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    點閱數 31630 『食記美食。屏東市區』四海四川海產 屏東好店!!

    【2011/02/28】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    四海四川海產

    餐廳住址:屏東縣屏東市自由路252號
    餐聽電話: 08-733-5687

     
    感謝這次王姊帶我們來這邊用餐,四海四川海產是王姊當任衛生局官員時,在衛生局附近的餐廳,
    似乎頗受周遭公務人員的歡迎,當天中午到達時,裡面也是滿滿的客人,
    王姊熟門熟路的帶我們進去就位,然後輕聲的跟服務人員交代幾句,就算點餐完畢了
    於是我跟摸摸就與王姊三人愉快的等著午餐嚕
     
    酸菜魚
     
    值得推薦的一道菜色,真的是一絕!!! 酸菜入於我還沒吃過耶,酸度適中入口回甘,
    搭配魚肉更是美味,口感滋味多層次, 讓我ㄧ口接著一口,而且非常的下飯,酸菜也很好吃。


    海蔘青椒
     

    海蔘軟嫩入口鮮甜,醬汁調的頗有味道,也是非常下飯的一項菜色,
    連平常不愛吃青椒的我也把這盤菜吃光光。
     

    季節食蔬

     

    也是不錯,大部分的熱炒店家都有相同水準。


    芹菜花枝

     
    熱呼呼的菜餚入口真的美味無比,花枝滑嫩Q彈,入口滿分,
    細細咀嚼有花枝濃郁的香味與芹菜交錯著,處理的非常入味好吃。


    味增魚湯
     
    四海四川海產的味增魚湯頗有特別之處,香濃好喝入口喉韻挺佳,添加大量蔬菜更顯得湯品鮮甜,
    魚肉細致,但似乎不夠彈牙結實,應該是早上剛捕獲的漁獲吧,雖然新鮮但是口感卻沒那麼頂,
    對我來說剛捕獲就急速冷凍的漁獲才是最新鮮的,吃起來肉質好也最新鮮。
     
    招待水果柳丁一盤,簡單的幾樣菜色就讓我們吃的很飽, (那是因為我沒拿到菜單)
    四海四川海產料理的品項都還不錯,這餐吃下來大概付了一千左右,算是不貴的海產攤,
    下次有機會應該由我來主持點菜大典 屏東有很多很好吃的餐廳跟小吃,
    某次見隆帶我們去吃加鴨肉蓮也不錯,可惜當天忘了帶相機了, 不然就可以分享給大家,
    改天在去補拍一下,如果有屏東人可以推薦我一些屏東必嚐美食唷!!
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