『食記美食。澳門新橋』威記牛雜｜當地人首推CP值最佳小販｜70年老字號！日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選.國外旅遊.『食記美食。澳門新橋』威記牛雜｜當地人首推CP值最佳小販｜70年老字號！

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【2023/04/02】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

威記牛什小食

地址：澳門東望洋99A號建興大廈
營業時間：16:50–03:30

值得妳來排隊的威記牛雜！

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如果來澳門想吃牛雜，那我現在只會推薦這一家威記牛雜，我不知道從什麼時候開始，來澳門好像一定要吃上一碗牛雜，牛雜這料理基本上在每個地區都是很美味的美食，早期來澳門似乎也沒有那麼瘋狂牛雜店，但是這次回到澳門，確實讓我有點驚訝，不管是大三巴的路口圓環還是官也街多了好多牛雜店，而且都大排長龍讓我非常驚訝，以前都沒有這些店啊！！

而且走近一瞧，觀光勝地的牛雜價格基本上都是天價了，雖然我很愛吃牛雜，太妃也一直叫我不要忍去買個一碗，但是觀光店的價格真的讓我覺得我就是一個潘仔阿ＸＤＤＤ
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得知這件事後，澳門在地朋友就神秘兮兮地跟我約好晚上11點，將我帶到他從小生活的一個澳門住宅區，基本上這區域不太會有觀光客過來，都是澳門人來居多，他說這邊有一家牛雜便宜又好吃，澳門人都來這邊買牛雜。

到達威記牛雜的時候確實有嚇到我，排隊的人龍也太長了，幾乎是跟觀光地區一樣的人潮，看了一下手表，已經快11點了還那麼多人，豎耳仔細一聽確實都是講粵語，確確實實是在地美食店家阿，立馬加入排隊的行列，排了將盡快30分鐘才終於輪到我們接近點餐台。

喜歡吃什麼就從冷藏櫃裡面拿什麼，其他的部分就是要跟老闆直接叫了，尤其是牛雜各個部位都需要跟老闆叫，因為朋友是用粵語跟老闆溝通，所以我也不知道國語老闆聽不聽的懂，但是我們就是一整個瘋狂的點餐。

除了各種牛肚、牛雜、牛百葉一直叫以外，魷魚、海鮮也不可少。

老闆的動作其實還滿快的，老闆看起來還滿年輕的，不知道是不是第二代，因為我有看到其他人打卡的照片是一個老人家，可能是父子兩人輪流上工，但是站在前面確實迎到滿香撲鼻。

終於拿到我們超大一包，總共兩大盒，這樣滿滿的兩大盒只要台幣1000多塊，比起其他牛雜店300元左右台幣的綜合碗，我們滿滿一大碗全部都是牛雜真的太划算了！！

拍照可能看不出來這兩大盒有多大盒，真的超大盒阿ＸＤＤＤ

圓碗全部幾乎都是牛雜根牛肉食材。

另一盒則是其他食材跟些許牛雜牛肉。

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牛百葉超好吃，入口超脆嫩，威記的辣醬也很香，確實也有辣度，我個人還滿喜歡的，有點像是加了一點沙茶跟辣醬的滋味。

脆常我超愛的，一口接著一口。

魷魚也超好吃，彈牙ＱＱＱ

牛筋很嫩又帶點咬勁。

各式各樣的食材都還滿好吃的！

威記牛雜我真的非常推薦，有機會想品嘗澳門牛雜，真的可以來這邊吃便宜又大碗的。

這一帶是澳門當地居民的住宅區，所以很多小店都開到很晚，也是澳門再的美食最多的地方，即使到了晚上10點依然很熱鬧。

威記牛雜旁邊的永樂大戲院據說是澳門的一家影院，有著澳門人的童年回憶，似乎還有再營業。

走過去逛了一下，幾乎都是中國電影居多，沒有歐美與其他國家的電影。

旁邊也是在地頗有知名度的新橋花園。

影院旁的小販通常較多，感覺都還滿美味的，下次有機會，我倒想好好的在澳門新橋區尋找美食。

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