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    點閱數 21268 『食記美食。福岡博多』ホームラン食堂|越晚越多人越熱鬧的博多筑紫口深夜食堂|大口喝酒大口吃肉放肆大吃的氣氛居酒屋!

    【2019/10/28】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    ホームラン食堂
    電話:050-5283-0462
    地址:福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-7
    營業時間:祝前日: 17:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:00)

    首頁照片:三五好友來福岡很適合聚會小酌的好地方!
     
    福岡也算是台灣人進出北九州的大門,所以也是台灣人來旅遊的熱門城市,但大部分的遊客都會選擇在博多前站這邊,所以博多筑紫口這後站的部分就鮮少有台灣人,但是博多筑紫口後站這邊的巷弄有著非常多的特色餐廳,尤其一到晚上人潮真的很多,不會看到滿滿的韓國人跟台灣人,就只有日本人會在這邊聚會,當天就是日本當地的朋友帶我們來這邊,因為他們說這邊不太會有觀光客,是當地人才會來的地區,我們沒有刻意找尋名店,看到了這家氣氛還不錯就決定入內了。
     
    這一家店人潮非常多,主要都以年輕人為主,也滿多上班族下班後相約這邊聊天喝酒,主要看了一下店門口的菜單,它們家提供的食材商品種類非常多,每個人都可以點自己喜歡的種類還滿方便的。
     
    走進去後發現裡面其實還滿深的,但是全部都在滿了客人,整間店鬧哄哄的非常熱鬧,我來日本其實就是喜歡他們居酒屋這種感覺。
     
    桌上的醬料罐非常多種,辣油表現的很不錯,害我隔天去超市要找這一罐辣油回家。
     
    店內的菜單只有日文版,排版我還滿喜歡的,菜單上沒有圖片可以參考,純粹日文字,但是夾雜著漢字的部分還滿好認的,最上面一排紅色的是店內的主食,依序而下就是一些下酒小菜,最下面一排就是酒類。
     
    我依然就是一杯冰開水XDD
     
    這一家食堂的招牌之一就是餃子,博多餃子本身也是非常有名,當地很多餐廳也是以餃子聞名,但是這家食堂的餃子似乎不是博多最流行的一口餃,倒比較像是一般的煎餃,食堂提供的餃子種類非常多,除了大家熟知的煎餃以外還有水餃跟湯餃。
     
    醬油當底加上香油再加上辣油一整個就是完美比例。
     
    男餃子 日幣330
     
    所謂的男餃子就是內餡都是以肉為主,裡面還有蒜末,吃起來的味道比較重口味,很適合男生,他們家的餃子皮較厚咬起來滿Q彈帶勁的。
     
    焼き餃子 日幣290
     
    燒餃子主要以野菜為主,搭配薑末滿特別的。
     
    ひな 日幣880
     
    骨付雞也是食堂的招牌,日本很多餐廳都會主打骨付雞,我記得最盛行的應該是德島地區,以骨付雞聞名的城市,這一家骨付雞真的非常多汁,但是點骨付雞的時候她會詢問要烤軟一點還是硬一點,需要不要剪之類的,當天我點的皮有點厚,咀嚼起來非常帶勁,很適合當下酒菜。
     
    我真心覺得這一家的用餐氣氛非常好,跟三兩好友在這邊把酒言歡,東西或許不是真的會讓人驚豔的覺得好吃,但是一路用餐下來的心情是愉快的!
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