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    點閱數 2187 『美食。台南東區』久久家常菜熱炒乾鍋｜冷氣開放用餐空間超舒適｜在地人首推人氣熱炒店｜還有冰淇淋免費吃｜重點是啤酒只要2隻99元！！

    【2025/10/15】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選
    久久平價家常菜熱炒乾鍋 

    電話： 06 208 5800 
    地址： 701台南市東區東門路二段389號 
    營業時間：17:00–01:30
    台南東區在地人最喜歡的平價家常菜熱炒店，份量多又美味，冷氣涼爽又有冰淇淋可以吃到飽！！
    台南東區久久家常菜熱炒乾鍋大概是稱霸東區當地的熱炒店，幾乎每天都是人潮滿滿，這家店我大概也去了五六次了，每次下台南的時候，朋友都很喜歡約在這邊吃飯，因為跟一般的熱炒店不一樣，除了有平常的炒海鮮以外，還有很多熱炒店沒有的中式大菜還偶也有一些串燒，菜色非常豐富，且菜單還會時常變換，夏季跟冬季的菜色也會針對不一樣的氣候做調整，是一家非常用心的熱炒店！ 

    重點是他們家的霸BAR、虎牌兩款啤酒全面都是2瓶99元，而且還是長期性的促銷價格，真的是超級划算，所以很多下班後喜歡小酌兩杯的人都相爭告知，久久家常菜熱炒乾鍋就變成了超難預約的熱炒店了。
    不管去幾次，都是滿滿的人潮，久久熱炒的客人真的是大小通吃，少見熱炒店竟然會有一堆家庭客跟學生聚餐，晚一點就是上班族聚餐跟酒客，真的很誇張。 
    最主要的原因還是久久熱炒不只是只有熱炒店的菜色，她是少見的大菜小吃的熱炒店，很多中式合菜的大菜在這邊也都可以吃到，重點份量剛好是適合小家庭，價位又便宜，所以家庭客跟學生也都很愛，重點室內空間非常大又有冷氣，用餐整體非常舒服。
    老虎啤酒跟霸BAR通通都是兩瓶99元真的超級划算，另外冰箱還有各種飲料跟茶飲，最受歡迎的就是冰淇淋可以免費享用！
    獻上久久熱炒最新的菜單給大家參考。
    什錦炒飯 99元
    炒飯炒的還不錯，不是粒粒分明的那種，是帶點濕度的炒飯，我女兒很喜歡，口味不會太重，小朋友的最愛。
    天婦羅炸蝦 239元
    天婦羅炸蝦真的很值得點一下，尤其喜歡吃炸蝦的饕客們更不能錯過，炸蝦的麵衣酥脆且不油，蝦肉紮實飽滿，超大一隻炸蝦女兒吃的超滿意。
    除了兩隻大炸蝦以外，還有其他蔬菜天婦羅，算是一整套的天婦羅菜色。
    乾鍋鴨頭 459元
    就是這一味讓我百吃不膩，只要吃過一次之後就完全上癮了，真的相當相當的好吃，那鹹香辣的表現得恰到好處，帶皮帶肉的鴨頭入口真的非常ㄕㄨㄚˋ嘴，重點吃起來一點都不會覺得油膩，那香氣又吵得夠香，絕對是台灣第一乾鍋名號果然名不虛傳，在台灣四處吃過乾鍋真的都沒有他們家的厲害，通常吃完我一定會再打包一份回去。
    很多人都以為鴨頭沒有什麼肉，因為大宅門的鴨頭都是挑選過的，所以肉算是很多，吃起來真的讓人吮指回味，搭配啤酒更是暢快啊！！！！ 

    這乾鍋真的真的很值得一嚐，如果你還是不敢嘗試鴨頭的話，他們乾鍋其實還有很多其他食材選擇，有乾鍋魚頭、乾鍋牛腩等等，但是我個人還是覺得一定要品嘗最道地的乾鍋鴨頭，那結合廣式滷水、河南魯菜的醬香還有川菜的椒麻鄉，那皮肉香香酥的一氣呵成真的相當痛快！
    乾鍋魚頭 399元
    乾鍋魚頭吃起來讓我驚訝的是魚皮的部分，那有咬勁的魚皮相當耐嚼，而且還越嚼越香，連骨頭都吸飽了乾鍋的香氣。
    綜合生魚片 249元

