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    點閱數 37972 『食記美食。東京新宿』遊牧燒肉新宿店|山形牛・米沢牛一頭買いの店

    【2015/05/31】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    遊牧新宿店|山形牛・米沢牛一頭買いの店

     

    電話:03-5272-1233 (お問い合わせ専用番号)
    地址:東京都新宿区歌舞伎町2-26-3 アミモトビル 1F
    營業時間:17:00~凌晨5:30
     


    首頁照片:米澤牛那入口即化的味道真的令人難忘啊!!



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    每次到日本我一定幾乎天天都要有燒肉才能通體舒暢,但是日本燒肉其實都是貴三三的,想要把燒肉當成吃到飽來吃真的會倒,但是我後來慢慢改變了吃燒肉的觀念,基本上日本人吃燒肉其實也是很少吃到飽的,幾乎都是點幾盤比較好的肉來配白飯,可以享受到燒肉的美味又可以吃的飽,而且我漸漸喜歡那美味多脂的燒肉夾著白米飯一起入口,那牛肉油脂跟米飯真的超搭的!!!

    遊牧燒肉專賣米澤牛,再歌舞伎町算是小有名氣的一家燒肉店,位子剛好跟麵匠の心再一起,麵匠の心在這邊也算是名氣很大的餐廳,剛好一家在地下室一間在一樓,這兩天都是值得來吃的餐廳!!!


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    門口放了一隻風獅爺?? 
     
    店內除了有板前的坐位以外,還有很多私人小包廂跟聚會使用的獨立包廂,客人不算很多,遊牧燒肉對面也有一家敘敘院燒肉,可能也是因為這樣的關係,但是我個人還滿推薦遊牧燒肉的!
     
     
    板前放了一塊大大的木招牌,上面寫著山形牛,米澤牛應該也算是山形牛的一種,因為米澤牛真的太有名了,所以米澤牛幾乎都獨立出來作為招牌的一種。
     
    菜單上的價錢看起來還不會太貴,是還可以接受的範圍。
     
    當下翻完菜單後就口水直流的趕快揮手請服務生幫我們點菜,照片上的米澤牛盛合就是我們今天的晚餐了!!
     
     
    有點辣度的豆芽泡菜。
     
    米澤牛盛合 3800円
     
    米澤牛盛合總共有四個部位的牛肉,這一盤上來的時候我簡直快受不了了,每一種部位的牛肉看起來也都太可口了吧!!
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    牛肉除了超漂亮的以外,他的顏色好像也跟一般的牛肉不太一樣,遊牧燒肉提供的米澤牛看起來是粉嫩粉嫩的顏色,且厚度都還切的算滿候的,除了可以清楚的看到油花以外,其實肉裡面還可以看當細微的油花,幾乎是布滿了整塊牛肉耶!!
     
    三元豚 680円
     
    這豬肉看起來顏色也是相當的粉嫩的說!!!
     
     
    熟度依照個人喜好,我個人是喜歡稍微烤一下不讓他全熟就夾起來了,配著白飯入口那牛肉的鮮甜跟油脂混著白飯的米甜香氣真的超好吃,我後來漸漸喜歡上燒肉配白飯了。
     
    這樣烤完一片然後搭配白飯入口後再接著烤一片的感覺真的太棒了。
     
    豬肉的口感也很棒,看來要來GOOGLE一下三元豬的品種怎麼那麼美味了,這樣一頓吃下來剛剛好,還有一些肚子可以去吃甜點,搭配著辣豆芽真的超美味的!!
     
    遊牧燒肉的品質真的都還不錯,而且我們兩個吃下來也才不到5000日幣,卻吃了入口即化的米澤牛真的超感動的,下次大家可以來試試看遊牧燒肉的美味唷!


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