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    點閱數 27820 『食記美食。高雄前鎮』一合居饊子餅‧啥鍋 私房推薦店家

    【2011/09/15】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    一合居饊子餅‧啥鍋


    地址:高雄市前鎮區民裕街47號
    電話:07-5355413

    首頁照片:高雄非常道地的傳統小吃店
     
    這一間就是讓我門一直錯過的一合居,某天坐完慈美要等兩童的空檔中間,我門就想起了這家店,
    前幾次來一直撲空,這次就趁著晚餐時間直撲過去,終於有開店了,外面還排了滿滿的人潮。
     

    裡面也是滿滿的人潮,加上外面還有一堆外帶的,真沒想到那麼受歡迎,
    後來結帳的時候還跟幾個客人聊天, 還有阿姨說吃牠們十幾年了,
    就是喜歡她們家的口味,果然是老店無敵啊!!!

     
    酸辣冬粉 $45
     

    MOMO本來只點酸辣湯,後來我對他的酸辣冬粉超有興趣的,所以就直接幫她改了,
    酸辣夠味挺不錯的,搭上冬粉其實很好吃唷。


    啥鍋 $50

     

    這啥鍋真的要來好好的推薦一下了,湯頭濃郁不膩口,非常的鮮甜,味道真的很棒,
    往碗裡一撈,是薏仁耶,吃起來的口感真的很特別,薏仁具有美白跟消水腫之功效,
    一整個就很適合我啊,我又黑又水腫嚴重,我終於找到我的健康餐點了
     


     魯味

     
    滷味就比較普通了。


    牛肉饊子餅 $70
     
    這個就要好好的推薦一下了,完全顛覆我以前對捲餅的口感映像,應該說他也不是捲餅,
    她叫饊子餅,那時候有問是什麼地方的特產,老闆有說不過我也忘記了一一,江西??
     
    中間包裹著酥脆的脆餅,在捲上高麗菜跟牛肉,吃起來口感真的很清爽, 一點負擔都沒有,
    而且一直發出咖資咖資的聲音,一下子就把一條吃完了, 真的很好吃耶,
    真的有經過一定要來嚐嚐看這味道,完全顛覆了以往的映象, 真的很好吃,果然是排隊老店阿
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