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    點閱數 22745 『食記美食。福島郡山』まぜそば 凜々亭 郡山本店|超特別的和牛拉麵、明太子拉麵|郡山車站周圍最熱門的拉麵店!!

    【2020/01/30】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    まぜそば 凜々亭 郡山本店

    電話:050-5869-8908
    地址:福島県郡山市駅前2-7-16 アーケード第ニ増子ビル 1F
    營業時間:11:15~14:30 (LO.14:00)18:00~27:00


    首頁照片:郡山車站超熱門的拉麵排店名店!!!
     
    這一家拉麵是當地最熱門的排隊名店,也是最受歡迎的拉麵店,雖然說是拉麵店,但是店裡面幾乎都是已拌麵為主,來郡山很多次,大部分都是來這邊停留一兩晚,郡山站在新幹線上也算是一個大站,位於東北線上的中心地帶,很多時候也可以已郡山為中心點四處玩,
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    看看這排隊人潮真的非常的誇張,瞬間燃燒起我的排隊魂,我個人只有在國外看到人排隊我才會有想加入排隊陣容的想法。
     
    當中還看到店內最具有討論度跟話題性的是台灣拌麵。
     
    一進入到店裡面就看到座無虛席,幾乎全部都是板前桌為主,靠牆的這一邊也都是板前,這樣客人比較不會持續待在店裡面聊天,所以排隊的速度還滿快的,這邊比較特別的是還滿多單身女性進來吃的,通常在日本拉麵店很少會看到單身女性自己跑來吃拉麵。
     
    店內使用的也是票卷販賣機,但是這間店的選項真的實在太多了,倒是讓我們看的眼花撩亂,加上我們是晚上來用餐,有些熱門拉麵也賣光了。
     
    まぜそば 凜々亭很擅長每固定一段時間就推出一個新產品,這樣持續不斷累積新口味,受歡迎的口味就保留下來。
     

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    從2011年第一個受歡迎的口味到2017年的爆紅口味都有保留下來,我們本來想入手的就是今年的特選牛,可惜我們到達的時間就一份就銷售一空了。
     
    提供的調味料也是油蕎麥的基本配料。
     
    絶品 明太子まぜそば
     
    我個人是看到有明太子三個字就會有點腦波弱弱的給他點下去,這是這間店第一個招牌商品,歷久彌新的熱賣拉麵,所以當然要點上一碗,賣相看起來相當的不錯。
     
    明太子給了大大的一坨,看起來就讓人口水直流。
     
    趕緊把麵拌開,如果覺得太乾的話可以加上青由,我覺得其實就是日本現在慢慢越來越多的油蕎麥,相對於台灣來說就是拌麵,麵條都屬於中太麵。
     
    還附上一碗清湯。
     
    国産ネギトロまぜそば
     
    友人點的日本生牛肉拌麵,老實說我覺得味道太淡了,反倒是我那一碗明太子好比較有味道,我個人也比較喜歡明太子的滋味。
     
    整體上我個人認為油蕎麥的部分雖然在日本越來越多麵食店加入戰場,但是油蕎麥這類型的麵對於台灣人來說倒沒有那麼的吸引人,台灣的乾麵、麻醬麵、豬油拌麵等真的太強了,我還是繼續吃拉麵跟沾麵會比較合我的胃口XD
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