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相信常常看我文章的朋友都知道，只要我去日本我幾乎主攻的美食就是拉麵跟燒肉，如果可以我真的會天天吃燒肉，尤其在新宿歌舞伎町這一帶，更是日本燒肉跟拉麵的大本營，這次安排住在歌舞伎町內，就是卡在日本跟韓國的中間，隔壁的新大久保幾乎已經變成韓國人的地盤了，所以這中間的很多燒肉店都是韓國人經營的，韓式燒肉店加上日本和牛的雙重享受啊！！！
為什麼會選擇這家店，因為這家店就在我住的 白川鄉飯店的斜對面，加上整個新宿地區尤其歌舞伎町的燒肉店我大概已經入手超過30加了，前幾名也大多造訪過了，有興趣的也可以看我的 新宿燒肉懶人包。
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餐具跟碗盤看起來都頗有高級感，菜單是有中文的所以不用擔心。 |
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工作人員會主動送上烤肉調味醬汁，除了烤肉醬以外，還有蔥花跟醋，另外一碗是醬油跟白蘿蔔泥。 |
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烤爐是使用炭火烤爐，我個人吃來吃去其實還是比較喜歡炭火烤爐 |
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雖然點了一份盛合裏面有牛舌，但是我個人來日本吃燒肉其中一個重點就是可以盡興的吃牛舌，柳苑的上等牛舌看起來賣相非常好，非常鮮嫩的感覺，厚度也剛剛好，因為是自己烤的，所以我現在還滿怕點太厚的牛舌，因為我很難掌控厚切牛舌的熟度。
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牛舌吃起來真的太美味了，且鹽味牛舌那一點點的鹽把整個鮮度提升許多。 |
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通常吃燒肉店，戰力不夠或是想省點荷包的話，那我就會很建議點盛合，每一種肉都吃一點試試看，如果真的還想要吃，在從剛剛吃的肉品裏面選喜歡的肉繼續加點一份即可，不過一份盛合加上白飯真的就可以吃飽了，這一份盛和總共有六種肉品，可以選擇鹽或醬油，當天忘了跟他說我要鹽，結果上來就是醬油了XDDD
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他們家的橫膈膜吃起來比較偏瘦肉，但是口感非常好，軟趴趴帶點油脂很好吃，尤其搭配白飯更是無敵，橫膈膜這幾年流行起來不是沒有原因的，那獸肉的口感還有肥肉的油脂真的太誘人了。 |
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逮點油花的牛肩肉吃起來我覺得比較沒有記憶點，但是她們家的牛肉確實都用的還不錯，只是牛肩肉吃起來真的沒有太大的驚艷感。 |
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這一塊部位的肉是柳苑推薦的招牌部位，口感吃起來有點像是五花，厚度也剛剛好，入口咀嚼有牛肉油脂的鮮甜味。 |
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因為當天嬰皇Cola的胃口不錯，所以都忙著烤給他吃，忘了拍到雪花牛，雪花牛跟另外一款肉品也都不錯，她們家比較不ok的就是白飯，白飯真的很不行，有點小失望，因為牛肉的油脂搭配好吃的白飯真的很銷魂啊！
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湯頭很好喝很過癮，但是裡面只有碎牛肉，而且幾乎撈不到碎牛肉，料有一點少，滿可惜的。
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這牛骨湯真的還滿好喝的，嬰皇Cola非常喜愛且捧場。 |
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結果牛骨湯還有一大塊牛肉，只好默默的把這塊牛肉撈過去我的辣牛肉湯稍稍安慰自己一下。 |
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飯後會有甜點另外贈送，我不知道是不是每天都是一樣的奶酪，不過它們家的奶酪我很喜歡，淡雅的風味非常順口。 |
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我家嬰皇真的很捧柳苑的場子，當天吃了半碗白飯一堆牛肉，還喝完一整碗的牛骨湯及甜點，真的放大絕在吃的XDDD |
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一度懷疑是不是因為有帥氣的歐巴，店裡的工作人員幾乎清一色都是韓國人，雖然點餐跟打招呼都是日文，但是一轉頭叫菜還是跟店內的人溝通完全都是韓文阿XDDD
整體來說我覺得柳苑還算可以，有點差強人意，但是看在帥哥歐巴的份上確實可以稍稍緩和一下，氛圍很不錯，但是如果肉品可以再加強一點就可以更符合他的價位了。 |
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