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    點閱數 24663 『食記美食。台南安平』牛排精緻排餐 卡門市府店

    【2010/10/18】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    鬥牛士精緻牛肉排餐 卡門市府店
     

    餐廳地址:台南市安平區永華路二段35號1樓(市議會正對面)
    營業時間:11:00 ~ 21:30
     
    這家燦坤牛排館!!
     
    會遠從高雄來台南吃排餐,

    一定會是有一個特別的原因,

    而且這個原因讓我接下了的一個星期,

    幾乎每天都往很多餐廳跑,

    一一

    王店長
     

    原因就是他一一

    別看他感覺很年輕很可愛,

    拜託!!

    它也是3x歲的老人了一一

    我的高職同班同學外加失聯十年以上的好朋友,

    哭杯!!

    只是常去漾牛排吃飯,

    有時候跟她們店長聊天,

    聊到高中有很多同學都在鬥牛是打工,

    結果卻聊出一個十幾年沒見面的老朋友了一一

    當初高職的時候感情還真的是很好一一

    在看到以前的同學,

    就是一股感動阿!!!
     
    這家鬥牛士整個空間跟裝橫,

    散發著濃濃鬥牛士的風格!!
     
    空間也非常的大,

    是很正統的鬥牛士風格  XD

    感覺回到高中打工時代!!
     
    同學於是幫我們快速的點完餐點,

    就馬上送菜上來了,

    法式燻烤鴨胸
     
    跟 漾 炭烤牛排一樣的前菜單品,吃起來味道卻不太一樣,煙燻味道非常重,

    肉質偏柴了一點,澄汁也頗不一樣,市府店的比較甜。


    煙燻鮭魚佐香檸油醋
     
    吃起來口感挺不錯的,只是市府墊的煙燻味真的較濃,搶了一些鮭魚的味道。



    干貝海鮮沙沙
     
    擺盤非常精緻跟厚工,看起來就非常美味了,不過是摸摸吃的,不知道味道如何。


    鮮蝦蘆筍
     
    這項單品很好吃,下面是蜂蜜地瓜泥,非常綿密,有別一般馬鈴薯泥的風味,


    蔬菜棒
     

    現在很少看到這個了,我個人來說真的就不會點了一一

    只是同學說,均衡一下營養一一

    拜託!!

    看我身材就知道我很營養了XD



    凱薩沙拉
     
    南瓜濃湯
     
    酥皮濃湯
     
    麵包
     
    台塑無骨牛小排
     

    處理的非常非常好吃,連平常不吃帶血的摸摸都敢吃了,

    肉質軟嫩鮮甜,棒!!


    大胃王紐西蘭沙朗牛排餐
     
    我還是固定都是吃這一塊的啦!!

    嗯~~

    也是軟嫩多汁,只可惜這邊的瓷盤比較薄,保溫效果並不長,一下子就冷掉了,

    這邊出餐前可以供顧客選擇要瓷盤或鐵板,可以建議選擇鐵板,

    鱈魚排
     

    今天最讓我驚艷的大概就是這項單品了,

    超級好吃,跟一般鱈魚吃起來感覺完全不一樣!!

    不會像一般鱈魚夾起來就散掉了!!

    但是油脂也沒比一般多,但是吃起來卻是紮實飽滿,香氣四溢,真的很好吃。
     
    所以今天就感謝同學招待了 XD

    整體來說,前菜還是比 漾 炭烤牛排 弱了一點,

    但在肉品上面也是表現的可圈可點,且價位更親民!!

    難怪市府店可以在台南屹立不搖!!

    還是有他的原因的。
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