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    點閱數 17971 『食記美食。澳門新橋』威記牛雜|當地人首推CP值最佳小販|70年老字號!

    【2023/04/02】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    威記牛什小食

    地址: 澳門東望洋99A號建興大廈
    營業時間:16:50–03:30

    值得妳來排隊的威記牛雜!

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    如果來澳門想吃牛雜,那我現在只會推薦這一家威記牛雜,我不知道從什麼時候開始,來澳門好像一定要吃上一碗牛雜,牛雜這料理基本上在每個地區都是很美味的美食,早期來澳門似乎也沒有那麼瘋狂牛雜店,但是這次回到澳門,確實讓我有點驚訝,不管是大三巴的路口圓環還是官也街多了好多牛雜店,而且都大排長龍讓我非常驚訝,以前都沒有這些店啊!!

    而且走近一瞧,觀光勝地的牛雜價格基本上都是天價了,雖然我很愛吃牛雜,太妃也一直叫我不要忍去買個一碗,但是觀光店的價格真的讓我覺得我就是一個潘仔阿XDDD
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    得知這件事後,澳門在地朋友就神秘兮兮地跟我約好晚上11點,將我帶到他從小生活的一個澳門住宅區,基本上這區域不太會有觀光客過來,都是澳門人來居多,他說這邊有一家牛雜便宜又好吃,澳門人都來這邊買牛雜。

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    到達威記牛雜的時候確實有嚇到我,排隊的人龍也太長了,幾乎是跟觀光地區一樣的人潮,看了一下手表,已經快11點了還那麼多人,豎耳仔細一聽確實都是講粵語,確確實實是在地美食店家阿,立馬加入排隊的行列,排了將盡快30分鐘才終於輪到我們接近點餐台。
     
    喜歡吃什麼就從冷藏櫃裡面拿什麼,其他的部分就是要跟老闆直接叫了,尤其是牛雜各個部位都需要跟老闆叫,因為朋友是用粵語跟老闆溝通,所以我也不知道國語老闆聽不聽的懂,但是我們就是一整個瘋狂的點餐。
     
    除了各種牛肚、牛雜、牛百葉一直叫以外,魷魚、海鮮也不可少。
     
    老闆的動作其實還滿快的,老闆看起來還滿年輕的,不知道是不是第二代,因為我有看到其他人打卡的照片是一個老人家,可能是父子兩人輪流上工,但是站在前面確實迎到滿香撲鼻。
     
    終於拿到我們超大一包,總共兩大盒,這樣滿滿的兩大盒只要台幣1000多塊,比起其他牛雜店300元左右台幣的綜合碗,我們滿滿一大碗全部都是牛雜真的太划算了!!
     
    拍照可能看不出來這兩大盒有多大盒,真的超大盒阿XDDD
     
    圓碗全部幾乎都是牛雜根牛肉食材。
     
     
    牛百葉超好吃,入口超脆嫩,威記的辣醬也很香,確實也有辣度,我個人還滿喜歡的,有點像是加了一點沙茶跟辣醬的滋味。
     
    脆常我超愛的,一口接著一口。
     
    魷魚也超好吃,彈牙QQQ
     
    牛筋很嫩又帶點咬勁。
     
     
    威記牛雜我真的非常推薦,有機會想品嘗澳門牛雜,真的可以來這邊吃便宜又大碗的。
     
    這一帶是澳門當地居民的住宅區,所以很多小店都開到很晚,也是澳門再的美食最多的地方,即使到了晚上10點依然很熱鬧。
     
    威記牛雜旁邊的永樂大戲院據說是澳門的一家影院,有著澳門人的童年回憶,似乎還有再營業。
     
    走過去逛了一下,幾乎都是中國電影居多,沒有歐美與其他國家的電影。
     
     
    影院旁的小販通常較多,感覺都還滿美味的,下次有機會,我倒想好好的在澳門新橋區尋找美食。
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