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    點閱數 25739 『食記美食。馬祖南竿』儷儐飲食店 佛手真新奇!

    【2013/03/23】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    儷儐飲食店

    地址:連江縣南竿鄉清水村107號
    電話:0836-25198、0928-812990

    首頁照片:第一次吃佛手感覺非常的新奇,台灣其他地方沒吃過耶。
     
    來到馬祖南竿第二家必吃的店就是大家口中常說的儷儐飲食店,位子不會很難找,
    就在清水村大門的理面,我喜歡這有點舊時代的牌房,還有革命軍的黨徽,很有感覺,
    我好像來南竿都四處在找吃的,來馬祖以前就有做些功課,大家都說儷儐飲食店的水餃好吃,
    可是我主要是因為佛手才來的,因為我也沒吃過佛手。
     
    儷儐飲食店是兩間民房所開立的,招牌並不大,但是這條街上也只有兩三家店,
    看著人最多的店就是了,沒有華麗的外表,有的是陣陣的香氣一直往外飄。
     
    入店後就看到人潮爆滿的情況,除了跟我一樣的觀光課以外,還有滿多的本地客的。
    店內的座位數還滿多的,大概有十來桌。

    水餃 $5(最少15粒)
     
    點了網友推薦的水餃,皮還滿厚的具有些嚼勁,餡料也滿飽滿的,CP值算是不錯了。

    魚丸湯 $50(小)
     

    魚丸湯的湯頭就很普通了,但是大大的魚丸還滿多顆的,平均單價大概是一個10塊吧,
    魚丸口感略帶紮實,味道我還滿喜歡的。
     

    川燙佛手 $150(小)

     

    這一盤就是我最期待的佛手了,我在台灣沒吃過這東西,來的時候滿大的一盤,
    對當地人來說佛手等於是她們的瓜子,是酒足飯飽後聊天再吃的,因為外型長的很像一個手掌,
    所以就叫它佛手了。

    佛手吃的方法跟瓜子沒兩樣,就是把他咬開,理面有一些肉,把它吸出來,
    味道滿淡的,有點鹹味,還滿有趣的,真的是吃完飯喝酒嗑佛手,只是我一個人呆呆的把這盤佛手嗑完,
    但是吃到了我這次來馬祖最想吃的東西了,還滿開心的,我
     

    不知道馬祖除了儷儐飲食店以外還有沒有店家在賣佛手,但是其實可以來儷儐飲食店吃飯,
    口味也都還不錯,看人潮就知道要跟著在地人吃了啦!!!

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