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    點閱數 21139 『食記美食。福岡博多』タンメン笑盛拉麵|天神地區超有人氣的辛味噌好滋味|真的會讓人辣翻天的美味拉麵|隱藏推薦麻婆豆腐炒麵!

    【2018/09/02】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    タンメン笑盛 天神南店

    電話:092-707-3343
    地址:福岡県福岡市中央区渡辺通5-24-30 東カン福岡第一ビルB105
    營業時間:11:30~15:30、17:00~24:00


    首頁照片:我第一次在日本吃到能辣到我受不了的拉麵,應該說我第一次在日本被辣到XD
     
    來博多福岡不吃豚骨拉麵? 因為每次來福岡都是瘋狂吃豚骨拉麵也是會膩的,而且這次來的天數比較多天,都想念起了台灣的麻辣鍋,因為日本大部分的辣都不會很辣,所以問了一下當地的朋友,有沒有真的會辣的美食,她就跟我們推薦了這一家,這一家再天神地區還滿有人氣的,深藏在地下一樓裡面。
     
    タンメン笑盛拉麵的生意一直都不錯,可能是拉麵的味道非常獨特,所以喜歡的人就會常常造訪,還沒進門就可以聞到タンメン笑盛拉麵的濃郁味道飄散出來。
     
    門口有自動票卷販售機,直接在這邊購買票卷後進入店內拿給店員即可。
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    店內照是我等客人都走了以後才拍的,因為日本人滿介意被拍的,用餐時間的人潮真的還滿多的,其實在我還沒吃到的時候,我心裡面一直懷疑日本真的有狠辣的時候嗎?
     
    桌上還有一堆辣油等調味料。
     
    我跟朋友點了辣度中等的兩款麵食,一個是我的麻婆豆腐炒麵,另一碗就是它們的招牌笑盛 タンメン,看起來兩個麵款都是紅通通的,我們點的辣度是中等的,感覺應該也沒有很辣,但是一切都是假象阿XDDD
     
    笑盛 タンメン780日幣
     
    喝了一口湯頭,真的很辣,我是說真的,我從來沒有在日本吃過那麼辣的,就算我在日本吃麻辣鍋也覺得完全不辣,但是這一碗真的有辣到,第一口感覺還不深,但是越吃越辣,然後就開始直冒汗了,難怪每一個桌子上都放了一壺冰開水。
     
    麵條屬於中粗麵條,辣湯汁也都緊緊的巴在麵條上,我們還只是點中等辣度就這樣了,我算是很難吃辣的人,但是這一碗我真心覺得有一點難抵擋。
     
    麻婆豆腐炒麵 日幣750
     
    我個人很愛吃麻頭豆腐,這一盤麻婆豆腐炒麵感覺像是辣味噌做出來的,因為有剛剛的教訓,所以我先淺嘗一口麻婆豆腐,麻婆豆腐的勾芡很濃稠,帶有一點黏性的那種稠,跟我印象中的麻婆豆腐有點不太依樣,但是第一口的味到我還滿喜歡的。
     
    炒麵的部分口感有點像是廣炒麵的硬度,算是半熟麵,吃了幾口後就回到狂喝冰開水的境界了,真的很辣XDDD
     
    喜歡吃辣的朋友以後來日本不用擔心吃不到不辣的美食了,這一家的拉麵真的可以滿足妳對於辣的需求,我看來這邊的人幾乎都是很喜歡吃辣的,所以人潮都是很固定的,如果妳也是嗜辣的愛好者,那下次不妨來挑戰看看他們的辣度XD
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