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    點閱數 23756 『食記美食。高雄前金』BIG MA MA義大利麵

    【2013/01/10】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    BIG MA MA義大利餐廳

    地址:高雄市前金區文武二街181號
    電話:251-9945

    首頁照片:意大利麵其實我也滿愛吃的,但是這一家的義大利麵我是真的還滿喜歡的。但是我還是比較喜歡白醬,那q彈的麵條加上香濃的白醬味,太銷魂了!!!
     
    這一間位於文武二街跟中正路交叉旁的BIG MA MA義大利麵店在高雄其實算小有知名度了,
    幾次用餐下來感覺也都覺得還不賴,這天也是因為有朋友來高雄,而朋友又是酷愛義大利麵的饕客,
    所以我們一行三人就往BIG MA MA前進了,當天到達的時候差一點就中午休息了,
    幸好老闆還願意讓我們點餐,也看到難得一件沒有人潮的時刻,不然通常這邊沒有訂位是吃不到的。
     
    店內空間其實沒有很大,但是走進來就有股懷舊的風格及感覺,有點凌亂帶點舊美國文藝復興年代,
    這些都是店家自己親手打造出來的,沒有大手筆的豪華裝潢,卻利用日常可見的東西利用,
    還是可以打造出非常具有特色的一家店。
     
    牆上掛滿喜歡舊海報。
     
    看起來凌亂卻是亂中有序的置物台,不只美國風,連老夫子大番薯還有小丸子都來插一腳了,
    據說晚上還會變成小酒館不過晚上的BIG MA MA我就沒有來過了,
    通常我都是來這邊單點一盤義大利麵,也不加點其他套餐,吃完閃人!!

    雖然這邊的東西還滿好吃的,但是因為知名度頗高加上空間不是很大,
    所以繼續待下來不只要面對後面客人的眼光,還有整間店都是鬧哄哄的,
    實在是很沒辦法可以放鬆的聊天,
    所以我每次都是享受完美食後就快閃到星巴克或是其他地方繼續喝飲料聊天。
     
    沙發區下面是用啤酒籃去墊高的,上面還有BIG MA MA的字樣,
    而圓筒小椅子則是用水泥漆廢物利用,打造成舒適的小圓椅,整間店都非常的有特色。
     
    二樓就是很單純的用餐區,也非常的復古。
     
    菜單上的義大利麵價位都是單點的價錢,因為我們有加點過其他套餐,所以無法跟大家分享了,
    但是我覺得還是單純的享受義大利麵的美味就好了,單點就ok了。


    滑蛋奶油蟹肉義大利麵 $150
     
    這一道是我來這邊還滿常點的義大利麵,算是老闆改良過中西合併的義大利麵,
    入口的香濃奶油味超重,加上義大利麵條非常的q彈,用吸的真的都有感覺,
    湯汁非常的多,每次入口前都會先均勻的攪拌一下XD,咀嚼中會有淡淡的蛋香味,
    是非常特別的一道義大利麵,加上用料還頗大方的,我很喜歡的一道。


    辣味德國豬腳義大利麵 $150
     

    這一道也算是改良過的,辣味德國豬腳義大利麵我也是第一次吃到,朋友也是因為新奇而點的,
    麵條的表現一樣讓我挺滿意的,德國豬腳的切片顯得有點乾澀,並沒有那麼好吃,
    但是整體上的口味也是讓我朋友讚不絕口,這醬汁似乎也不是正常義大利麵會調配的醬汁。
     


    香嫩茄汁雞肉義大利麵 $120元

     
    這就是MOMO點的義大利麵了,這一次我們把三種口味都點光了,大家一起分著吃,
    一次可以吃到三種口味還滿過癮的,每一種口味的味道都還滿濃郁的,
    算是可以吃的很滿足的一間義大利麵店,雞肉也滿大塊的。

    BIG MA MA在網路上的評價算是毀譽參半,各有各的支持者,我個人覺得還挺不賴的,
    但如果是用團購券去吃的就千萬別跟我反應不好吃,羊毛出在羊身上,我從沒下手買過團購卷,
    所以不太清楚團購卷是否可以提供到相同的品質,但是我也建議其實單點就好了,
    其他的東西我倒是覺得SOSO,可有可無,但是如果要嘗鮮的話,
    那BIG MA MA的義大利麵確實值得一吃。
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