好了（歐飛）

裡面除了日本風格獨特以外，這整家店看起來每個人都超會喝，角落邊櫃台上也有很多客人的寄酒ＸＤ，真是一間溫馨的燒肉店阿ＸＤ

菜單背面還有教導你怎麼認明牛肉等級，老實說，不管店家怎宣傳自己是安格斯黑牛之類的，

對我來說，不要太糟我都覺得ｏｋ。就有超知名排餐店就是使用很多嫩精酵素軟化來賣餐，

也是一堆人說～哇～高級排餐就是不一樣，牛肉好軟好嫩ㄛ，烤兩小時還是一樣軟嫩耶ＸＤ

冠軍燒肉主要分成套餐方式，提倡讓客人在有限的預算下吃到高品質的肉品，有三種價位可以選擇，

印象中有４５０、６５０、９ＸＸ三種價位的樣子，可是我跟摸摸左看右看，還是決定不點套餐，

套餐很多都是一些基本小菜，既然都來了，我請店員提供招牌菜色吧，大概三四樣。

店員就推薦藝人蔡旻佑基本必點一些比較好的食材，牛肉、明蝦、一夜干、牛舌。

飲料則是無限暢飲。

一般日式燒肉大部分使用的是文蛤湯，冠軍燒肉的似乎是雞湯的樣子，但比雞湯更鮮甜，滿好喝的。

果然是西門町第一家燒肉店，看這年紀都可以當我ㄚ公的烤爐，有著濃濃的復古風情。


Prime等級的肋眼牛排 $350

一上桌的時候我跟肥摸都快瘋狂的大叫了，天ㄚ～！！！又大又肥又厚的肋眼耶！！！

而且跟高雄中Ｘ燒肉比起來根本就是太超值了，這樣一盤肉花３５０大洋我真的是心乾情願。

當店員還在介紹這一塊肉的時候，我跟肥摸根本已經沒有理他，先放一塊給他烤起來了，

店員可已覺得我們都不理他，就笑笑的說，妳們慢慢烤吧，就默默的飄走了ＸＤ

冒煙了冒煙了，口水都快流下來了。

牛肉超厚的，我超期待烤好入口的美妙滋味的。

烤到外皮稍熟就大概可以起爐了。

店員會送來一盤岩盤，馬上放上去，那肥瘦肉交織的油光，那厚切的厚度，馬上往嘴巴送，

果然血水甜美無比，厚切肋眼更是口感一級棒，軟嫩中帶點咬勁，油花飽滿，真的是一塊好肋眼阿。

可能一開始只烤一塊，而且我還先吃了，我吃完轉頭一看，肥摸陸續把牛肉放在上去了，他大概也受不了了。

而且他打算一口氣把肉全部放上去，一次吃完這一整塊肋眼。

這畫面根本就是人間天堂，感覺直衝腦門，之前喜歡的單點燒肉一心堂馬上被冠軍燒肉打趴ＸＤ，

為什麼讓我吃到肋眼的燒肉，以後我要是吃不到怎麼辦

肋眼這塊肉真的是讓我非常的滿足，也對冠軍燒肉一整個信心大增啊！！！

而且有慾罷不能的感覺，超想再加點一塊的，反而是店長說，沒必要啦，吃燒肉要慢慢吃，

照個感覺吃，這邊是吃美味跟氣氛，不要把它當吃到飽，而且很多食材是限量的，很多老客人都訂好的ＸＤ。

接著送上來的是芝士大明蝦，這尺寸真的很大，比起高雄某間單點燒肉我點一隻２５０的大很多，

還有很多的起司，看起來就讓我流口水了。

放在烤爐上就知道差多少了，頂多可以放兩支而已，某間燒肉我們還可以放四張，唉唷！！

反而是物價指數高的台北還比較便宜捏，真的很划算的大明蝦。

放上烤爐後，我跟肥摸就靜待他烤熟，要來分食這隻大明蝦了。

看他融化的樣子我也快被融化了，有沒有這麼誘人啊！！！

真的是春青ㄟ肉體＞＂＜，我要好好疼惜這隻大明蝦＞＜，剝光她的殼，舔他的起司，啃他的肉身。。。

吃個蝦子非得稿的那麼情色嗎一一？　看起來就是非常誘人可口。

終於烤好了，準備小心翼翼的幫她脫衣服了ＸＤ

非常碩大的蝦肉，感覺可以吃的很滿足。

果然吃起來蝦肉彈牙緊實，鮮美的蝦肉加上起司風味，非常可口，讓我們倆吃的欲罷不能。


霜降牛舌 $220

牛舌上來的賣相我也很滿意，而且片數也很多，大部分都是舌根肉。

厚度也很厚，吃起來更有口感。

厚切牛舌口感真的差很多，非常具有嚼勁而美味，灑點鹽更加提出鮮味。



竹筴魚一夜干 $180

店員說冠軍燒肉的一夜干都是自己製造的，挑選最好的漁獲，自行加工風乾，看起來非常的超值。

一夜干式店員幫我們代烤的，基本上一夜干非常難烤，很容易黏網，需要高深的技術，

為了不浪費這美味的一夜干，我們就把它交給型男店員了。

一夜干本身風乾的鹹度適中，魚肉甘甜略帶鹹味，口感清甜甘爽，是條好魚阿～～～～～～

講的好像是上半套店的樣子一一，不過一百八大洋可以吃的很過癮，果然是招牌菜色。

基本上我在台北吃過的單點式的燒肉店沒有幾間，上次吃過一心堂燒肉覺得很好吃，這次的冠軍燒肉也深深的迷惑我的味蕾，

覺得她更勝一心堂燒肉，這次全部的消費大概一千多大洋，每個人平均五百多，其實我覺得還ＯＫ，雖然沒辦法像吃到飽一樣，

吃的飽飽睡的好好，但是也有到五、六分飽了，而且吃的都是重點食材，其實我們再花個一兩百點些澱粉類也可以吃很飽，

可是我真覺得這樣就很夠了，比我在高雄吃到空虛的單點式燒肉好很多，一個人將近花了一千多大洋，沒有一個人超過五分飽，

肉少蝦小沒感覺，位擠悶熱沒服務，所以一比照下我就很喜歡冠軍燒肉了，各位大大如果你有推荐的台北燒肉，季

讓我去品嚐一下美味的燒肉吧ＸＤ。