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    點閱數 33393 『食記美食。大阪中央區』テンチジン天地人 ラーメン、つけ麺、丼もの、 らーめん 炭燒豚丼推薦!

    【2014/08/19】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    天地人 日本橋店 (テンチジン)

    電話:06-6633-5533
    地址:大阪府大阪市中央区日本橋2-4-10 日本橋UKビル 1F
    營業時間:11:00~23:00


    首頁照片:
    醬汁令人難忘的炭燒豚飯,豚肉也讓人相當回味無窮!!


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    來大阪那麼多次了,幾次經過天地人都沒有讓我有想進去的念頭,直到某次朋友去了一趟大阪後回來跟我誇耀她吃了一家很美味的燒豚飯,仔細一聽下才驚覺這家天地人我有印象,因為它就在日本橋跟黑門市場相接的馬路上,之前再亂拍街景的時候他就曾經入境過,這次來大阪的第一家就選定了它,特地來試試看它的燒豚飯到底好不好吃,有沒有朋友說的那麼的神秘。


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    這一個就是我們今天的目的地,豚丼!!!!
     
     
    因為我們大概在下午4。5點左右進入店內,店內沒有什麼客人,工作人員親切的招呼我門入座。
     
     
    位成年請勿飲酒  飲酒過量有礙身體健康


    炎炎夏日還是來一罐冰涼啤酒最適合了!!
     
     
    其實天地人的拉麵也還算是可以,湯頭的層次感也滿豐富的,湯料也給的滿大方的,叉燒我個人感覺普通了一點,但是整碗吃起來還滿舒服的。
     
     
    豚丼(並) 770日幣
     
    這一碗就是很多人推薦的炭燒豚丼,看起來就相當的美味,一開始的點時候就看到師父在後方的烤爐上大火翻烤這薄薄的豬肉,途中一度火勢都非常的大,但是呈現出來的口感卻也不會乾柴,刷上的醬汁特別的好吃又帶點甜味,可以伴飯非常的下飯,我覺得簡單的比喻就是高級版的台灣燒肉飯,肉的厚度在厚一點,醬汁倒跟台灣燒肉飯差不多,但是米粒呈現的口感就有差別了,導製這一碗炭燒豬丼變得那麼的搶手,稱不上算是超級好吃或是必吃美食,但是簡單的來上一碗是絕對能小小滿足口腹之欲的。

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