『食記美食。鳥取倉吉』米澤たい焼店｜白壁土藏群區域最受歡迎的鯛魚燒、大判燒人氣小吃｜傳統好滋味！日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選.國外旅遊.『食記美食。鳥取倉吉』米澤たい焼店｜白壁土藏群區域最受歡迎的鯛魚燒、大判燒人氣小吃｜傳統好滋味！

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【2019/06/28】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

米澤たい焼店

電話：+81 858-22-3565
地址：〒682-0885 鳥取県倉吉市堺町２丁目929-1
營業時間：10:00–18:00（星期二公休）

只有來到白壁土藏屋才能發現這邊古樸的美，白壁土藏屋真的超美的，保留了許多百年來的建築，如果來到這邊就不能錯過當地最有名的米澤鯛魚燒、大判燒小屋，這邊雖然老店也非常多，但是當地人就是推薦我們來這一家鯛魚燒試試看，到達米澤鯛魚燒的時候人潮確實不少，但是他位於土藏屋比較外圍一點。

老闆就坐在門口旁邊一塊一塊地端出可口的鯛魚燒，老闆年紀頗大但是笑口常開，詢問過老闆是否可以拍照以後，老闆也很大方的點頭答應，還讓我們開窗戶拍照XD

米澤鯛魚燒製作的方法就屬於最古老的方式，一根一根的鯛魚燒鐵架塗上麵粉跟內餡後再放入炭火中燒，一根鐵條紙製作一個鯛魚燒，真的是耗時費力。

散熱鐵網上的鯛魚燒每一個看起來都超級可口的。

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人潮超級多的，除了觀光客以外也有很多在地人來購買，門口都擠滿了來購買的人潮，只是不知道為什麼全部都卡在門口，店內其實有名的不只是鯛魚燒，還有大判燒，大判燒有點像是台灣的紅豆餅。

後來上網看了一下才知道這一家米澤鯛魚燒真的非常有知名度。

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