『食記美食。京都下京』味の天德正油伴麵|河原町巷弄間的拉麵美食小店|祇園みみお中華拉麵日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選.國外旅遊.『食記美食。京都下京』味の天德正油伴麵|河原町巷弄間的拉麵美食小店|祇園みみお中華拉麵

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點閱數 26768 『食記美食。京都下京』味の天德正油伴麵|河原町巷弄間的拉麵美食小店|祇園みみお中華拉麵

【2015/04/22】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

味の天徳京都四条木屋町店

電話：075-221-7768
地址：京都府京都市下京区真町455
營業時間：12:00～翌3:00

祇園みみお中華拉麵

電話：075-525-3304
地址：京都府京都市東山区花見小路四条上ル清本町354
營業時間：19:00～翌２:00

『食記美食。京都下京』味の天德正油伴麵|河原町巷弄間的拉麵美食小店|祇園みみお中華拉麵_郭小寶‧這就是青春

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一家滿值得品嘗一次的拉麵店，尤其是乾麵的部分很好吃！！

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本來想去祉園吃一家私房的みみお中華拉麵店，無奈時間喬的不對，遲到了１０分鐘店家就關門了，只好到河原町的小巷中四處找尋想吃的午餐，發現了這位於小巷口的味の天德麵店，看起還頗有感覺的，就決定進去試試看了。

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店小小的一間只有板前的座位，全部坐滿大概只能容納８個人左右，店內有一個廚師而已，但是氣氛整體感覺起來還是算不錯的。

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門口的票卷機，這邊也是投幣買食卷，其實這家味の天德販售的拉麵在日本算是少見，不是拉麵也不是沾麵，倒像是台灣的乾麵！

桌子上的調味料是來味の天德一定要認識的。

店家自製的使用味の天德麵條步驟，記得都要加上這些調味料才會變得美味唷！

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油そば　醬油味 1玉 600円

送上來的時候就是乾麵的樣子了，看起來配料只有一片叉燒跟半顆蛋，老實說用看的完全不覺得他有甚麼美味的。

照著步驟先淋上醋。

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接著淋上正油。

然後把它攪拌一下，看起來就是油油亮亮的，香氣漸漸的往上衝了。

吃了一口後感覺真的還不賴，還滿順口的，麵條有點像是日本式的油麵，因為淋了滿多正油所以感覺還滿滑口的，麵條算是有彈性的那種，對於台灣人來說很容易就被接受了，但是我看了一下美食網站的分數，日本人好像都不是很喜歡，但是我個人還滿喜歡的，吃完一碗還覺得意猶未盡呢！

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中華そば 480円

這碗中華拉麵算是滿便宜的，叉燒吃起來帶點油脂還不錯，湯頭喝起來偏淡，在日本這樣的口味應該算是很淡了，不敢吃太鹹的朋友也可以考慮一下這一碗。

麵條完全進化成台灣的細麵了，煞那間覺得這一家的拉麵應該是來台灣取經的，整體吃起來跟台灣的麵攤滋味超像的啊！！！

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只能說這一家我們一家都吃得還算習慣，完全針對了台灣人的口味加以進化，對我老媽來說算是這次來日本唯一吃的比較開心的一家拉麵店，因為老媽都覺得日本拉麵店吃完後感覺腎臟負擔都很大ＸＤ

跟大家介紹一下本來我們要去吃的みみお中華拉麵，是日本人很推薦的低調小店，分數大概是祉園地區最高分的一家，我在這邊來來去去找了６次才發現原來在停車場這個空地旁邊的小巷子進入。

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往這邊進去最後一間就是みみお中華拉麵了，這根本就像是一條防火通道了，因為真的很不好找，害我遲到了10分鐘店家就不接客人了，下次來京都我一定要來試試看みみお中華拉麵。

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