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    點閱數 29394 『食記美食。新潟中央』車站旁的東大通村上牛的美妙夜晚|Ajiの極|燒肉單點好滿足(アジ)

    【2015/02/26】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    Ajiの極 (アジ)

    電話:025-247-1155
    地址:新潟県新潟市中央区東大通1-7-1 第一ビル1F
    營業時間:11:30~15:00


    首頁照片:每一口村上牛油花都讓我們大呼過癮啊!!!!
     
    我必須承認我們這一行人對燒肉的腦波相當的弱,只要到達日本每一個地方一聽到當地是很有名的XX和牛,我們就會發瘋的一定要選上一家有賣當地和牛的燒肉店飽餐一頓,一路走過來我們幾乎吃了三四個地區的和牛了,新潟地區比較有名的就是村上牛,一知道這個消息後我們整個宵夜就是鎖定了村上牛,大街小巷繞來繞去就是為了找尋一間專賣村上牛的燒肉店,終於在車站附近的鬧區裡面找到了一間,一開始外表看起來還以為他是一間PUB的感覺呢!!!

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    我們反覆的在店外看了菜單跟其他外面張貼的海報,確定是一家專門販售村上牛的燒肉店無誤後,就馬上推門入內了。
     
    尤其看到門外這一塊金字招牌介紹村上牛的內容,再也擋不住我們這一群愛吃肉的胖傢伙了,每個人幾乎都喊著殺阿、衝阿~~~
     
    室內座椅都是和式的空間,但是桌子下是有腳可以伸展的空間的,我並不是很喜歡完全正統和室的做法,吃一頓飯下來幾乎腳都會麻掉,像這樣底下還有空間放就很受我個人的喜愛,有和室的感覺腳又不會麻,空間還算滿大的,室內可以抽菸加上大桌數的位子也比較多。
     
    店內只有一個小小的出菜口,廚房在後面感覺不會很大,牆上掛了一些簽名板,老實說我也看不出來到底是不是明星的簽名,不過日本人倒是很吃這一套。
     
    烤爐的部分是用採用瓦斯烤爐,不是用木炭烤爐。
     
    翻開菜單後我們就像失控一樣狂點,當天消費每個人約6000日幣左右,當天晚上我們吃到離開都只有我們一桌客人,基本上我個人覺得店家一定覺得我們六個人都瘋了,正常日本人來都是小小的點些肉,最主要是喝酒為主,我們是完全不點酒,狂點肉XD
     
    拿好筷子,用毛巾擦把臉就準備我們今天的牛肉大戰了!!!
     
    C套餐 4298円(一人份)
     

    這一份套餐分別有四種肉,是三種套餐裡面價位最高的,其實跟這群人一起吃燒肉真的很燒錢,每個都說要點最好最貴的就對了,所以這一次真的是我來日本餐費花最多的一次,幾乎天天都有和牛當宵夜,好燒錢QQ

    特上カルビ(村上牛)60g、特上ロース(村上牛)60g、上ハラミ50g、上タン塩50g

    但是老實說,這四種肉吃起來真的都超優的,每一種入口的油花跟咀嚼感完全不相同,但是每一種都足以溶化我們的心,但是整體來說還輸給山形牛,更別說神戶牛跟米澤牛了,但是整體吃起來還是比台灣一堆牛排跟單點燒肉好太多了,價味算起來跟其他日本和牛相比也相對比較便宜一些。

     
    極特選村上牛黄金ロース 2700円

    入口就會慢慢的化開了,油脂真的超豐厚的而且一點都不會膩,但是除了油脂的豐厚以外,幾乎沒有甚麼肉味跟血甜味,頗為可惜一點。
     
    極特選村上牛黄金カルビ 2700円
     
    這一塊村上牛光是看油花跟剛剛那一塊是一樣的漂亮,光用看的就口水直流了,立馬下去燒烤一下兩邊都有血水滲出我就夾起來入口了,那軟綿的口感真的是超級妖獸的,加上那油花跟肉味真的讓我無法自拔!!!!
     
    當然還有我最愛的牛舌了,特餐裡面的牛舌片數還挺多的,吃起來的味道也很棒,可惜都切得太薄了,沒辦法完全享受到頂級厚切牛舌所帶來的嚼勁跟口感,但是光是這樣我也心滿意足了。
     
    海鮮盛合わせ 1490円
     
    因為不能太執著在和牛上,不然可能會破產的情況下,所以我們點了海鮮盛合,感覺起來其實還滿便宜的,大約是1500日幣左右,但是其實在日本很多海鮮燒烤其實價錢並不會很昂貴,但是吃的開心最重要,因為我們想要有一點飽足感,比起牛肉海鮮感覺就比較便宜許多。
     
    大蝦的尺寸確實還滿大的,跟一個巴掌差不多,烤完以後馬上入口可以咬到彈牙的蝦肉與滿嘴的新鮮蝦味!!!
     
    其它的海鮮也都相當的新鮮,吃起來也不賴。
     
    ナムル冷麺 1350円

    或得大家一致好評的韓國冷麵,除了夠冰以外,麵條真的超Q彈的阿,如果吃不飽的朋友建議可以點一碗冷麵,加上五種配菜攪拌後吃起來超滿足的,六個人一至通過是好吃的冷麵!!!

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    牛骨湯

    湯頭還滿溫潤的,喝起來不會有紮口的感覺,我個人還滿喜歡的,但是我忘記這是牛骨湯還是牛尾湯了XD

    整體來說我覺得這家燒肉店還不錯,在價格的部分還算是可以接受的範圍,服務跟上菜速度也都很快,加上牛肉的部分沒有被打槍到,比起前兩天吃的山形牛雖然沒有那麼好吃,但是價位上確實也比山形牛低了一大截,算是花了六千日幣有吃到很多肉的感覺,大約是在4分飽的感覺左右,在加上冷麵跟海鮮就可以到7分飽了,喜歡吃和牛的朋友下次來到新潟不妨考慮一下當地的村上牛唷XD
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