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    點閱數 25421 『食記美食。長野輕井澤』明治亭駒ヶ根名店|神秘醬汁搭配炸蝦丼必點!

    【2016/05/02】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    明治亭 軽井沢店
     

    電話:0267-41-1112
    地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-161
    營業時間:AM11:00~PM10:00


    首頁照片:輕井澤購物中心的巨物出沒,請小心!
     
    我想很多人來輕井澤購物中心的美食餐廳都會先來明治亭排隊,主要裡面附屬的餐廳大多看起來沒有很厲害,這邊的和牛燒肉店我又覺得價位有點過頭,所以這一天逛街的中餐第一選擇就是往明治亭衝了。
     
    外面還有賣明治亭的醬料跟一些伴手禮。
     
    明治亭的內用空間還算滿大的,但是用餐時間還是要排上好一陣子。
     
    明治亭的菜單選項算是滿多樣化的,從各式各樣的炸蝦、炸豬排飯以外,也有蕎麥麵等選擇。
     
    明治亭出名的獨家醬料,醬汁偏酸甜,還有一個碗放了很多芥末醬料包。
     
    牛舌 1510円
     
    第一眼看到牛舌我就覺得要點了,因為這個價位滿便宜的,吃了一片後果然是1050的水準,也不算難吃啦,但是外面的黑胡椒鹽撒的有點過鹹了,就是吃不到牛舌的那種口感跟味道。
     
    豬排丼 1340円
     
    這炸豬排看起來就很特別,外面裹粉看起來是顏色種了許多,豬肉應該比較偏瘦肉,沒有看到甚麼肥肉,還沒吃的時候還滿怕太乾了。
     
    依照菜單介紹的淋上明治亭的獨門醬汁,淋上後的豬排吃起來就不會那麼乾了,口感跟一般的炸豬排都不一樣,沒有酥脆的外皮,酸甜滋味入口的炸豬排還滿特別的,但是我覺得它們的醬汁沾高麗菜絲更對味。
     
    炸蝦丼 1820円
     
    跟手掌一樣大的炸蝦,除了炸蝦以外還有豬排根雞排,這一碗大概就是明治亭最受歡迎的人,光是用看的爽度就破表了。
     
    放在碗裡的兩條炸蝦側面看也很驚人!
     
    另外的雞排跟豬排也滿大塊的,男生吃上一碗也會很飽的。
     
    從上面看整個碗都是滿滿滿的炸物。
     
    把炸蝦剖開後才發現裡面原來也是拉長蝦,其實有一點點小小的失望,雖然知道不可能是大蝦,但是這粉也太厚了吧,但是這價位想一想還是算了,也沒有特別貴,這樣也是正常的。
     
    丼飯都有附湯品。
     
    整體來說明治亭我對他的印象就還好,因為價位也不會太貴,視傳上很容易讓人震驚,整體口味我覺得醬汁相當特別,炸物的功夫普普,但是服務還不錯,送菜也算快的,下次再來開發別家看看!
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