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    點閱數 28147 『食記美食。高雄左營』19to1 精緻海鮮排餐

    【2010/12/27】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    19to1鮮選牛排專賣店

    地    址:高雄市左營區民族一路948號2樓
    電    話:07-3599800、3599801
    營業時間:Am 11:00 ~ Pm 22:00
    價位範圍(每人):199(下午茶) ~ 980不等
    官網:http://www.19to1.com.tw/ 
     

    19TO1是一直好朋友安娜小軒她們鍾愛的排餐,

    可是我偏偏是漾碳烤海鮮牛排的愛好者,大家都知道的咩,

    其實每家店都有每家店的忠實者,

    就要抵死不從不去吃的某天,

    小軒豪氣的對我跟摸摸說,

    走@@ 我請妳們兩個去吃19,

    這時什麼鬼忠誠度根力挺都丟到馬桶裡面去了
     

    19TO1位於自由路上的特力屋裡面,當天下個綿綿細雨,

    這時候19擁有的免費廣大停車場真的讓用餐的人非常方便,

    來到店門口就發現裡面已經做了七分滿的客人了,

    裝潢走地中海風格,非常雅致,

    只可惜再大賣場裡面一一。
     
    店口橫招上面還有可愛尼力的貼圖,超級可愛的。

    因為當天是晚上到達餐廳的,

    加上19本身走的是氣氛路線,

    所以本身裡面的燈光也非常黯淡,

    我已經努力盡量調亮了,

    本篇文章如果嚴重晃動請見諒XD
     
    調亮後看起來一整個夏威夷風,

    簡直是像個渡假飯店的感覺,

    只是聲音略嫌吵雜,但大概也是因為生意較好,

    除了美觀的噴水池外,旁邊還有幾個躺椅,

    更添加熱帶島與地中海風。
     

    入口的兩個冰櫃,放滿了高級牛肉及其他食材,

    標榜的口號是

    新鮮自己選,品質看的見,

    真的是非常好的口號阿XD
     
    看到沒有,

    就是這些新鮮的牛肉@@

    都真的超級大塊,這樣去年難怪引起一陣風潮,

    可是今年才看到的我已經不會那麼震驚了@@,

    現在很多壽喜燒店 燒肉店 吃到飽的餐廳

    也是都由消費者選定好肉品後,

    從後面冰箱拿出一大塊肉,

    現切給消費者

    硬是要表一下小軒@@

    (不稀奇啦!!)
     
    門口旁擺著這個裝飾卻是讓我很喜歡。
     
    池畔旁的躺椅這個角度,好像常常在安娜的部落格中有看過,

    莫非是準備給吃飽的客人運動使用一一?
     

    室內造景還有噴水池加上燈光調和,

    確實不是很常見,優雅的用餐氣氛,

    確實也真的很棒XD
     
    一上桌的白開水,

    因為我小小的遲到了一下下,

    反正到的時候小軒都幫我處理好了XD


    柳橙汁
     
    我想這個應該不是重點吧XD
     

    餐聚統一放在一個竹簍裡,

    雖然重點不是再這些地方,

    畢竟價位上也不便宜,

    當然希望可以有西式排餐的排列方式,

    雖然這樣可以減少服務流程及服務時間,

    但是感覺畢竟不是很好。

    生菜沙拉
     
    非常簡便的前菜,

    重點還是在肉阿阿阿阿阿阿

    就讓肉來一決勝負吧

    如果也有漾牛排一樣的前菜順序和精緻度,

    我想就會很滿意了
     
    吃起來沒什麼味道。
     
    像是拷燻肉之類的。
     
    因為19的麵包不是現烤的,

    而是烤好放在桌上用口布保溫著,

    其實有點生硬,

    使用的奶油也是一般市面上有再販售的奶油,

    味道是還不錯,

    只是這樣的西式排餐內容真的有點失落,

    西餐裡面慢慢的享受前菜的精緻度是一種視覺與味覺的享受。
     
    我點了一壺熱花茶,挺好喝的。
     

    湯品其實我都沒喝,因為看起來不是很好喝,

    毫無精緻度可言,

    重點還是牛肉來決勝負吧
     
    這是安娜點給雕兄的,

    因為當天一整個忙碌,整個桌子被點的滿滿的,

    根本來不及顧到誰是誰的,

    不過看起來感覺真的還滿好吃的。


    牛肉壽喜燒$450
     
    第一次再排餐店看到壽喜燒鍋滿驚喜的,

    所以小軒就點了一鍋大家一起品嘗一下,
     
    附上白飯一晚跟蛋一顆,

    再滿滿的排餐周圍出現一碗白飯真的滿好笑的。
     
    蔬菜盤也很豐富,但這些都不是重點,

    那重點是??
     

    沒錯!!

    就是這一盤厚切牛肉,

    至於是哪個部位我也不知道,

    只是滿滿的一大盤看起來就很好很好吃。
     
    稍微涮了一下後起鍋,

    我個人是沒吃到啦,

    因為小軒幫我點30盎司讓我準備飽餐一頓,

    據摸摸說真的超級好吃,

    牛肉軟嫩有嚼勁。
     
    於是摸摸就多吃了幾塊XD

    大蝦
     
    因為小軒定位的關係,

    店長招待我們每人一隻大蝦,

    口感紮實有肉質彈性,

    真的很好吃,灑點海鹽下去更美味。


    就愛耍大牌 30盎司
     
    耍大牌份量看起來確實挺足的,

    不過看起來似乎是過熟了,

    我是點五分熟的,吃了幾口後真的覺得太熟了,

    小軒跟安娜建議我可以反應,

    結果店家從新處理一份給我耶@@

    真是佛心來著,我問店員如果我吃很多了才反應??

    店員:一樣會換給你阿!!

    哇靠!!光聽這句話就很爽了,

    等改天我餓個三天三夜來吃可能可以連續換個八次吧

    後來處理出來的牛肉基本上我就挺滿意的,

    軟嫩多汁,雖然肉一定有馬過跑過流程,

    但是至少不會像其他知名連鎖店家用組合肉跑流程泡到超級無敵軟一一

    泡到真是天荒地老的軟嫩的,

    摸摸還一直喊著好吃ㄧ一,

    真是敗給他了,

    19的肉確實和我喜歡的漾的肉有差不多的水準,

    但是前餐真的一整個差太多XD
     

    側面圖一看就知道對我來說,太熟了

    老實說一開始不好意思換,吃了滿多的了,

    後來真的換給我了XD
     
    換新的一看就知道更好吃了(對我來說)

    油油亮亮的XD
     

    這個熟度真是一整個大受我喜愛XD

    真的挺好吃的

    但是前菜真是有弱到XD

     

    看看這些HP,

    真的對我來說大呼過癮阿,
     
    點心也是很普通。
     

    19是家肉品我個人還滿喜歡的,但前菜根副餐就沒辦法了XD

    裝潢很有特色,停車也很方便,

    但是比起來我更喜歡去漾碳烤牛排,

    其他部分一整個大勝,價位又差不多。

    吳小軒,快投向漾的懷抱吧XD
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