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    點閱數 36112 『食記美食。東京新宿』はなもんや新宿旭町の肉處|日本三大和牛近江牛真的是歐一夕捏！！！

    【2015/06/19】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

    はなもんや
     

    電話：
    050-5869-0740 （予約専用番号）
    03-6457-7211 （お問い合わせ専用番号）
    地址：東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル６階
    官網：http://totalwell.co.jp/


    首頁照片：一嚐日本三大和牛近江牛的美味，我在新宿滿足幸福中！

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    每次來到東京總會有一餐一定要選擇吃個燒肉，但是吃到飽燒肉每次都會讓自己吃到肚皮很難受，所以這一次就讓日本朋友推薦，剛好日本朋友也一直肖享約人來這一家單點的燒肉店，據說はなもんや在東京還算是小有名氣，單價算是頗高的一家店，距離新宿車站不遠的距離，大概步行約６分鐘左右就可以到達，藏身在一棟大樓裡面。

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    樓下有はなもんや的海報，はなもんや念起來還挺繞舌的，我學的日本朋友的口音：巴拿摸一鴨，超繞舌的一一
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    はなもんや位於大樓裡面的六樓，每一層樓都有兩間餐廳，所以千萬別跑錯地方。
     
    這就是入口處的照片，沒有華麗的大廳跟主櫃台，但是從門口看起來就知道氣氛跟質感還有裝潢都挺高標準的，淡黃色的燈光增添了很多高級感。
     
    はなもんや裡面全部都像是這樣一間一間的小包廂，沒有大眾的用餐區，包廂也都相當的隱密。
     
    最小的包廂也可以乘坐到６個人左右，每個包廂都有獨立的出風口跟抽風機，相當的安靜沒有聽到任何的雜音，桌子是屬於和式行的改良版，整體空間我還滿喜歡的。
     
    特別製作出來的小吊掛空間，大約可以掉個５。６件衣服，冬天來日本就一直很像包肉粽，進門就開始脫外套脫衣服，出門就又要一件件的穿回去。
     
    這邊除了烤肉以外還有一些簡餐類的餐點，所以也並不是每組客人都會開烤爐，但是我們算是一定要來吃烤肉的那種，菜單上發現了幾款餐點也不錯，所以就大概點了一些。
     
    服務人員快速的遞上毛巾跟茶水，はなもんや的人員還滿講究的，都一定要跪著不能比客人高，這樣的遞茶水跟毛巾，服務還滿道位的，不過這樣的服務倒是搞得我會不好意思。
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    烤肉的部分也有許多套餐的方式可以選擇，所以我們四個人就都各點一份套餐，大家一起分著吃。
     
    餐具也頗為精緻，衛生筷的木質觸感很好，一整個就是高級的等級啊！！！
     
    ハンバーグ御膳　1200円

    這一份是新的套餐，除了主菜以外，還有白飯、豆腐跟沙拉跟一碗味噌湯。
     
    重點就是淋滿起司的漢堡排肉，肉排相當的多汁，吃起來有牛肉的鮮甜味結合起司更是風味迷人，放在鐵鍋上的保溫效果相當的好。
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    泡菜還滿可口的。
     
    豆腐的口感有點沙沙的，但是豆香相當的濃郁。
     
    近江牛石燒 1200円
     
    近江牛的石鍋拌飯，送上來的時候味道超級香的。
     
    一旁還有一碗咖哩醬，這碗咖哩醬是要拌進去石鍋拌飯裡面的。
     
    攪拌過後的石鍋拌飯真的是相當的美味，咖哩有一點辣度，與石鍋攪拌完後吃起來有點像是乾燒過的咖哩，但是最期待的還是近江牛燒肉，這近江牛石鍋拌飯算是開胃小菜而已。
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    レデイース コース 2100円

    翻成中文大概就是女子套餐，也就是適合女孩子的套餐，除了有小菜以外，還有一碗沙拉，碟子上的牛肉有兩種肉。
     
    沙拉的份量不會很多，但是看起來卻是相當的豐富。
     
    服務人員為每個人都送上來一碟烤肉醬，中間的味噌比較特別，晚一點他就會融化成一攤醬汁了。
     
    近江牛　特別盛り合わせ 5200円
     
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    マキカアリ
     
    這近將和牛五種肉都是套餐裡面配好的，價位最高的有到９０００多日幣，我們挑了一個不會讓荷包失血太多的組合，但是每一種肉大概只有兩三片，這種高單價的還是嚐個滋味過過癮就好了。
     
    這近江和牛真的都相當的鮮甜軟嫩，每一種肉都有不同的嚼勁跟口感，鮮甜的高低也均有不同，但是吃起來真的都很迷人，尤其在五花的部分更是驚人，難怪會被譽為日本三大和牛中的其中一個，但是目前三大和牛我還是最喜歡神戶牛，但是近江牛確實也真的相當的美味，油花的分布相當的漂亮，就算大理石紋路一般的美麗。
     
    最後配上了冰淇淋做了一個完美的結束。

    整體來說單點的燒肉大部分都不會難吃到哪，因為跟價位是等比例的，我想很多的價錢還是在於他都是包廂及裝潢的高級感居多，但是說真的，近江牛初體驗還真的是不賴，比起石垣牛真的又高出了許多，三大和牛果然不是叫假的ＸＤ

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