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    點閱數 16352 『食記美食。東京新宿』9”36牛肉蒸籠吃到飽|新大久保小韓國城美食|日式韓國料理健康吃|單點、吃到飽任你選!

    【2024/11/22】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    牛サムギョプサル食べ放題 韓国料理 9”36(ギュウサム)

    地址:東京都新宿区大久保1-11-1 大森ビルB1F
    營業時間:午餐時段 11:00~14:59/晚餐時段 15:00~22:00

     

    太久保韓國城隱藏版高CP值韓國美食!
     
    會發現這一家是因為我每次來都很喜歡住在歌舞伎町,歌舞伎町幾乎24小時都有餐廳可以享用以外,步行10分鐘內就可以到達新大久保站,新大久保是韓國人的大本營,這邊住了很多韓國人,所以自然形成了韓國人的商圈,這邊幾乎都是韓國餐廳為主,還有韓國一條街,這一家9”36(ギュウサム)因為很常來這邊常常看到有人從這邊走出才注意到這一家店。
     
    仔細看了一下海報,才知道是一家蒸籠肉品吃到飽的餐廳,蒸籠牛肉感覺起來還是很日式,但因為非常多韓國學生都來用餐,所以我們就決定今晚的晚餐就決定是這裡了。
     
    9”36(ギュウサム)在地下室,入口小小的一個很是隱密,不仔細看很容易錯過。
     
    用餐空間滿簡單的,雖然在地下室但是不會覺得悶悶的,來這邊大部分都是韓國學生為主。
     
    一上桌就有工作人員來講解用餐模式,主要是蒸籠肉品吃到飽搭配其他單點的品項。
     
    菜單上主要的菜色都是單點的,且大多都是韓國料理,這邊不提供白飯,所以建議要點些主食來搭配。
     
    調味醬非常多,喜歡多種口味沾醬的朋友很適合來這邊用餐。
     
    五種調味醬都很不錯,還滿特別的。
     
    飲料除了韓國酒水以外,剩下就可樂跟烏龍茶。
     
    醃漬洋蔥很好吃。
     
    主角就是可以一直點的蒸籠肉品,日本人很喜歡蒸籠肉品,即使是油花多的肉品,使用蒸籠蒸熟後吃起來也會很爽口。
     
    蓋上蓋子後可以看時間表,每一桌都會有定時表,蒸一籠大約需要7分鐘左右。
     
    一打開蒸籠就可以看到美味的肉品,香氣四溢以外還有一點點木頭香氣。
     
    肉品吃起來爽口很多,也沒有那麼重的油膩感,沾各種醬料非常美味,可惜蒸籠蒸肉需要一點時間,90分鐘下來其實蒸不了幾籠,一籠的肉片也沒有很多,不過我還是滿喜歡這樣爽口的肉感。
     
    石鍋拌飯
     
    道地的石鍋拌飯也不錯,對於有待小朋友的人也很方便,小朋友基本上都是飯類跟麵食類為主食,拌完後可以先給小朋友一些,喜歡韓國口味的還可以拌辣醬。
     
    店家特調的韓國拌醬。
     
    麵食也不錯,但是吃起來滿日式的,湯頭算是有辣度的,我個人還滿喜歡的,吃到這邊跟老婆討論其實不應該選擇吃到飽,可以單點蒸籠烤肉搭配其他主食也很不錯。
     
    海鮮豆腐鍋
     
    很美味的豆腐鍋,也是滿有辣度的。
     
    起司蝦子肉捲
     
    店裡的招牌商品之一,用蝦子包裹上雪花牛蒸熟後,再拌上起司醬。
     
    滿滿的起司醬,有起司就有80分啊!!!!!!
     
    滿口的起司香氣搭配雪花牛的油脂還有蝦肉的彈牙脆感,一口一個滿足。
     
    整體來說我個人還覺得滿特別的。
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