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    點閱數 43983 『食記美食。宮城仙台』ラーメンくろく|隱藏版的仙台超人氣黑醬油拉麵|青葉通內大排長龍的末廣拉麵好嚇人!

    【2017/08/21】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    ラーメンくろく
    地址: 宮城縣仙檯市宮城野區榴岡2-2-12
    營業時間:11:30-14:00、19:00-24:00

    首頁照片:醬油拉麵的極品黑醬油拉麵!!!
     
    到達先台的時候已經是晚上了,當地仙台人就安排了一家很熱門的拉麵店,但是我查了一下日本的網路,這一家拉麵店討論度並不高,但是仙台友人卻直說是很值得去品嘗的一家店,所以我們就來到這家くろく試試看了,最主要還是因為大家知道我很喜歡吃拉麵,所以才把口袋名單提供給我,這一家拉麵店距離仙台車站並不會很遠,步行5分鐘左右就可以到達,外面看起來很不像拉麵店,反而有點像是酒吧的感覺。
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    進入店內我還是感受不到拉麵店的氛圍,真的很像酒吧,但是一進屋確實就可以聞到拉麵的香氣。
     
    店內使用的是票卷機,投下你想吃的拉麵口味後,再把票卷拿去板前給師父。
     
    我們一群人坐在拉麵店的中央方桌上,這一桌大概可以坐個十來人沒有甚麼問題,即使到了現在打文章,我還是覺得這一家拉麵店搞得很像酒吧還滿有特色的,人潮其實也滿多的,非常有特色。
     
    くろく最主要的湯頭是黑醬油湯頭,店內有賣拉麵也有沾麵,連油麵都有,品項大類算是樣樣齊全。
     
    板內的工作人員似乎都相當年輕,讓我不禁好奇起來這一家拉麵的口味到底如何。
     
    筷子根湯匙都放在桌子上。
     
    黑醬油拉麵 780日幣
     
    黑醬油拉麵上桌的時候味道一整個香到非常迷人,湯頭顏色也較深,黑醬油大部分都是味道比較重鹹度也比較高的湯頭,換個方式來說就是原汁沒有稀釋過的,因為我發現很多人吃黑醬油都是很多負評,但是黑醬油本身就是這樣的味道了,害怕味道太濃太鹹的朋友基本上可以跳過。
     
    附上一大塊的叉燒跟一片後筍乾真的很特別,我個人其實不管是黑醬油還是醬油拉麵都喜歡,我喜歡品嘗及了解不一樣的拉麵,難怪友人會一直拉著我來這一間。
     
    湯頭喝起來味道確實非常濃郁,濃郁到有點紮舌,但是後面有一股苦甘味我超喜歡的,只是吃到後面真的有點鹹,建議別喝湯頭,因為麵條本身就吸附很多湯汁,這湯頭要喝完可能要配上很多水XD
     
    黑醬油拉麵的麵條是店內最粗的太麵,算是非常豪邁的一碗醬油拉麵,吃起來非常過癮,後來想了一下這拉麵會受歡迎的原因可能是這邊越晚越多消費者來吃不外乎是應酬喝酒過後,可能需要比較重口味的黑醬油來綜合一下以外,順便醒醒酒的吃法,但是整體上我還滿喜歡的。
     
    醬油拉麵 770日幣
     
    醬油拉麵的湯頭喝起來就清爽多了,跟黑醬油拉麵對比的話,這湯頭簡直小菜一疊,喝起來甘醇潤口,是台灣人會喜歡的味道。
     
    麵條搭配的是中細麵,也是台灣人會喜歡的,當場有點這一碗拉麵的女性都說好吃,一口接著一口的吃完了。
     
    叉燒挑的部分感覺半肥瘦,吃起來剛剛好搭配這一碗拉麵。
     
    雞湯拉麵 750日幣
     
    如果妳想安穩的吃一碗美味的拉麵的話,那這一碗雞湯拉麵是妳最保險的選擇,湯頭喝起來帶鮮味,就是感覺清湯加味素的感覺,還滿順口的,叉燒偏肥肉居多,搭配這湯頭剛剛好。
     
    麵條跟醬油拉麵不一樣,雞湯拉麵的麵條除了中細麵又帶點卷麵的層次感,吃起來口感也非常討喜,也是台灣人會喜歡的口感,也滿推薦的。
     
    整體來說這一家くろく確實相當有特色,也值得有造訪的理由,但是我個人推薦的還是黑拉麵,因為這類型的黑拉麵比較少見,那苦中帶甘的滋味我現在還滿懷念的,如果要吃雞湯拉麵或者醬油拉麵,那我覺得雞湯的話一樣在仙台的嘉一更值得造訪,醬油拉麵的話就比較一般了。
     
    半夜出來找消夜看到我還沒入手的末廣真的心裡很癢,因為來仙台幾次都沒吃到她有點惋惜,據說也是來仙台的必吃拉麵,幾乎都是大排長龍,下次我一定要征服她XD
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