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    點閱數 21312 『食記美食。北海道小樽』若雞時代-なると本店|吮指回味招牌炸半雞、人潮排隊必吃名店|皮薄香酥肉多汁不乾柴|隱藏版親子丼必嘗!

    【2019/05/19】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    若鶏時代なると 本店

    電話:0134-32-3280
    地址:北海道小樽市稲穂3-16-13
    營業時間:11:00~21:00(L.O.20:30)


    首頁照片:讓人口水直流的炸半雞,每一口都是肉汁橫飛的大享受!!
     
    小樽美食真的琳琅滿目,第一次到小樽我的其實也是跟著大家吃,其中我比較感興趣的就是這一家若雞時代本店,是小樽地區非常有人氣的店舖,聽起來似乎是以詐雞為主的餐廳,但是其實它提供的不只是只有炸雞,餐廳內還有很多餐食,但是我個人還是衝著他的知名炸半雞來的!!

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    昭和27年的老店算是老店了,目前在小樽有其他分店,但是我就是覺得要來到本店吃才過癮,本店幾乎都是大排長龍,車子很不好停,雖然若雞時代有提供停車場,但是永遠都是客滿中,在日本很難看到的違停在這邊都看到了。
     
    外帶的號碼跟內用的一樣多,因為小樽的遊客每天都超多人的,所以我們特別選在下午2點後才到若雞時代,但是還是排隊排的很誇張,入口旁邊的座位區是外帶的等候區。
     
    下午2點多的時間店內的座位區依然客滿人聲鼎沸,真的還滿厲害的,店內的工作人員非常多,但是似乎消耗不了大批的遊客進入,座位數相當的多,平均等待時間都在30分鐘到1小時。
     
    妳也可以選擇跟我一樣直接外帶一份去車上啃就好了,外帶窗口就在入口處,外帶還有一台電腦通知現在等候的人數。
     
    菜單看起來品項超多的,除了招牌商品炸半雞以外,還有許多定食跟丼飯,但是肚子空間有限,所以主要還是以招牌商品為主,小樽一天大概排了好幾家美食要進攻XD
     
    幸好當天我們前面只剩下3組外帶的人,但是我們點完餐到拿到炸半雞也是30分鐘以後的事了,可能是現點現炸的關係,家上半雞炸起來頗費時間。

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    30分鐘後我們終於拿到熱騰騰的若雞時代炸半雞,一行人急忙提著提帶衝到車上準備大吃一番,一整個就是超猴急的,因為等待的時候好多人外帶都現場直接吃了起來XD
     
    裡面包裹著木紙以外外面還裹著油紙還滿精緻的,現場吃的話真的很燙手,大家要注意一點,因為肉汁真的會噴發,揭開來的那一霎整車子都是炸雞的香味。
     
    炸半雞 980日幣
     
    若雞時代的炸半雞看起來本身就不是很大隻的雞,算是比較小隻的雞,我一個人大概就可以爽吃半隻雞了,炸起來的顏色很漂亮,而且還是我喜歡的那種沒有果很多粉,有一點像是薄皮炸雞,或者算是根本沒有裹粉。
     
    立馬撕下雞腿來品嘗一下,雞皮的口感有一點脆脆的,滋味真的很好,雞肉本身超嫩口的,且肉汁超多一整個大噴發,真的滿足我的口腹之慾,一整個愛慘,一口接著一口大口吃,真的還滿好吃的,雖然在台灣的很多小店炸半雞也很好吃,但是若雞時代確實也很有水準。
     
    雞胸肉也不會乾柴,肉汁也超多的,肉質也很嫩口非常厲害,少數吃到連雞胸肉一點乾柴感都沒有,這半隻雞瞬間就被我們一行五個人掃光,大概沒有超過五分鐘就被我們嗑光了,吃的一整個讓我們回味無窮,要不是後面還有很多東西要吃,我可能會在多點個一整隻雞啃一下。
     
    整體來說若雞時代的炸半雞相當有水準,吃的我是允指回味,現在打這篇文章還是口水狂流,那熱呼呼的炸半雞溫度,還有酥脆的外皮跟肉汁噴發的雞肉真的都讓人想念!

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