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【2016/04/08】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

たいやきともえ庵

電話：03-3361-6387
地址：東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-35-20
營業時間：11:30～20：00

首頁照片：阿佐谷的人氣鯛魚燒！

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一隻１５０日幣其實沒有算很貴，但是我個人不是很愛日本這類型的傳統鯛魚燒。

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日本傳統的鯛魚燒都是用鐵架直接夾著烤，技術不好的話失敗率是相當高的，可以看到兩位年輕人一直不停的翻烤。

店內的海報讓我對這一家的燃起了一點點的希望，裡面好像還有包麻糬的感覺。

ともえ庵的煉乳餅有提供給客人免費試吃，吃了一塊感覺滿特別的，也不難吃但是沒有動力買。

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這家幾乎都是年輕人在烤，不過其中一位好像是新人，常常看到他烤失敗從弄。

ともえ庵鯛魚燒　150円

一拿到手一整個熱呼呼的，不過看外皮就是那種我沒有很愛的乾皮鯛魚燒，烤的很乾的那種，台灣的鯛魚燒外皮就會比較像厚麵包，日本的皮都烤的很乾。

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一口咬下第一個感覺就是酥脆，我知道很多人喜歡這種口感，酥脆中帶點焦香，裡面的蜜紅豆似乎還滿多的，不過剛烤好真的相當燙口，要小心。

加了麻糬以後果然變的好吃多了，那qq粘黏的口感真的很好吃，蜜紅豆的甜度沒有太甜，但是我覺得乾皮鯛魚燒的紅豆其實可以甜一點。

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可以拉好長阿~~~~~~

有機會來阿佐谷商店街不要錯過這當地人的下午茶！！！

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