    生魚片每一片都切得非常厚，且色澤非常好，吃起來超級美味，熱炒店的生魚片水準真的很不錯，生魚片幾乎是每次到熱炒店都會點的菜色之一。
    鹽烤嫩煎牛小排 380元
    鹽烤嫩煎牛小排有點驚驗到我，第一眼以為是熟成生醃的涼拌菜，入口的牛肉軟嫩多汁，搭配洋蔥非常對味，一口一口的就被我清盤了，這一道菜非常涮嘴！
    孜然雞膝軟骨 219元
    孜然的味道非常香也很入味，膝軟骨本身的口感就很討喜，醬汁緊緊巴在上面，每一口都很滿足。
    明太子雞翅 219元
    滿經典的一道菜，水準不錯。
    糖醋黃魚 549元
    拜託你來這裡一定要點這一條糖醋黃魚，這價位真的實在了，超大的一條黃魚加上先炸過後在淋上糖醋，一般熱炒店哪來這樣的大菜，糖醋醬酸甜鹹的滋味拌著魚肉入口，一整個瞬間被搶食，真的太好吃，當天我們叫了兩條來吃，真的超級無敵推薦！
    乾鍋牛腩 789元
    牛腩都挑的很不錯，乾鍋的香氣緊緊的巴在牛腩上面，吃起來鹹香肉嫩、油香四溢，真的很適合當成下酒菜。
    回鍋肉 149元
    回鍋肉頗為道地，且份量很多，一般的熱炒店份量大概只有這個一半，且久久熱炒的味道很道地，用料實在且滋味真的很紮實。
    鳳梨蝦球 299元
    鳳梨蝦球也必點，他們家的鳳梨蝦球蝦子超很大隻以外，數量也超多，299元可以一大盤超多顆蝦球，炸的火侯也控制得很好，即使人潮客滿出菜的品質也很有水準，口感彈牙又新鮮，推薦！！
    澄花排骨 279元
    這一道我也很推薦，橙汁排骨的水準真的不輸給中菜館，真的夠道地夠水準，排骨挑得很好，不會太過肥，酸甜的橙汁跟熱呼呼的排骨搭配起來非常開胃又下飯，這一道菜真的好吃，女兒跟老婆一整個超愛，酸甜滋味加上炸入吃起來超解膩，女兒吃了好幾塊。
    三杯雞膝軟骨 379元
    員工推薦的菜色，真的沒有推薦錯，這三杯雞膝軟骨非常好吃，三杯的氣味濃郁且九層塔的香氣都有逼出來，加上膝軟骨咀嚼起來獨特的口感真會讓人一口接著一口停不下來。
    九層塔蛋 119元
    很不錯的九層塔蛋，吃到這邊真心覺得它們家會有那麼多人潮不是沒有原因，雖然說是熱炒店，但是出菜的賣相跟味道幾乎直逼中菜餐廳，看看這九層塔蛋的剖面圖，滿分！！
    麻油松阪豬 319元
    松坂肉的口感非常彈牙，搭配麻油一整個非常香，一口一個真的超暖胃，順口啊！
    鹽酥溪蝦 149元

    鹽酥來處理溪蝦一整盤都被我女兒清空，搭配洋蔥超爽口，卡滋卡滋的口感讓人欲罷不能。
    紅槽鰻魚 179元
    紅槽鰻魚水準也滿高的，而且還賣179元也滿便宜的，入口紅槽味濃郁，幾乎沒有刺，外皮炸的酥脆，這一道是我家太妃跟女兒嗑光的。
    薑絲鮮魚湯 419元
    鱸魚湯加上薑絲就是經典的老味道，沒有過多的調味，每一口喝起來就是鮮，鱸魚肉也很適合小朋友跟老人家，老人家牙口不好就很適合吃鱸魚。
    剝皮辣椒雞 459元
    剝皮辣椒雞我也超愛，夠辣夠香夠順口，喝上一口整個胃都暖起來了，一碗接一晚的停步下來，雞肉也很嫩口，重點一大鍋剝皮辣椒雞450元還滿划算的！
    第一次看到熱炒店也要排隊等位子的，我們一家人跟朋友四個人大吃大喝，點了超多菜幾乎吃不完，沒想過它們家的份量都很多，加上價位真的不貴，真的非常划算，這一家熱炒店真的不只平價，用餐環境也非常棒，重點是冷氣爽爽吹，菜色又夠水準，很值得推薦大家來這邊，但是前提一定要訂位，因為他們生意真的超級好！！
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