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    點閱數 99553 『食記美食。東京新宿』六歌仙和牛燒肉帝王蟹腳吃到飽|日本松阪牛使用|食べ放題

    【2015/11/20】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    六歌仙燒肉吃到飽 (ロッカセン)焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ
    月の宴[上黒牛和牛焼肉+タラバ蟹]
     

    電話:03-3348-8676 (お問い合わせ専用番号)
    地址:東京都新宿区西新宿1-3-1 新宿サンフラワービル 6F


    首頁照片:東京超夯的松阪和牛吃到飽連鎖專賣店功略出來嚕!!

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    如果說要在東京選一家和牛吃到飽的話,那很多人應該都會推薦這一家六歌仙松阪牛專賣店吧,六歌仙在東京分店還算滿多的,店內有單點跟吃到飽的選擇,大部分的台灣人來日本吃和牛幾乎有機會就一定要吃到飽的好好的犒賞自己一下,我們這次選的就位於新宿車站旁的六歌仙,距離車站步行不用5分鐘,在一個大馬路口的三角窗大樓裡面。

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    六歌仙的入口感絕不是很大,但是人聲鼎沸的一直從裡面傳了出來,幸好我們來的早一些,似乎還有幾個空位可以讓我們直接入坐,吃完出來的時候外面已經是大排長龍了。
     
    六歌仙提供的餐具頗為精緻,但是因為大排長龍的關係,所以服務人員動作也都相當的快,一坐下來就馬上催促著我們要點什麼餐點。
     
    六歌仙很多座位都靠近玻璃帷幕旁,可以眺望半個新入戰的熱鬧夜景。
     
    六歌仙的吃到飽菜單有四個選項,從最便宜的6800到最貴的24000,基本上我吃過三種,問我的話我個人覺得吃最便宜的6800就好,加稅後一個人平均將近8000日幣,會這樣建議不是沒有道理的,因為六歌仙用餐時間是一個半小時,時間一到店家會瞬間把你桌上的碗盤通通清空,但是這不是最重要的部分。

    我點過24000的松阪宴,我不得不說隨便點的牛肉都是超厲害到爆,但是也是因為太厲害了所以吃到第3塊的時候就快吐了,因為每一塊牛肉雪花的油脂都太豐富了,吃一塊叫人間美味,連吃三塊就叫膩到爆,結果又回頭點便宜的牛肉,中間的選擇又很尷尬,所以建議大家最好的選擇就是選最便宜的,然後再單點一份最高級的松阪和牛試試看味道,以我們三個人的結算。

    一個人6800三個人加稅後大約在24000左右,如果你選兩萬四的吃到飽,那三個人加稅後至少要7萬8日幣,相扣下來差了快5萬多日幣,可以點很多頂級和牛嚐鮮了,在加上用餐時間才一個半小時,又要吃牛肉又要吃帝王蟹腳,選擇24000套餐一點都不划算!


    如果要花到7萬8日幣吃牛肉的話,倒是可以去吃品牌度最高的敘敘院和牛燒肉
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    菲力

    光看到第一塊牛肉上來的時候就夠我們開心的了,看那像大理石般紋路細細麻麻的,還沒烤就夠讓我口水直流了,怎麼會美成這樣呢!!
    這一塊牛肉是我們點最多次的,瘦肉跟油脂吃起來恰到好處,不會太油也不會太乾,每咀嚼一口都覺得是絕頂的享受!
     
    五花肉
     
    五花肉也是我們大量狂點的肉品,油脂多了一些,所以入口相當的軟嫩,幾乎都快融化在嘴裡了,牛肉保持著血水的鮮甜滋味,真的吃過一份在一份。
     
     
    看看這烤盤上的松阪牛,幾乎每一片肉的雪花都漂亮到一個誇張的地步,炭火一烤之後那香氣逼人,油脂低落到木炭燃起的火焰真的是超歡樂的!!
     
    這是MOMO比較喜歡的部位!
     
    横膈膜
     
    橫膈膜吃了兩份之後就會有點膩了,基本上我覺得我個人還是喜歡菲力跟雪花,都是屬於比較軟的部位,橫膈膜其實也滿軟的,但是入口的嚼勁就略有不同。
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    里脊肉

    不喜歡油花的人就可以點這一款,幾乎都是瘦肉,但是烤起來一樣相當的軟嫩揪C,但是對我來說還是有一點太乾了!!
     
    我們在那一個半小時裡面烤網裡面幾乎沒有空檔過,很珍貴的90分鐘啊!!!
     
    生菜盤
     
    拌點辣醬的生菜夾上任何一款牛肉真的超搭,生菜的水分多又甜,辣醬提味加上牛肉的鮮甜軟嫩,我總是包好就一口往嘴裡塞,享受那生菜跟牛肉的汁液噴發,那快感真的很難形容。
     
    烤帝王蟹
     
    六歌仙之所以讓很多人都趨之若鶩其中一個原因就是他不只有和牛以外,還提供帝王蟹腳吃到飽,簡直是海陸大餐都有了,帝王蟹腳跟台灣吃到飽的品質簡直完全是不一樣的境界,吃起來不會水水糊糊的,撥開蟹管裡面的蟹肉依然有彈性,入口滿滿的蟹肉味跟海鮮味啊!
     
    烤蝦・鹽燒河豚

     
     
    內臟

    日本燒肉牛內臟也是不能錯過的單品之一,台灣燒肉店基本上很少提供這些內臟,但是我覺得吃個一盤試試味道就好了,火力還是集中在牛肉跟蟹肉還有蝦子身上吧!
     
    韩式凉拌菜
     
    建議可以點一些小菜搭配,一口牛肉一口泡菜貨式涼拌小菜解些膩,她們家的泡菜很好吃,不會太辣帶點甜度很解膩又順口。
     
    感覺是台灣稱為松阪肉的豬頰肉,吃起來超彈牙超有口感的!!!
     
    泡飯類
     
    不管是泡菜泡飯還是牛肉泡飯我覺得都還好,吃兩口就放著了,繼續狂嗑我的牛肉!!
     
    冰品還滿好吃的,可以點一個後就說時間到了,所以我門三個人只點到一個冰品,時間結束前會有一次最後加點,就算你加點完後如果時間到沒吃完,他一樣會清盤子跟位子唷!

    整體來說六歌仙真的是目前吃到飽燒肉之中可以吃到比較好的牛肉品質,加上帝王蟹腳的噱頭真的是很不賴,但是剝蟹腳的部份會浪費滿多時間的,整體上我建議大家可以主攻:
    菲力、雪花牛、蟹腳、蝦子、牛舌這五項產品,再加上單點一盤最頂級和牛跟牛舌,這樣就可以吃得很開心了!!

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