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『美食。台東市』南北餃子館｜在地人超推薦的經典老店｜不只餃子好吃而已！
【2024/09/13】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選
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南北餃子館
地址： 950台東縣台東市和平街117號 電話號碼： 08 933 3200
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| 超級推薦的在地老店美食餃子館！ |
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| 現在每年過年過節因為岳母是台東人的原因所以很常回來岳母娘家過節，台東的親戚也都很熱情，每次回台東幾乎都是滿滿的食物，這一天特地帶我們來這一家在地50年左右的餐廳吃飯，南北餃子館在台東知名度非常高，小小的一家餐館卻是在地人的口袋名單，要不是在地人推薦的話，外地人真的很難會知道這一家好餐廳！！！！
南北餃子館在一條街巷內，車子不好停，記得可以事先預約，我也不知道可不可以預約，但是台東親戚是說他們有預約，人潮非常多，一到用餐時間幾乎都是客滿。 |
| 店內座位分為一二樓，幾乎都是大圓桌，感覺反而比較像是台菜海鮮餐廳。
因為這次來是家族吃飯，所以我就不好意思拿著相機拍照還要大家等我拍玩，所以就用手機簡單拍下來紀錄一下，請大家多多體諒。 |
| 滿滿的菜單本真的很誇張，通常這種餐廳我都很喜歡，但是好險台東的親戚很多，就直接訂了兩大桌，然後就開始瘋狂點菜了，這種菜單本就是要人多才可以多吃不一樣的菜色啊！！！！！ |
| 醬料桌上有提供店家自製的辣椒油，有一定的辣度且香度濃郁，另外比較特別的就是有提供剁碎的生蒜頭，生蒜頭搭配很多菜都很對味。 |
| 這醉雞大概是這兩三年來我最喜歡的醉雞，尤其是滿滿的皮凍超香，那皮凍濃郁的酒香濃郁還有高湯的鮮味，搭配雞肉吃起來真的超滿意的，尤其皮凍根本就是可以沾著其它食物一起吃，超級推薦！！ |
| 同樣是很多人推薦的凍牛肉，凍皮同樣很濃郁，鹹度比較高一點，搭配辣椒醬油很適合我這種重口味的人，皮凍跟碎牛肉的比例各一，所以口感上也很討喜。 |
| 既然是餃子館，當然餃子也不能少，水餃皮是我喜歡的略厚一點點，內餡飽滿且多汁，喜歡！ |
| 招牌的涼皮也是很多人推薦及必點的商品，我個人真的很喜歡他們家的涼皮，涼皮的口感彈牙且加上濃郁的白芝麻醬還有爽脆的小黃瓜，涼皮我們就點了好幾份還不夠吃，大人小孩都很喜歡。 |
| 當然不可以錯過的還有它們家的蒸餃，據說也是招牌之一。 |
| 蒸餃的尺寸真的還滿大的，內餡也很飽滿，皮Ｑ肉多吃起來還滿不錯的，但是大部分的蒸餃好像在收口那邊都會有點硬，這是蒸餃的通病嗎＠＠？ |
| 酸辣湯 $120(大)
酸辣湯也不錯，但聽說它們家的大滷湯也很推薦，下次有機會再來試試看。 |
| 三鮮炒麵 $90
我到最後幾乎已經快開始不清親戚們到底點了多少東西，光是主食就好幾盤，可能也是因為小孩子很多，每個小孩子要吃的都不一樣，炒麵輛還滿多的，料也給的很足。 |
| 鳳梨蝦球 $250
很台式的鳳梨蝦球，粉沒有裹很厚，都是真材實料的蝦子加上薄粉下去炸，淋上超多美乃滋，道地老味道，我老婆很愛！！ |
| 吃到後面真的可以發現，南北餃子館的用料真的都很大方，光是這道菜的肥腸用的都超好又超肥，入口肥滋滋的好好吃！！！！ |
| 同樣很受到大家歡迎的魚香烘蛋，泰式口味帶點辣度，根本白飯殺手，蛋打的夠厚，入口滿是蛋香超滿意！ |
| 三杯魷魚 $250(中)
魷魚彈牙脆口，三杯滋味濃郁，很好吃！ |
| 蔥爆牛肉 $300
第一次看到蔥爆牛肉的牛肉條那麼大條，真的還滿大氣的，店家的用料給的很紮實，雖然一份將近300元，但是這份量算是良心價格了。 |
| 蔥花蛋 $120
到底有多少蛋料理我也忘了，蔥花蛋普通很多，當下只知道先夾魚香烘蛋。 |
| 三杯雞也不錯，南北餃子管的三杯雞比較濕潤也比較甜一點，醬汁都有浸入到雞肉裡面，好吃！
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| 整理來說南北餃子館真的讓我吃得很盡興，價格也很實在，用料更是真材實料且新鮮，真心推薦！！ |
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