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    點閱數 25788 『食記美食。福島郡山』車站前的平價美味拉麵|麺家くさび 郡山本店|各種湯頭都在水準之上的好滋味!

    【2018/12/06】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    麺家くさび 郡山本店

    電話:024-990-2662
    地址:福島県郡山市駅前2-1-12
    營業時間:11:00~翌4:00


    首頁照片:雖然沒有太大的特色或是知名度,但是吃起來還是在水準之上!

     
    郡山站算是福島縣的大站,也是福島縣通往西邊跟北邊的分合站,所以不管是人口還是交通都是非常重要的樞紐,每次來福島如果從東京出發的話,我通常都會在郡山停留一晚,或是回程的最後一晚停留郡山,因為郡山在福島的人口也算多的城市,所以當然美食店家也相對較多,經營的品項也比較琳瑯滿目些,這次先來跟大家分享一下郡山車站周邊比較知名的拉麵店,因為我們事還沒到中午就開始尋找餐廳,所以商店街裡面大部分的店家都還沒開,查了一下就屬這家最多人推薦,所以就直接拉著行李箱來品嘗了。
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    因為我們來的時間在非用餐時間,所以趁著沒人的時間趕緊抓緊時間拍一下。
     
    店內除了板前桌椅外還有一桌併桌大長桌。
     
    因為自覺拍照的關係怕等等影響其他人,所以就默默地做在板前桌最裡面,就在我們坐下來點完餐的時候,客人就一個一個進來了,短短15分鐘整間店就滿了。
     
    店內是沒有票卷販賣機的,直接看菜單本跟店員點餐,店內主打豚骨,但是畢竟在醬油拉麵的發源地福島喜多方,所以菜單內也有醬油拉麵,麵的選擇性算滿多的。
     
    調味料選擇性也算多。
     
    店內的廚房很乾淨以外,服務人員真的都很親切,即使語言不通也很有耐心的跟我們溝通許久。
     

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    得盛豚骨醬油麵 890日幣
     
    這樣一碗拉麵890日幣真的不算貴,主要少見豚骨湯頭會賣那麼便宜的,可能是一半豚骨一半醬油所以價位可以便宜一點,除了一大片叉燒以外還有一整顆的糖心蛋。
     
    湯頭可以看到加了許多背脂以外還有很多細蔥,湯頭喝起來滿順口的,豚骨的味道沒有特別濃但是香醇順口。
     
    得盛中華麵 870日幣
     
    這一碗是我點的中華麵,因為福島喜多方畢竟是醬油拉麵的發源地大本營,所以福島縣各地方都隱藏著很多醬油拉麵的強者,當然免不了到這個地方來就是要品嘗每家店的招牌醬油拉麵,這樣的醬油拉麵配料算是滿豐富的,但是醬油拉麵賣到870反而算是小貴了,但是至少這碗拉麵的叉燒跟配料給得很大方,算是補齊了價值感。
     

    叉燒的瘦肉較多,但是吃起來一點都不會乾柴,周圍的油脂處理的恰到好處不會太油。
     
    醬油湯頭喝起來還滿爽口的,但點甘甜的味道,應該跟放了大量的細蔥熬煮也有關係。
     
    麵條的口感麵心帶點硬度,少見的中華拉麵卻是日式拉麵的麵心口感,還滿討喜的滋味。
     
    後來又點了一份炒飯,其實我滿喜歡日本的炒飯,因為大部分日本的炒飯吃起來都不會太油,且風味真的跟台灣的炒飯不太一樣,其實台灣的炒飯我也很喜歡,但是拉麵配炒飯真的很不錯,拉麵店的炒飯通常份量都不會很多,算是墊飽肚子為主。
     
    整體來說這一家拉麵算是中規中矩的拉麵店,沒有特別突出的驚豔感,但是卻是四平八穩的好味道,加上營業時間較常且中間沒有休息,對於郡山車站周邊很多餐廳都沒有長時間營業,想過度郡山站找個無地雷美食這一家店就可以列入考慮!!
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