『食記美食。澳門下環』媽閣贏到粥順德菜館｜冬瓜粥、脆辣雞、大盤魚、卜卜蜆都是招牌！！！！！日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選.國外旅遊.『食記美食。澳門下環』媽閣贏到粥順德菜館｜冬瓜粥、脆辣雞、大盤魚、卜卜蜆都是招牌！！！！！

‧您所在的位置: 郭小寶‧這就是青春 > 國外旅遊 > 日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選 > 『食記美食。澳門下環』媽閣贏到粥順德菜館｜冬瓜粥、脆辣雞、大盤魚、卜卜蜆都是招牌！！！！！

點閱數 28150 『食記美食。澳門下環』媽閣贏到粥順德菜館｜冬瓜粥、脆辣雞、大盤魚、卜卜蜆都是招牌！！！！！

【2017/07/17】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

贏到粥

地址：澳門下環媽閣豐順新邨第三M, K舖
電話：+853 2896 7899
營業時間：18:00–02:00

首頁照片：活力滿滿的卜卜蜆是到澳門一定要品嘗的獨家美食！！！

讀者專屬優惠
►►►中華民國護照代辦服務
►►►LuggAgent 行李特工
►►►4G 高速上網WIFI機
►►►港澳無限數據eSIM

來到澳門一定要吃的餐廳就是贏到粥，這是每個澳門當地朋友對我說的話，所以第一次我去澳門的時候就把贏到粥排在美食餐廳的行程裡面，贏到粥的位子並不會很好找，店面開在巷子裡面，店面看起來也相當氣派，應該是有重新裝潢過。
讀者專屬優惠票劵澳門 TOP 10
►【噴射飛航單程船票】上環碼頭—氹仔碼頭
►十六浦索菲特海風餐廳｜法式自助午晚餐
►勵庭海景酒店Perke餐廳｜自助午餐。晚餐
►【澳門飛索】世界首創沉浸式城市飛索
►JW萬豪酒店名廚都匯自助餐午 / 晚餐

】

►360° 旋轉餐廳｜澳門旅遊塔自助晚餐
►喜來登大酒店「盛宴」自助餐
►新濠影匯8字摩天輪電子門票
►teamLab 超自然空間門票
►觀光塔觀景門票

店內空間相當的大，大部分都是圓桌，雖然空間很大但是沒有訂位的話有時候還是會落空，因為人潮真的太多了，所以建議還是事先預約會比較好，我們當天本來差一點也擠不進去，後來我們願意吃五點的且同意六點半前離開，老闆最後才同意讓我們進入。

**讀者專屬好康美食推薦**
皇家葡萄餚 Tromba Rija・自助午 / 晚餐餐券
上葡京酒店｜「自助山」自助午餐．晚餐
Churchill's Table甜品二人品鑑之旅
上海葡京酒店｜無老鍋火鍋套餐
麗思卡爾頓酒店二人下午茶體驗
星匯餐廳自助早餐券
藍灣餐廳自助晚餐
上葡京酒店茶樓午餐/晚餐

餐具跟茶杯茶壺都是同一風格色系，散發濃濃的中國風，先喝杯熱茶暖暖胃。

贏到粥有販售自家冰茶飲，很多都是手工熬煮出來的，每一種風味都有人推薦，最主要喝起來都不會甜膩相當順口。

連餐巾紙都用特別包裝一包一包的超漂亮。

冬瓜粥底 $128澳幣

來到這邊其實我最想要吃的是冬瓜火鍋粥，其實吃這個要是沒有當地人或是吃過的人帶著吃，說真的光是點菜就是會惹出很多笑話了，這隔水加熱的冬瓜粥底其實就是白湯跟粥而已，煮出來的粥其實就很像白粥，帶點些許(真的超淡)的冬瓜為，其實冬瓜火鍋粥吃法並沒有那麼簡單，因為她是冬瓜火鍋粥，請注意，是冬瓜"火鍋"粥。

