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    點閱數 34586 『食記美食。東京二子新地』麵線屋 Formosa 它鄉遇故食 漫步在異國街道雜貨店麺線屋中　推薦！

    【2015/01/26】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

    麺線屋 Formosa


    地址：神奈川県川崎市高津区二子2-15-7
    電話：050-5847-7248
    粉絲團：
    https://www.facebook.com/formos.mensen


    首頁照片：熟悉的味道飄洋過海到了日本，熟悉的麵線羹變得更精緻更有日本味了！！！

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    離新宿不遠的地方就有一個小車站，叫二子新地站，跟東京隔著一條多摩川，多摩川的這邊就是神奈川了，這個河川地市每年暑假東京煙火跟神奈川煙火齊放的地方，隔了一條河走路大概８分鐘，就少了東京都的吵雜感，是一個很棒的居住環境，我們沿著東口出來一路漫步，這是一個相當棒的小鎮，有著東京的生活機能跟小鎮的風情，我很喜歡這個寧靜的二子新地。

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    漫步在二子新地的小路上發現了很多店，這條路上幾乎你想的到的店都有，各式各樣的料理店到相撲鍋通通都有，還有很多生活雜貨店跟老書店，還有手工藝品店，標準的融合了新舊傳統的一個地方，一邊漫步著一邊想著下次來東京一定要選擇住在這邊，因為離新宿也才三站，那就少了吵雜感多了寧靜感，生活機能也超方便的，走路８分鐘就可以到達二子玉川這個東京現在最高級的住宅區跟商業區。
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    先來分享今天要跟大家介紹的美食，我們在漫步二子新地的小街上，意外的發現了這一家店，外表看起來有點像是下午茶的小店，但是仔細一看就完全不是那麼回事，我們喜歡在東京裡面找尋這樣的特色小店。
     
    結果發現了她們裡面有販售台灣平民小吃麵線羹跟滷肉飯，在異鄉的小街上可以看到台灣的特產美食真的是異常的開心，感覺也頗新奇的，也因為來日本１０來天都一直吃那些固定的東西，確實也懷念了台灣小吃了，所以二話不說馬上就入內了。
     
    店內小小的一間，中午跟下午都販售麵線羹跟魯肉飯為主，但是一到晚上就變成了當地人的小酒館，相當奇妙的販售餐點方式，但是我們的重點還是在麵線羹，我一直沒在日本吃過標榜台灣小吃是真正道地的，但是當天下午吃完到晚餐時間的時候，外面就是開始陸續來了很多日本人來這間小店就是為了品嘗這台灣道地的麵線羹，你問我道不道地，我只能說真的還滿道地的，而且還多了台灣沒有的味道！！
     
    販售的餐點跟小菜都是以台灣料理為主，連雞塊也是台灣的鹹酥雞炸法，跟老闆聊天過後才知道老闆娘是台灣人，小學就移民到日本了，長大後才回台灣學了麵線羹的做法，原物料也都是從台灣空運過去的，就是為了讓日本人吃到最道地的台灣小吃，因為日本人晚上吃完酒後都會跑去吃拉麵墊墊肚子，所以就作出了台灣的麵線羹給大家吃，結果卻出乎意料的受到日本人的歡迎，因為日本似乎還沒有麵線這種東西，配上台式鹹酥雞都是大獲好評。
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    調味料除了有胡椒粉以外，還有豆瓣醬跟蒜汁，都還滿符合吃麵線羹會吃到的佐料。
     
    老闆娘一知道我們是台灣人後就招待了兩杯台灣高山烏龍，當天天氣真的很冷，這兩杯熱燙的高山烏龍握在手中喝入口中都感受到滿滿的溫暖，連茶葉都是台灣空運過去的，老闆娘真的相當的有心，很努力在推廣台灣美食給日本人知道。
     
