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    點閱數 23099 『食記美食。東京新大久保』味ちゃん 2号店|最道地的韓國味|超厚切豬五花烤起來就是又脆又多汁|新宿歌舞伎町隱藏版韓國街道地韓國美食!

    【2020/04/29】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    味ちゃん 2号店
    電話:050-5869-3777
    地址:東京都新宿区大久保2-32-3 リスボンビル 1F
    營業時間:11:00~翌2:00

    首頁照片:韓國人推薦最佳日本韓國烤肉餐廳,新大久韓國料理必吃推薦!

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    來到日本吃韓國料理真的滿妙的,連我老婆都說幹嘛來日本吃韓國料理,但是有時候連續好幾天吃日式料理總是想換換口味,尤其來到新大久保,不吃韓國料理怎麼可以,新大久保這邊幾乎已經是韓國人的地盤了,走上街上聽到的不是日文,而是韓文阿,而且很多人都說這邊的韓國餐廳幾乎跟韓國當地是一模一樣的滋味,納在大久保地區哪家韓國餐廳最受歡迎,就是這一家味ちゃん。
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    味ちゃん在新大久保因為太受歡迎了,所以就開了另一家店,也超受韓國人的喜愛,也有日本人會慕名而來,2號店的位子不是很顯眼,需要走進一間大廈裡的裡面才可以看到她的門口。

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    店內有洋式桌椅跟和式座位,桌子都還滿大的,是一間五花烤肉複合式的餐廳,牆上貼滿了菜單海報,有那麼一點點日式但是也那麼一點點韓式,很特別。
     
    每個桌上都放置有一組鐵板烤肉用具,這是很標準韓國烤五花肉的器具。
     
    牆上超多名星跟電視採訪的簽名板,掛滿了一整個牆。
     
    牆上好像有很多菜單裡面沒有的單點菜色。
     
    菜單厚厚一本,有五花肉吃到飽的選項也有單點的選項,大部分的人都選擇單點搭配烤五花肉套餐,如果你有點其他肉品烤肉的話,會在多上一個火爐,算是品項很豐富的餐廳。
     
    筷子好險不是扁筷,我個人對於扁筷還是用的很不習慣。
     
     
    美生菜一開始會送一份,吃完續加要另外單點。
     
    厚切五花豬烤肉 1280日幣(人)
     
    烤五花豬是韓國很經典的品項,看韓劇幾乎每一部韓劇都會出現他們吃五花豬肉的場景,我們選擇的是厚切五花豬,有分一般跟厚切兩種,照片上的份量是兩人份,如果兩個人一起用餐是不能點一人份,一定要點兩人份,看人數幾位就要點幾分,即使你有另外單點很多也要照人數。
     
    厚切五花豬每一條豬肉的厚度都高達兩公分左右,真的非常的厚,很多韓國人都來點一份厚切五花豬再加上鐵板炒飯完成一餐。
     
    它們加的泡菜夾上來的時候超大一片,說真的用看的真的讓人口水直流,烤的熱呼呼的加上豬五花逼出來的豬油,真的太美味了。
     
    這中間都不需要自己翻烤,店員會過來幫忙烤豬五花,我超愛豬五花烤的有點"赤赤"的口感最好吃,這途中都是由店員來幫忙看熟度跟翻面。
     
     
    豬五花因為厚切的關係所以口感非常好,包裹在美生菜裡面還有泡菜的跟辣醬一起入口,咀嚼的口感非常的好,蔬菜的多汁讓整體的濕潤度恰到好處,每位啊!
     
    牛肉石鍋拌飯 1280日幣
     
    石鍋拌飯的口味很多,但是我們選擇了一個沒有生蛋黃可以跟我女兒一起享用的石鍋拌飯,看起來也是非常好吃,我們選擇了這個不辣的牛肉石鍋拌飯還挺滿意的。
     
    石鍋拌飯送來的時候工作人員會順便把辣醬一起送上來,平常是放在冰箱裡面的感覺,拿起來還是冰的,但是拌飯就是不能少了這一味道地的拌醬。
     
    拌上韓國辣醬完全味道就又是不一樣的層次了,這拌飯的味道比較濃郁,尤其又加上了拌醬所以算是比較重口味的拌飯,米飯跟冬粉的口感交錯讓層次也多了很多。
     
    拌飯附上的湯品。
     
    雪濃湯 1480日幣
     
    每次來韓式料理餐廳我們都一定會點的雪濃湯給女兒喝,她非常喜歡喝雪濃湯,熬煮的牛骨湯非常好喝,味道非常順口。
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    裡面還有一些冬粉。
     
    我女兒真的還滿喜歡她們家的雪濃湯,一碗接著一碗喝個不停。
     
    辣泡菜湯 980日幣
     
     
    整體來說這一家餐廳真的還不錯,很多餐點我覺得很有自己的味道,因為我對韓國也不是那麼熟,所以我也不知道味道是不是很地道,不過我真心覺得東西都還滿好吃的,至少泡菜湯讓我想起在韓國幾次旅遊的味道。

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    附上店家菜單給大家參考。
     
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