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到達地下室以後沿著通道走到後面一點就可以看到澳芝商店了，到達的時候本來以為會有大排長龍的人潮，結果並沒有那麼多人潮，可能我們到達的時間還不到用餐時間的原因吧！
日本北海道｜西積丹 / 泊村 / 弁天島｜夏季限定剝海膽體驗＆品嚐現做海鮮蓋飯 |
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澳芝商店中午沒有空班休息時間，如果妳不想排隊等待的話，建議可以避開用餐巔峰時間。 |
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我滿喜歡澳芝商店裝潢的風格，除了廚房板前有一個原木大阪常桌以外，其他空間還有洋式座椅，即使是離峰時間用餐人潮還是陸陸續續地進來，一進入店裡面就可以聞到濃郁的咖哩香氣，但是她們家的香氣真的香的特別。 |
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每個用餐的人都會給一個淺碗口面比較大跟一個普通碗。 |
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澳芝商店的點餐方式有點複雜，因為如果真的要講的話，搭配起來的組合可以超過數百種組合，當下第一次用餐的我們也是點的有點眼花撩亂，直接就給他亂點一通。
澳芝商店點餐總共有五個步驟，分別按照訊續點主菜、配料、辣度、米飯等完全客製化的菜單。
跟大家報告一下比較熱門的一些選項。
湯頭：蝦湯、雞湯、牡蠣湯等
主菜：和牛漢堡排、北海道牛排、羊肉漢堡排、嫩雞腿等等
配料：免費選一種配料，有牛蒡、酪梨、花椰菜、蓮藕、馬鈴薯等，也可加價比較好的食材
辣度：分0～12級，6級以上須加價（真的很辣別開玩笑）
米飯：白米、糙米，中碗以上須加價 |
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我們點了這人氣NO.1的餐點，店家有自製卡片方便客人選擇，因為種類搭配真的太多了，所以也可以直接看卡片上面的推薦，我只要看到NO.1就會無法自拔的點下去。 |
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另一份本來要點這北海道產的牛排湯咖哩，畢竟牛排湯咖哩比較少見，但是後面才發現原來我們真的胡亂點一通，最後我們這一碗變成雙主菜跟加點一堆食材。 |
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自從在新潟越後湯澤吃過日本舞茸後就愛上這一種蔬菜了，馬上又加點了舞茸。
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廚房內的工作人員還滿多的，而且在這邊工作的年輕人感覺都還滿有型的，動作都非常得熟練，而且都還酷酷的，不是臉臭的那種，就是很認真在做自己事情的感覺。 |
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但是點完餐後我們還是著實等了好一陣子才等到我們的餐點，所以用餐的巔峰時間可能等待的時間會在更久一點。 |
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建議白飯的部分部要加點大碗，因為大碗的一來我們都笑翻了，堆的跟白飯山一樣的高，真的笑死我們了，友人本來想說點大碗飯比較吃得飽，沒想到端上來他也都傻眼了。
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看看這碗白飯我們都笑到一個不行，但是強者我朋友盡然還是把這碗白飯默默地嗑完了，真的有點強~~~~ |
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朋友點的宗骨黑牛漢堡排湯咖哩加蝦高湯，蝦膏湯頭真的比較好喝，超級濃郁的，加上她們家的辣真的非常辣，但是辣得很香很好吃。 |
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北海道產牛湯咖哩 日幣1900(還加點一堆食材忘記價錢)
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我們這一份其實真的有點複雜，看起來妳會以為是一樣漢堡排，其實我們真的是點北海道產牛排湯咖哩，只是我們又加點了漢堡排、舞茸、蝦子、豆腐等等食材，結果漢堡排把牛肉都壓在下面了，看看這一碗跟朋友那一碗就知道我們這一碗的食材有多滿XDDD
我個人算是很難吃辣的人，但是澳芝商店的辣我只選到大概中間等級而已，就辣到我一直喝冰開水，真的很辣但是又很好吃，也因為我選擇的比朋友辣，所以蝦膏湯的味道被壓走了不少。 |
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漢堡排其實處理的還不錯，我還滿喜歡的，一口湯咖哩一口白飯一口漢堡肉，我覺得有點像在吃韓國的海鮮豆腐辣醬湯的感覺，我很喜歡。 |
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我真的已經忘記我到底劃了多少食材，也有可能可以選擇一項免費配料的時候我點選很多個，所以造成我這一碗真的超多食材的，滿到我真的有點光吃食材就快飽了。 |
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就連蔬菜也特別多，不過我是真的吃得非常得過癮。
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舞茸真的很好吃，這邊的舞茸賣價其實並不會很貴，我覺得很值得加點。 |
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順手的點的蝦子，撈起來的時候本來以為是蝦仁，但是他確確實實是蝦子，口感彈牙非常好吃。 |
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我真的很推薦澳芝商店的湯頭，濃濃蝦味加上香辣滋味非常有勁，但是千萬避免別太辣，免得蝦高湯的味道都被辣味壓下去。 |
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北海道牛的滋味老實說我已經吃不太出來了，因為已經辣到一個不行，但是我又超愛它們家的香辣滋味，牛肉的口感並沒有特別軟嫩，感覺沒有太大的特色。 |
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漢堡排我覺得很不錯，吸飽湯咖哩蝦高湯的漢堡排真的每一口都很濃郁，口感也不錯，不會軟趴趴鬆鬆的感覺。 |
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雖然很辣蛋是我覺得真的很好吃，默默地就把全部吃光光，一點湯汁都不留，對我來說我算是吃得非常過癮。 |
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整體而言奧芝商店是我目前在札幌吃過最喜歡的湯咖哩店，雖然我還有造訪幾家當地人推薦給我的隱藏版小店，但是我還是比較喜歡奧芝商店的重口味湯咖哩。 |
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