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點閱數 31910 『食記美食。東京淺草』まるごと北海道｜美味的成吉思汗爐端燒肉｜毫無腥味的羊肉大餐也有吃到飽的選擇｜浅草国際通り店

【2016/10/06】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

まるごと北海道浅草国際通り店

電話：03-5827-1129
地址：東京都台東区浅草2-11-5
營業時間：18:00～24:00

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首頁照片：羊肉爐端燒的好滋味，日本燒肉新選擇！

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來日本那麼多次了，每次來都一定要來吃上幾次燒肉，日本燒肉最迷人的不就是日本和牛嗎，但是這一次卻不是和牛燒肉，而是日本的羊肉燒肉，這也是我第一次在日本吃羊肉，一直以來都有聽說過日本的成吉思汗羊肉料理很有名，吃過的人也都很稱讚，但是日本店名稱為成吉思汗似乎也不少，這次在淺草附近看到這一間成吉思汗似乎是新開幕的，所以就不加思索的進入品嘗一番了。

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這一家似乎是剛開幕的，外面大大的招牌掛的是海鮮爐端燒，我們也算是誤打誤撞地走進來後才知道他的中文名稱是成吉思汗羊肉爐端燒。

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店內分為一二樓，感覺座位數還滿多的，因為剛開幕所以人潮似乎沒有人多，當天晚上來了幾桌感覺都是朋友桌居多，店內有幾個人會說中文，所以中文溝通是沒有問題的。

乍看之下跟爐端燒的方式是一樣的，不過卻也是燒肉。

除了傳統的蒙古鐵盤以外，還有另一個圓鐵架放置鐵網進行其他食材的燒烤。

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調味料以燒肉來說算是不多。

這家店除了單點以外也有吃到飽的選擇，但是我們當天沒有選擇吃到飽，所以吃到飽可以選擇哪些食材我就不太清楚了，這兩年我個人真的很少吃吃到飽的餐廳了，年紀大了真的吃不動了XD

剛開始燒烤的時候工作人員會豪邁的撒上豆芽菜，我在台灣是不喜歡吃豆芽菜的，但是日本的豆芽菜沒有惱人的味道，所以我還滿喜歡的，加上燒烤後的肉汁與醬汁跟豆芽菜混合後，滋味頗為不錯。

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羊肉似乎在日本也是不輸給高等級和牛的價位，這樣幾片也是上看台幣三百大洋，也算是價值不斐，趕緊把羊肉放進烤爐，不過這顏色看起來真的還不賴。

燒烤一下後趕緊入口一塊新鮮的羊肉，沒有甚麼騷味且入口肉質軟嫩，雖然沒有太多的油脂，那是肉質軟的非常美味，肉汁帶點獨特的滋味，我還滿喜歡的呢！

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有調味的羊肉吃起來的口感差不多，只是羊肉本身的味道確實都讓調醬蓋了過去，我個人還是比較喜歡原味，灑點鹽巴比較美味。

羊舌 850日幣

人生第一次吃烤羊舌其實還滿期待的，在台灣是有吃過新鮮的羊舌，但是大部分都是拌炒的方式，沒有像牛舌燒烤的方式吃到羊舌，所以心裡面真的是小鹿亂撞阿。

羊舌吃起來果然還是沒有牛舌那麼過癮，可能也是因為切的比較薄的關係，主要還是羊舌的咀嚼感沒有那麼帶勁，有點過於鬆散的口感。

忘記是哪個部位的羊肉了，不過四大片880日幣還滿便宜的，吃到這邊才發現其實日本羊肉的油脂雖然也滿多的，但是其實還不會很膩，搭配白飯其實很下飯。

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豬肉 880日幣

兩條帶骨香腸跟切半的兩條豬肉香腸都很好吃，其實我本身就很喜歡這類型的帶骨香腸了XD

豬大腸 980日幣

豬大腸很像台灣口味，沒有把內腸的油脂全部刷掉，少數我在日本可以吃到我喜歡的豬大腸。

羊排(隻) 780日幣

因為鐵爐烤起來有點慢且好像不好熟，所以我們就直接把他換到鐵網上烤了，滋味確實相當的不錯，肉質跟油脂都相當的棒，如果有來的話千萬要點上一根。

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後續還點了辣拌花枝根考花枝都非常下酒，整體吃下來覺得這一家還算不錯，在羊肉的部分確實艇讓人滿意的，其他的商品就比較普通了，但是羊肉吃下來其實也算是不便宜，下次應該來試試看最多人推薦的另一間成吉思汗烤羊肉店才對XD

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