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    點閱數 25855 『食記美食。高雄前鎮』朴子興鴨肉 鵝肉專賣店  小店大滿足

    【2011/06/26】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    朴子興鴨肉

    住址:高雄市前鎮區光華二路175號
    電話:07-334-3782
     
    我愛吃鵝肉的程度其實並不亞於牛肉,這家讓我鍾情的鵝肉麵灘,
    其實就再光華路上不顯眼的一個路段, 目前我覺得好吃的鵝肉除了我以前常吃的大高雄鵝肉以外,
    就是尼力上次帶我們去民雄吃的鵝肉町鵝肉了, 某次因為要吃晚餐的關係,與肥摸嫌晃來這邊吃麵,

    看到鵝肉點了半隻後,就一吃成主顧了,個人認為這家鵝肉, 還比五福台菜鵝肉還要好吃啊!!!!! 
    店家看起來似乎是全家都靠這家麵攤了,老爸剁鵝肉,媽媽洗碗,
    還有兩個穿著學校運動制服在幫忙煮麵的年輕人,一整個超感動的,
    現在很少孩子會每天都幫忙家裡生意的, 不是出去玩就是上網打電話,
    也是因為這樣才讓我第一次想說點多一點東西好了,才讓我發現這美妙的鵝肉阿。
     
    店內桌數不多,後來去了幾次每次都有一些公務員來這邊小聚餐,有時候會覺得,
    跟著這些老公務員跑包准有美食的XD。

    鴨肉麵$45(乾)
     
    油麵加上一些油蔥調味,古早味展現無遺,扮均勻後非常好入口,
    加上幾塊鴨肉,就很好吃了。

    鵝肉麵$45(湯)
     

    肥摸點的,看他也是吃的很開心,湯頭非常的清淡美味,灑些胡椒更能提鮮,
    這也大概是除了周遭的家鄉麵館以外, 可以讓我大呼過癮的另一家麵店了,況且他的鵝肉大受我的喜愛。

     

    鴨血糕$25(份)

     

    被肥摸評選為高雄最好吃鴨血糕隻ㄧ,濕潤軟嫩,會稍微黏,熱呼呼的沾著甜沾醬真的非常美味,
    個人覺得鴨血糕甚至比大高雄的更美味,道地的古早味來襲。

    鵝肉$220(1/4隻)

     
    這就是讓我念念不忘的鵝肉了,鮮嫩的肉質,夠鮮的鵝皮,都令我深深喜愛,
    尤其鵝油似乎比較多的樣子, 味道十足,真的令我愛不釋手,第二次去我就點半隻跟肥摸慢慢嗑了,
    真的很美味,一定要來試試看。 某次晚一點去連渣都沒了,害我整個大受傷XD。


    鴨嚐湯$60
     
    鴨腸湯也是我跟肥摸很喜歡的,不知道怎覺得吃到飽的鴨腸根麵攤的鴨腸胃道永遠都差很多,
    任何一家麵灘的鴨腸湯都很脆嫩,跟吃到飽的完全不一樣,加點薑絲就能勾我的魂了,
    朴子興鴨肉 鵝肉專賣店就在光華家樂福的旁邊,對我來說真的很美味,濃濃的古早味,

    我個人真的滿喜歡的,有興趣的朋友真的可以去試試看,我還滿推薦的說XD
    我回訪不知道都幾次了,誰叫大高雄鵝肉跟民雄鵝肉一家比一家遠,
    幸好再這附近就讓我品嘗到一家能令人滿意的鵝肉XD
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