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    點閱數 43748 『小盛美食食記。馬來西亞檳城』PELITA 道地南洋風味崁達爾飯

    【2015/05/09】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    圖文:小盛的流浪旅程

    PELITA
    地址:Lebuh Armenian(Armenian Street), Georgetown, Penang, Malaysia 10200
       (孫中山紀念館對面)
      小盛這次要介紹的是好久不見的馬來西亞文(上一篇是泰國這篇馬來西亞跳真大XD),小盛這次雖然只在馬來待了四天三夜,但是運氣很好的是遇到了住馬來的華人,他以前也曾造訪過檳城,因此這次他也帶我吃了不少道地美食,這次要介紹的是印度穆斯林發明,原始於檳城的美食,
     
      這間店的店名應該叫做PELITA,賣的則是NASI KANDAR,這個字是馬來文,NASI是飯的意思 KANDAR則是在肩上用扁擔挑飯的動作,又稱為坎達爾飯,飯中有各種不同的馬來菜餚組合而成,有點像是台灣的自助餐就是了,
     
      當時朋友在檳城吃到超好吃的坎達爾飯,因為他只記得在附近,但不記得正確的位置,因此找到最後我們只好問當地的馬來人附近有沒有好吃的坎達爾飯,所以最後我們才來到了這家店,但這家也不是他想找的那間店,不過當地人都說好吃了所以我們就來試試看也無妨,
     
      因為這間店是朋友帶路,因此確定的地點我並不清楚,但是店址的對面就是檳城的孫中山紀念館,這時突然想到以前唸歷史的時候有讀到國父的足跡也曾到過檳城,只是這次造訪時間太短沒辦法好好欣賞,因此就留待下次有機會造訪時再前來一觀吧,
     
      店內的感覺真的很像台灣的自助餐,沒什麼太特別的裝潢只有牆上食物的照片而已,真的很簡單的風格,忘了說這間店是24小時營業的喔,
     
      看架上放滿許多食材,是不是真的很像自助餐,勉強說是馬來西亞的自助餐好了,而上頭的菜色一眼看去就滿是印度、馬來西亞的風格,讓人看了就食指大動,
     
      然而我只簡單點了一隻雞腿、馬來風的飯以及菜而已,沒想到這樣竟然要價RM7.3(合台幣約73),因為天氣熱也點了一顆椰子喝喝,結果椰子也要RM3.5,本來對馬來的物價都有著良好的印象,結果因為這餐瞬間破滅了XD,
     
      坎達爾飯(RM7.3),這道菜主要就是看你點的菜量有多少,雖然這道餐點的份量還算不少,但是這樣就要7.3元也讓我覺得貴了些,
     
      雖然價格略高,但是這道飯加樂咖哩之後,味道還算不錯,而且不會因為加了咖哩飯就變的很軟爛,還算有保持住其口感,而且味道很濃郁,而我點的高麗菜應該也是用咖哩炒過,味道也是十分的馬來風格,還滿好吃的,
     
      雞腿則是不算大隻,但是吃起來皮很酥脆內部又很多汁,雞腿肉又十分鮮嫩可口,整體搭配下來這滿是濃郁馬來風味的菜餚還十分吸引我,
     
      椰子(RM3.5),跟泰國不到20B的椰子比起來,馬來的椰子貴了快一倍,而本以為馬來的緯度更低,天氣更熱,椰子應該會更鮮美,但是當我喝到這椰子的時候發現,這椰子沒冰過就算了(害我完全沒有解熱的效果),椰子更是一點鮮甜的味道都沒有,我很少喝過這麼難喝的椰子XD,
      雖然我覺得這馬來風味的菜色味道還不錯,也滿特別的,但不知道好像少了些什麼,而朋友也說這間沒有他之前吃過的那間好吃,再加上這間價位偏高,因此覺得如果晃到這附近來的話再來吃這馬來特色美食還算OK,如果要特地前來造訪的話就免了吧,給各位做參考了。
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