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點閱數 34677 『食記美食。東京新宿』大江戶迴轉壽司|一口接著一口吞壽司

【2015/05/23】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

大江戸回転寿司新宿西口店（おおえど）

電話：03-3342-8028
地址：東京都新宿区西新宿1-3-1 新宿サンフラワービル　１Ｆ
營業時間：9:00～24:00

首頁照片：新宿地區個人覺得還滿不錯的迴轉壽司！

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在新宿大約吃過了５。６家的迴轉壽司，比較讓我覺得不錯的大概就是這一家大江戶壽司了，大江戶壽司也算是連鎖店，其他的店我倒是沒有吃過，這家是因為突然又很想吃握壽司，所以逛到了這理就選擇了這一家，因為看到人潮進進出出的，想說應該是還不錯吧！！

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店內是屬於長型的空間，全部的坐位都是板前，看起來坐位數不是很多，大約可以容納２５－３０位左右，可能還會在更少一點，理面的廚師都超忙碌的。

菜單上都有照片，如果迴轉台上沒有的畫建議用點的比較快，店內一樣是每個盤子都有他不同的價錢，最後再以盤子數來算錢。

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這一家最主要讓我比較喜歡的原因就是他們家的醋飯比例抓的還不錯，是我個人喜歡的比例，先拿了台上的蟹棒握壽司，上面的美乃滋給的很多，吃起來相當的爽口。

鮪魚握壽司一口吞下也可以感受到油脂的豐富，相當的回甘。

蒸蛋的部分就弱了一點，裡面沒有甚麼配料，蛋香也不是很濃。

迴轉台上拿下來的，但是似乎跑的有點久了，魚肉有點乾了ＸＤ

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蝦子握壽司當然是ＭＯＭＯ點的，據說還不錯。

當場直接請師傅做的，吃起來果然比迴轉台上的好多了，但是這邊的握壽司好像有比較小顆一點的感覺。

入口美味無比，可以感受到魚肉的嫩口。

又是ＭＯＭＯ的蒸蛋握壽司，ＭＯＭＯ其實是不太敢吃生的，每次來壽司都點熟的熱食ＸＤ

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大江戶的鮭魚握壽司說真的還不賴。

花枝握壽司也好吃。

軍艦海膽偏苦了一點。

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豆皮壽司

因為鮭魚握壽司真的很好吃，所以又加點了一次。

我還滿喜歡這一個握壽司的，但是這魚肉看起來好像是風乾還是？？
吃起來油脂超甘甜的。

味噌湯也好喝，味噌下的分量應該很多。
整體來說這是我在新宿目前吃過比較滿意的迴轉壽司店，價格也在可以接受的範圍內，有機會想再新宿吃迴轉壽司我還滿推薦這一家的，其他家的我真的都覺得ＳＯＳＯ而以呢！

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