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    點閱數 36982 『食記美食。苗栗大湖』鄉村客棧餐廳 草莓風味大餐 烤雞一級棒!!

    【2011/03/19】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    鄉村客棧草莓風味餐聽

    電話:037-990865
    地址:苗栗縣大湖鄉富興村9鄰八寮灣1-3號(大湖酒莊正對面)

    首頁照片:特別的水果餐讓我大飽口福!
     

    這次的苗栗之旅是延續上的苗栗之旅的殘念,上次似乎都是吃吃喝喝之旅,
    根本沒有好好的四處走走看看, 這次就不同了,可以好好的看看風景跟大家分享一下苗栗旅行遊憩,
    但主要還是跟大家分享食記啦XD 今天來到大湖採草莓,我去的時候剛好是盛產期,大約一月底左右,

    好啦我知道我脫稿很嚴重一一 鄉村課站就是我門出發前就決定好了,似乎在大湖頗具盛名,
    當天一道果然是滿滿的人潮,要等到用餐顛峰過後, 人潮退去才可以拍到餐廳的空間照片,
    座位也是事先預約的。

    鄉村客棧很好找,再大湖酒莊的對面,停車場就在隔壁,
    在人潮勇擠的大湖里,找停車位真的不是簡單的事。

     

    鄉村客棧在網路評價似乎還不賴,所以我們就跟隨著大家的腳步訂了位,
    裡面果然次粉紅色的草莓主題XD 這個大概會讓粉紅控的朋友們瘋狂,空間頗為寬廣,
    通路也滿大的不會覺得擁擠,當然最期待的還是餐點, 鄉村客棧以草莓及水果入菜著名,

    在草莓盛產期幾乎都是以草莓入菜,算是草莓主題的風味餐聽, 草莓沒出產的時候,
    就是以其他當季水果入菜,水果風味餐聽在台灣似乎沒有很多,
    所以想品嚐水果入菜的朋友們下次來大壺可以來試試看鄉村客棧,至少我吃下來覺得是不錯的。

    因為鄉村客棧屬於合菜式的餐廳,所以淨量約多一點人用餐,價位也不會很貴,
    因為我跟摸摸只有兩個人,店家還是很客氣的幫我門配了幾個菜色,份量可以減少一些。


    波羅鮮魚$350

     

    我只能說,這還真便宜,那麼大一尾魚,而且又不是海港邊,竟然就只賣三百五大洋,
    真的是很便宜, 魚肉細緻,醬汁酸甜滋味挺搭的,尤其又遇上我這種喜歡吃魚類的,
    當場被我吃的一乾二淨,老實說, 這魚的份量還挺不小的,醬汁拿來拌飯也很好吃,
    有草莓的淡淡香氣,
     

    招牌烤雞$500

     

    這邊的招牌大概就是招牌烤雞了,但烤雞似乎就沒有以草莓入菜了,看起來油亮油亮的,
    剛上來的是全雞,附上手套, 如果你嫌麻煩可以跟我門一樣請服務人員來幫你服務,
    撕的很漂亮均勻XD

    外皮真的拷的油亮油亮,皮沒有很脆, 但是我喜歡的那種,有點脆而已,油很多吃起來香氣十足,
    雞肉非常的嫩,肉汁都鎖在肉裡面,沾點胡椒粉別有風味, 果然是一道令人滿意的招牌烤雞,
    雞肉根皮都有一定水準以上。


    草莓紅蝦$250

     
    只能說真的是女生會喜歡的一道餐品,一口一個剛剛好,草莓看起來應該是特級草莓,滿大顆的,
    上面放了紅蝦及自製的美乃滋,吃起來也是酸甜滋味,美乃滋味道不種並沒有搶走草苺風采,
    且美乃滋不會很膩,但是兩個人吃這樣一盤會膩一一,前幾個會說好好吃喔,酸甜好滋味,
    越吃越覺得有點酸,味覺會麻痺掉,畢竟這是合菜屬於比較多人使用的,但是吃個幾個真的是不錯的。


    草莓燒肉$250
     
    草莓燒肉也是店家推薦的,油膩的燒肉包裹著草苺似乎解油膩了不少,
    一口咬下燒肉的肉汁與草莓的湯汁混唯一起,真的是美味無比,甘甜好入口,味道卻時特別,
    我想都是草莓的功勞吧。 芝麻淡淡的香氣也會在咀嚼中慢慢散發,
    而且草莓燒肉吃多也不會膩,大概是本身燒肉的味道也比較重。


    柿霜排骨湯$250
     
    這湯品是店家介紹的,喝起來較清淡,似乎沒有加味素,靠的是乾柿子與排骨去熬出來的,
    越喝越順口,反而有一股甘甜的滋味,看湯品裡面的肉削大概就能感覺到應該熬煮很久了。
    唯一可惜就是肌肉可能熬煮過九所以變得比較乾柴沒有味道。
     
    白飯就白飯了,沒啥特別的,白飯免錢XD, 只是我喜歡她的木桶XD
    鄉村客棧這樣我跟摸摸兩個人大約是1500大洋,說貴不貴量很多,吃完都飽到一個不行,
    餐點也很有特色,也值得來訪品嚐,只是有些品項吃太多草苺還是會有點膩啦,
    但女生應該都很喜歡, 烤雞確實是招牌菜,處理的很好我還滿喜歡的,
    下次可能要約多一點人來用餐, 才可以吃到更多的特色料理。
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