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    點閱數 8112 『美食。台南佳里』阿娟牛肉麵、小暫渡米糕｜兩種美食可以一次擁有！

    【2025/03/26】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選
    阿娟牛肉麵 

    電話號碼： 06 722 2695 
    地址： 722台南市佳里區新生路255號 
    營業時間：10:00–14:00, 16:00–23:00
    在地人推薦的市民小吃美食！
    因為工作的關係，我個人還滿常跑台南地區，且都是大家比較少到達的幾個區域，佳里、新營、善化等等幾區，每次工作完都會問配合的當地廠商有什麼推薦的小店，就是他們平常會固定造訪的小店為主，經過回覆才得知鬧區中的小暫渡跟阿娟牛肉麵還滿多人推薦的，本來我還在思考要吃哪一間，後來才得知這兩家似乎是親戚關係，所以兩家店都可以點來同一桌享用，在哪一家店用餐都沒問題的！！
    兩家店的客人都是來來去去從不停歇，切仔料的部分都是大同小異，主要是主食的部分一家是麵食一家是米糕。
    最後我決定入座阿娟牛肉麵店，再點一份米糕一起來享用，畢竟工作一整天午餐都沒吃，晚餐就是要好好吃一頓。
    在等待的過程中過去小暫渡點了一份米糕，米糕看起來很傳統感覺很不錯。
    紅燒牛肉麵（小）　$100
    紅燒的湯頭味道頗為不錯，非一般紅燒湯頭油膩，反而帶點中藥豆瓣的味道。
    麵條是我個人滿喜歡的家常麵。
    阿娟牛肉麵的價位我初次看覺得滿便宜的，後來看到牛肉才略知一二，牛肉塊是純瘦肉的肉塊，肉塊量也不少，但是總有一種無法大口啃肉的快感。
    米糕 $30
    小暫渡米糕上面撒的是魚鬆，米糕蒸煮的沒有那麼軟，吃起來還算滿香的，順口。
    牛筋 $100
    牛筋價格對於北部人來說還滿划算的。
    滷料

    好吃的主因就是因為南部的醬油膏都偏甜，甜甜的醬油膏搭配豆干跟豬皮整個都美味加分。
    這樣平淡的小吃美食真的是在地人每天都會造訪的日常美食。
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