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    點閱數 18754 『食記美食。埼玉大宮』珈琲館伯爵邸|24小時營業的昭和48年創業老餐廳|早餐、正餐、宵夜都有特色復古餐點!

    【2023/12/14】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    珈琲館伯爵邸

    電話:048-644-3998 (+81-48-644-3998)
    地址:埼玉縣埼玉市大宮區宮町1-46
    營業時間:24時間営業
    官網:https://www.hakushakutei.com/our-story

    首頁照片:大宮在地人從小到大的回憶,昭和老店令和新世界!!


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    第一次去埼玉大宮是因為大宮鐵道博物館,上一次來的時候我還是單身漢,這次來女兒已經4歲了,當然想帶她來大宮鐵道博物館瞧瞧這5A級的親子景點,以前來的時候都沒有特別找過餐廳,但是這次特別問了在地友人有沒有比較特別的餐廳,他就推了這一家24小時營業的珈琲館伯爵邸。
     
    看起來真的很有年代感,畢竟這可是數十年來陪伴大宮人成長的老店,尤其又是24小時營業,現在除了當地人以外,也有很多日本人特地來這裡懷念昭和時期的氛圍,來這邊的年輕人就夠多了,台灣人似乎比較不知道這家店。
     
    珈琲館伯爵邸外面的招牌看起來,販售的商品真的算是琳瑯滿目。
     
    還有很多餐點的模型。
     
     
    各種老物件在這邊都隨處可見,看著非常混亂,但是亂中有序,喜歡老物件的人應該會很喜歡這裡,我個人也很喜歡這種濃郁的昭和年代感。
     
    超復古的電話,重點是現在還在用,老闆娘還用他接電話,還有昭和其實很流行的七彩琉璃燈罩等等的物品都讓人目不轉睛。
     
    每個桌上都還又放上一桶除菌濕紙巾,對有小孩子的家長來說滿讚的。
     
    珈琲館伯爵邸的菜單目前沒有中文菜單,我網路查了一下幾乎都沒有中文介紹過,整晚也只有我們一家台灣人,連老闆娘都對我們很感興趣,不懂為什麼台灣人會來他們舊舊的老店,因為它們家販售的大多都是西洋料理,且菜單只有日文,但有一些照片可以輔助參考,整本菜單加上飲料冰品酒飲約超過250種料理選擇XDDD
     
     
    老闆娘年紀大概是阿嬤的年紀了,很親切的拿了兒童餐具給我們,還是白雪公主的耶,女兒很開心。
     
    伯爵邸大宮ナポリタン ¥880
    目玉 ¥120
     
    套餐會附上生菜跟湯品,喝起來有點像是科學麵的湯,還滿好喝的,有股年代感的味道。
     
    同樣有年代感的生菜切絲加上白色的沙拉醬,這就是日本昭和的味道,老實說我也吃不吃來那味道。
     
    這就是大宮名物大宮ナポリタン ,那不勒斯麵條我搞好久才知道,就是義大利麵,那不勒斯是義大利的一個城鎮,據說很久以前來開發大宮城鎮的工人們都很喜歡義大利麵,所以就變成大宮名物。
    荷包蛋是需要另外加前才有加的,這邊任何一個套餐,都可以在另外加其他的食材,荷包蛋、炸雞、或是可樂餅等,吃起來的味道就是義大利麵,但是是台灣早期也會吃到的味道,偏甜,滿滿的番茄醬炒出來的味道,就是復古的味道,女兒倒是吃得很開心。






    補充說明:轉載日本大宮官網介紹

    大宮那不勒斯是大宮當地的美食,是作為該鎮振興努力的一部分而創建的。
    大宮作為“鐵路城鎮”而繁榮起來,那不勒斯咖啡店是附近鐵路工人和工廠工人的熱門菜單項目。
    大宮那不勒斯協會成立於2014年,希望透過復興曾經在大宮工作的人們中流行的「那不勒斯」來振興該鎮。

    2020年,由於新型冠狀病毒的影響,許多餐廳的銷售額下降,因此我們更新了包含所有商店資訊的「大宮那不勒斯地圖」 。
    整個城鎮在公關活動上投入了大量的精力,大宮那不勒斯協會的會員店數量現在已經增加到了50多家。
    大宮那不勒斯的定義與特點
    大宮那不勒斯的定義是,必須在原大宮市地區有店鋪,並且必須使用至少一種埼玉縣種植的蔬菜。

    據說也因「冰川神社鳥居的朱紅色」和「大宮Ardija的橙色」而得名。
    每家店的配方和食材都不同,因此您可以品嚐到各種原創的大宮那不勒斯。



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    懐かしのオムライス ¥930
    ★の商品にはライスが付いています。
     
    另一款伯爵邸的招牌就是昭和蛋包飯,對、沒錯!
    同樣是復古的味道,第一口下去就是媽媽在我小時候炒的炒飯,用番茄醬先炒飯,吵得有點濕潤,超甜帶點酸的番茄醬,再加上外面的番茄醬,吃完滿滿的年代感,好久沒吃過這味道了。
     
    鯖の塩焼き ¥680
     
    很符合現代的味道,說真心話,是好吃的靖魚!
     
     
    同樣好久沒看過的巧克力香蕉聖代,上面還有一個很鮮豔的罐頭小櫻桃唷!
    看到的我笑著笑著就流出眼淚了,小時候最羨慕的就是可以吃上一杯巧克力香蕉聖代,尤其上面的那個罐頭櫻桃甜到有點假,但是就是好懷念的感覺。
     
    女兒開始瘋狂的吞食它,裡面三顆的巧克力球,滿滿的奶油,時代的眼淚!!
     
    馬上挖了一口試試看,沒錯,就是小時候的聖代,那讓人吃一口就會噁膩的奶油我還認得它,但是小時後真的好喜歡這噁膩的奶油,連生日蛋糕都是這種超膩的奶油,我是進入了時光隧道了嗎??
     
    一家三口不敢在這邊吃太多,留著肚子去吃別家,但是我真心推薦大家可以來試試看,伯爵邸本身就是在昭和48年就創立的,經營到現在已經50個年頭了,裡面的環境、器具、氛圍、裝潢不是仿舊出來的,真的是它本身就那麼舊,民國62年開張的餐廳,天啊!!

    來大宮推薦大家一定要來感受一下。
     
    附上清楚一點的菜單本給大家,看不清楚一開頭有官網也有菜單。
     
    別了一定要點超膩的奶油香蕉巧克力聖代,那奶油的滋味我已經不知道多少年沒有在台灣吃到過了XDD

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