    店老闆跟老闆娘看起來都相當的年輕，都很努力在做自己理想，後來我們還跟老闆娘變成了好朋友，她後來還帶我們四處去吃美食，一些只有日本人才之道的頂尖美食，有時候在異鄉遇到台灣人的感覺真的很棒！！
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    因為我們真的走了一小段路了，所以本來想吃點東西墊墊肚子，後來幾乎吃了一輪，除了麵線羹以外其他都是老闆娘一直拿給我們吃的，希望我們幫她鑑定看看是不是台灣味，雖然他有回台灣學了一陣子，但是她還是一直很擔心沒辦法把台灣味作出來，說真的，對一個小學生就離開台灣的人來說，長大後反而思念起台灣的小吃，中文字幾乎看不太懂，卻回到台灣從頭學起，年紀明明很年輕，卻堅持最餐飲這最辛苦的工作。
     
    麵線羹　450円
     
    我不得不承認說任何產品只要來日本就都會變得超高級的，在台灣一碗不起眼的麵線羹來到日本後竟然可以變成這樣的秀色可餐，端到桌前的時候我就聞到了熟悉且濃郁的香氣，在上桌前還貼心的問了我們要不要加香菜，我個人是不會排斥香菜，但是有些人就是會排斥香菜，但是從小吃麵線羹就似乎都習慣要灑香菜了，但是沒有寫過有一天可以吃到如此精緻碗裝的麵線羹。
     
    淺嘗一口麵線羹發現勾芡的比例調的相當的好，入手滑順帶點黏膩是台灣麵線羹的標準口感，一口接著一口確實是道地的台灣小吃麵線羹，如果硬要說哪裡不一樣的話，那就是那湯頭的味道，麵線屋的麵線羹湯頭多了濃郁的柴魚風味，比起一般的麵線羹更明顯許多，但是我還滿喜歡這樣的風味的。
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    大腸給的相當的多，重點麵線屋的大腸洗的超乾淨的，從小到大吃了那麼多的麵線羹第一次吃到那麼乾淨的大腸，麵線屋的大腸煮的偏軟爛許多，牙口不好的人也可以輕鬆入口，不用嚼得那麼的辛苦，喝了一碗麵線羹真的是相當的舒服。
     
    魯肉飯 450円
     
    連滷肉飯都變成超高級的感覺，一碗香噴噴的肉燥偏瘦肉居多，灑上蔥花搭配著日本白米飯鹹香入口，日本白米真的口感比較好，吃起來其實算是相當有自己風格的魯肉飯，我想不只在日本，連在台灣麵線屋的魯肉飯大概也能走出自己的路，尤其配上那超級美味的半熟糖心蛋真的是太銷魂了！！！
     
    未成年請勿飲酒　禁止酒駕
    重點重點！！！

    她們還有販售台灣啤酒跟水果啤酒，這故鄉的啤酒味能在日本喝道真的是有夠開心的，尤其台啤的芒果啤酒在日本相當的受歡迎，幾乎是銷售一空的暢銷款，難怪麵線屋每天晚上都有那麼多人來這邊小聚。
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    吃完了下午茶我們就沿著小路來到多摩川，這邊是很多電影拍攝的場景，很多漫畫家再畫棒球運動類的漫畫也都會以這個場地為背景，這河川也是東京煙火跟神奈川煙火最主要的釋放地點。
     
    這河川的對面就是東京都了，隔著河川可以看到東京的高樓大廈，晚上來這邊看夜景也是一個很好的選擇。
     
    多摩川的河川夕陽也真的相當的漂亮，這條河川的路橋大約走路８分鐘就可以到達對岸，對岸就是超級熱鬧的二子玉川了，也是百貨林立的地方，重點是美食聚集超多的，觀光客也相當的少，主要都是日本當地人在逛這個地方，加上這邊的物價也相對的便宜許多。
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    整體來說我覺得麵線屋是滿推薦的一家店，下次來東京如果思念家鄉味或者是想試試看柴魚風味的麵線羹，都相當適合來這邊品嘗一下二子新地的麵線屋，而且老闆娘還會推薦你一些附近必吃美食跟秘境景點，像這次吃到的香魚拉麵就是老闆娘的私坊推薦，還有陸續介紹了很多家超好吃的餐廳給我們，簡直是一個情報中心了！！！！

    有機會來東京一定要試試看唷！

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