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    點閱數 32345 『食記美食。滋賀近江八幡』おうみ牛モツ本舖|京街道門前通り|近江牛料理吃到爽歪歪|炸蝦必點!!!

    【2015/06/04】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    おうみ牛モツ本舗

    電話:+81 748-26-6017
    地址:〒523-0874
    滋賀県近江八幡市小幡町中14やまやビル1F
    官網:http://www.gyu-motsu.jp/


    首頁照片:
    一家另MOMO回味無窮的美味餐廳,有來近江八幡地區千萬別錯過!
     
    這一家大概是MOMO心理面對近江八幡餐廳中的第一名,直說著要不是趕時間的話,他一定會再多點幾分炸蝦來吃,這一家其實並沒有特別先找過,就是逛完了近江八幡美到不行的櫻花以後,要沿路走回車站的半路上看到的,因為時間剛好2點多了,我們又還沒吃飯,所以看到這一家外面大大寫著近江牛就趕緊衝了過去。

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    外面看起來好像是有販售各式各樣近江牛產品的店,外面貼了好多炸物,老實說因為近江八幡的櫻花真的是太美了,我們非要整個逛完才肯吃飯,但是等到我們逛完的時候也已經飢腸轆轆了。
     
    店內空間還滿大的,但是仔細一看才兩三個桌子,其實這家店最主要是以販售冷藏、冷凍牛肉為主,搭配冷凍調理包的專賣店,只是店內也有一些位子可以讓客人用餐,並不是很專業的餐廳。
     
    老闆還滿自豪的說,它的產品品質保證都是最好的,這附近的居民都是他的老客人,用餐的這一段時間也確實很多家庭主婦來這邊買肉。
     
    這邊除了販售的冷藏牛肉以外,還有豬肉跟很多調味品都相當的齊全,單價看起來都算滿便宜的呢!
     
    店內的牆上都有很多有照片的熟食介紹,基本上我覺得直接看這照片點餐會比較快,大概都是一些熱門商品。
     
    因為菜單幾乎都是日文,看得有點吃力,大部分日本的菜單都會附上照片,但是這一家的菜單幾乎沒有照片,所以後來我們幾乎都是點貼在牆上的推薦商品。
     
    每一個套餐都會附上一碗白飯跟兩樣小菜,白米飯相當好吃,入口彈牙而且咀嚼後會有甜甜的米香味,小菜也都相當的美味。
     
    等了一下子點的菜色就一一上來了,一盤菜就是一個套餐,日本人都是這樣一碗白飯配一盤菜的。
     
    近江牛炒食蔬

    其實他就是把一班便當的菜色上桌,剛剛有了白飯跟小菜以外,就會把這一盤剛炒好的牛肉炒食蔬放進便當裡面,吃起來蔬菜相當的清甜,牛肉相當入味,搭配豆芽菜瞬間就被我們吃光了!!
     
    近江牛小腸

    一樣用蔬菜跟豆芽菜鋪底,近江牛的小腸看起來比較肥嫩,日本在處理腸子通常都處理得很乾淨,但是也因為處理得太乾淨,所以會把腸內的油脂都刮掉了,只剩下腸子本身的口感軟口,那油膩膩的感覺都不見了,吃腸子就是要給他吃到滿口油膩膩阿><
     
    馬鈴薯燉近江牛
     
    這是我滿喜歡的一道,裡面除了有牛肉塊以外還有一些內臟類的產品,醬汁拌飯也很可口美味,完全不會有過鹹的感覺,燉煮的相當的軟爛,牛肚也不會有咬不爛的感覺,入口軟綿多汁,讚!
     
    炸物拼盤
     
    其實他嚴格來說並不算炸物拼盤,是我們看著店內的宣傳海報照片點的,因為都是炸物的關係,所以老闆就幫我們全部放在同一盤。
    價格上我覺得都還滿便宜的,大部分都是一份兩串,大約落在200日幣左右。
     
    近江牛可樂餅一口咬下立馬噴汁,真的相當的誇張,推薦推薦!
     
    炸雞肉吃起來也外相當多汁,雞肉一點都不會有乾柴的感覺,重點是麵衣真的都處理得很好,外皮酥脆不油膩,咬下去外皮都會卡卡有聲!
     
    最厲害的就是他們家的炸蝦,他們家的蝦子不是一般坊間的拉長蝦,而是貨真價實的大蝦粿粉下去炸,具MOMO說這是他一生中到目前吃過最美味的炸蝦了,那緊實Q彈的蝦肉與酥脆的麵衣搭配得簡直天衣無縫。
     
    炸豆腐相對比起來就平凡了許多。
     
    吃完這樣一餐下來其實也沒有特別貴,大概就是一個人1000日幣左右,我個人覺得還滿便宜的,尤其他們家的炸蝦真的很厲害,如果住的飯店有小廚房的話,那我應該會買個兩三份回去煎一下,好好品嘗這近江牛的美味!

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