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    點閱數 46877 『食記美食。東京新宿』麵屋翔地雞白湯好ㄕㄨㄚˋ嘴|新宿地區隱藏版超美味拉麵店!

    【2016/09/28】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    麵屋翔

    電話:03-3364-5787
    地址:東京都東京都新宿區西新宿7-22-34
    營業時間:
    11:00〜15:00
    18:00~23:00


    首頁照片:吃上一碗貞的永生難忘的雞湯拉麵滋味!

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    新宿拉麵雖然很多,但是可以讓我看的上眼的其實沒有幾間,大概午間以內而已吧,除了風雲兒以外,最討我歡心的就是這一家麵屋翔了,麵屋翔的地點其實並沒有很熱鬧,這條街上最熱鬧的大概就是他們家了,平常日的中午幾乎也是上班族大排長龍,是很受歡迎的一家拉麵店。
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    一進門一樣是先用自動售票機選擇你要吃的拉麵,投幣完後再繼續排隊。
     
    店內的座位只有板前,另一面牆還有幾個位子,大約15個人左右就滿了,不過進進出出的速度還滿快的。
     
     
    桌上沒有甚麼調味料。
     
     
    香彩鶏だし 味玉塩らーめん 890日幣
     
    麵屋翔是屬於雞高湯為湯底的拉麵,另一款人氣商品是雞湯醬油拉麵,但是第一次來我還是仙試試看最原始的口味,跟一般的乳白色機白湯不一樣,倒像是台灣的雞湯,灑上一點鹽喝起來就是非常順口,口齒留香,對日本人來說可能是很特別爽口的雞湯,但是台灣人應該還滿熟悉的。
     
    麵碼使用的是屬於細麵,吃起來頗為彈牙,也是台灣人會喜歡的口味,麵量還挺多的,大量吸附著雞高湯吃起來稀哩呼嚕的非常過癮。
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    雞叉燒肉超級好吃,嫩到一個極點,入口後那甘口的滋味真的讓人難忘。
     
    他們家的半熟蛋超強,那蛋黃的濃郁香氣久久不能散去,每一口都超滿足的。

    整體來說我很喜歡麵屋翔,那爽口溫潤的雞高湯越喝越順口,彈牙的麵條加上嫩口的雞叉燒一整個就是台灣雞湯麵地加強版!!!

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