因為我們有點了火焰鵝，其實這一盤冬瓜並不是要讓我們加在冬瓜火鍋粥裡面的是，這一盤冬瓜是要加在火焰鵝裡面，等等會跟大家分享吃法。

雙併滑$88澳幣

點好冬瓜火鍋粥後記得還要點配料，也就是火鍋料，雙併滑主要就是花枝漿跟蝦將。

**讀者專屬交通優惠**
市區豪華轎車包車服務
香港機場接送｜送機專車
香港包車 \| 景點接送
金光飛航單程船票
包車自由行

香港機場接送｜送機專車

生魚片 $88澳幣

干貝 $108澳幣

菜心是最後的時候才入冬瓜盅裡面，
一開始冬瓜白粥裏面就把它當成是火鍋就對了啦！

生魚片涮冬瓜白粥後更顯得鮮甜，老實說一開始這樣吃的時候真的很不習慣，涮出來的食材味道都還滿淡的，冬瓜為其實也不會很濃，大部分還是佐醬料沾著吃為主，但是如果喜歡吃鮮甜魚肉的朋友，那這樣吃確實吃的到彈牙又鮮甜的魚肉，干貝入冬瓜火鍋粥涮過也很鮮甜。

花枝漿跟蝦將口感也都相當不錯，但是也沒到非吃不可的地步。

米湯水滑雞 $90澳幣

最後點上一鍋水滑雞粥，大概就是台灣放山雞粥的意思，一杓一杓的加進去冬瓜火鍋粥裏面，大概就是有點像是日本雜炊的做法，本身的冬瓜火鍋白粥已經熬煮了海鮮及肉品等食材的鮮甜味，如果有涮肉片的話味道層次會更豐富，最後在加入本身就濃郁鮮甜的雞粥，經過多種食材熬煮的白粥還有雞粥結合起來，喝起來真的很令人著迷，而且這時候喝冬瓜火鍋粥裏面的滋味真的冬瓜的甜味就會比較突顯出來，算是很特別的吃法。

火焰鵝半隻 $388澳幣

大部分的人來這邊都會點手撕雞，但是我們這群人在台灣本身就很愛吃鵝肉，所以就點了另一個比較少人點的招牌火焰鵝，主要也是他看起來真的很好吃的感覺，火焰鵝上桌的時候就可以聞到濃郁的香氣，令人一整個食指大動。

**讀者專屬景點推薦**
傳奇英雄科技城 Legend Heroes Park Macau
新濠天地 KIDS' CITY 童夢天地
觀光．打卡．美食純玩一天遊
沙盒VR｜團體優惠套票
新濠影滙滿紛樂園門票
空中漫步體驗門票
路環半導賞｜童話小鎮
大澳一日遊

不知道是贏到粥的鵝又挑選自己想要的還是澳門的鵝都是這樣，火焰鵝一路吃下來大部分都是骨頭，肉比較少了一點，但是醬汁超好吃的，啃著骨頭吸著醬汁反而變成了一種樂趣。

鵝掌也超好吃的。

剛剛一開始的那一盤冬瓜就是要丟到火焰鵝裡面混合醬汁的。

清甜的冬瓜片吸附著濃郁的醬汁，入口咬起來帶點清脆鮮甜還有醬汁的濃稠真的很好吃，大推！！！

順德大盤魚 $438澳幣

超大的一盤真的相當的驚人，搭配蜆貝相當少見，這倒也是滿奇妙的，我個人覺得魚肉相當的嫩口，新鮮美味沒的挑，但是真的分量很大，建議人多一點的話再點，不然真的會吃不完。

**讀者專屬活動推薦**
葡京喪屍CS激光對戰館
GoAirborne室內高空跳傘
高爾夫球體驗及特色小食套餐
凱悅水療泰式沐浴及水療體驗
一日旗袍＋攝影體驗
富士山杯・寶永杯&富士對杯
日本手信｜富士山杯・動物杯款