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點閱數 27820 『食記美食。高雄前鎮』一合居饊子餅‧啥鍋　私房推薦店家

【2011/09/15】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

一合居饊子餅‧啥鍋

地址：高雄市前鎮區民裕街47號
電話：07-5355413

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首頁照片：高雄非常道地的傳統小吃店

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這一間就是讓我門一直錯過的一合居，某天坐完慈美要等兩童的空檔中間，我門就想起了這家店，
前幾次來一直撲空，這次就趁著晚餐時間直撲過去，終於有開店了，外面還排了滿滿的人潮。

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裡面也是滿滿的人潮，加上外面還有一堆外帶的，真沒想到那麼受歡迎，
後來結帳的時候還跟幾個客人聊天，還有阿姨說吃牠們十幾年了，
就是喜歡她們家的口味，果然是老店無敵啊！！！

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酸辣冬粉　＄４５

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ＭＯＭＯ本來只點酸辣湯，後來我對他的酸辣冬粉超有興趣的，所以就直接幫她改了，
酸辣夠味挺不錯的，搭上冬粉其實很好吃唷。

啥鍋　＄５０

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這啥鍋真的要來好好的推薦一下了，湯頭濃郁不膩口，非常的鮮甜，味道真的很棒，
往碗裡一撈，是薏仁耶，吃起來的口感真的很特別，薏仁具有美白跟消水腫之功效，
一整個就很適合我啊，我又黑又水腫嚴重，我終於找到我的健康餐點了

魯味

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滷味就比較普通了。

牛肉饊子餅　＄７０

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這個就要好好的推薦一下了，完全顛覆我以前對捲餅的口感映像，應該說他也不是捲餅，
她叫饊子餅，那時候有問是什麼地方的特產，老闆有說不過我也忘記了一一，江西？？

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中間包裹著酥脆的脆餅，在捲上高麗菜跟牛肉，吃起來口感真的很清爽，一點負擔都沒有，
而且一直發出咖資咖資的聲音，一下子就把一條吃完了，真的很好吃耶，
真的有經過一定要來嚐嚐看這味道，完全顛覆了以往的映象，真的很好吃，果然是排隊老店阿

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