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【2016/08/19】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

十八座狗仔粉

地址：香港佐敦寧波街27A號G/F

首頁照片：香港超經典的路邊小吃，連陳奕迅都愛不釋口！！

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這一趟來香港最期待的就是香港朋友帶我來吃這米其林評選為街邊小吃推薦的十八座狗仔粉，對面就是米其林挑選的一星佳佳甜品舊址，這道地的街邊小店是很多香港佐敦當地人的美食，可惜台灣人沒有很多人知道，但是我個人超愛的，所以回台後第一篇就是著手寫他跟大家分享。
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看看店鋪前面的照片，是很多香港藝人都會特地來吃的美食，據說連陳奕迅都相當的喜歡，常常來吃這十八座狗仔粉，讓我還沒吃就對他垂涎三尺，十八座狗仔粉算是半路邊攤的感覺，旁邊的街道巷內只有兩三桌的小桌子。

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菜單直接貼在桌子上，選項還滿簡單的，我則是交給香港友人直接幫我點。

桌上的配料是大家都熟悉的菜圃，一個原味一個辣味，辣味的辣度真的很辣，所以不要一下子加太多，先吃一點點試試看辣度是不是妳自己能接受的，我個人是超愛這辣度的，爽度破表！

馳名狗仔粉 27港幣

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狗仔粉其實就很像是烏龍麵的麵碼，入口咀嚼香甜的麵甜香十足，口感則是較粉了許多，沒有烏龍麵的彈牙，湯頭則是十足濃稠，湯汁緊緊地裹在狗仔粉上，帶點蝦米與香菇的味道，我加上了辣菜圃後整個爽度一整個破表，好吃！！！

招牌火鴨翅　27港幣

不管看起來還是喝起來都很像是台灣的羹湯，裡面有鴨肉絲跟木耳絲，端上來的喝的時候要小心燙口，有一點像是麵線糊的感覺，但是味道則是不一樣，不過我倒是還滿想加一些醋來提味的，可惜沒有醋可以加，喝完這一碗也是滿頭大汗。

大雜燴 33港幣

送上來的時候朋友跟我說是菜單的大雜燴，我看了一下怎完全不像，他說他請老闆加了他自己的調醬吃法，黑嚕嚕的看起來不是很討喜，裡面有大腸、豬肚、豬皮、蘿蔔，其實滷的都還算滿好吃的，口感也相當不錯，我還滿喜歡的，我個人本身就很愛內臟類的食物，完全中了我喜歡的點啊！

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最後來隻鴨腿，鴨腿似乎是先燒後再煮過，從招牌火鴨翅羹湯裡面撈起，鴨皮依然有著豐沛的油脂，鴨肉比想像中的嫩口，著實美味好吃，一個人啃一整隻超過癮的！

整體上來說我相當喜歡十八座狗仔粉，應該說她比較接近台灣小吃的感覺，不管是狗仔粉還是招牌火鴨翅羹還有大雜燴，處處都有著台灣小吃的感覺，到現在偶而還會想念那狗仔粉的美味！

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